中粮属于什么产业领域?该领域的发展现状如何?

食品加工领域竞争激烈,消费者对健康、营养、个性化的食品需求不断增加。中粮积极调整产品结构,加大研发投入,推出更多符合市场趋势的新产品。物流领域,数字化和智能化技术的应用成为趋势,中粮持续优化物流网络,提升物流效率和服务水平。在贸易领域,全球贸易环境的不确定性增加,但中粮凭借其强大的资源整合能力和市场影响力...

宋代植物油的生产、贸易与在饮食中的应用

枸杞头,菜油炒作羹,加胡椒尤佳。”10菜籽油在油料作物中所占地位随着种植范围的扩大而提方健先生甚至称:“油菜,自南宋时起,作为主要油料作物,已取芝麻而代之。”1菜籽油是否取代了芝麻油的主导地位尚可商榷,但无疑,菜籽油已被宋人所熟知,作为一种重要的食用油被人们广泛应用于饮食中。

舌尖上的“黑科技”——对话陈坚、王守伟、郭顺堂

近年来,我国食品科技研发实力不断增强,基础研究水平显著提高,高新技术领域的研究开发能力与世界先进水平的整体差距明显缩小,取得了一批以营养健康食品加工、中华传统食品工业化、大宗粮食转化、食品生物工程、食品装备制造为代表的引领产业发展的重大创新成果。食品领域实现了核心关键技术由单一的“跟跑”向“跟跑、并跑、...

乡村振兴新篇章:粮食安全与食品产业的创新之路

这表明,在生产、加工直至流通的各个环节,都将受到严格监管与控制,以确保食品安全。为实现这一目标,我国将健全相关法规与标准,加大对农产品生产及加工企业的监管力度,保障食品安全。同时,通过构建和完善食品安全追溯体系,消费者能更直观地了解食品来源及生产过程,从而增强对食品安全的信心。小结总结而言,粮食安全、...

助力夯实粮食安全的根基 各地政协在行动

江苏省粮食面积连续14年稳定在8000万亩以上,总产连续10年稳定在700亿斤以上,去年达到了759.5亿斤,创历史新高,水稻单产突破600公斤,居主产省第一;江苏以全国3.2%的耕地生产了全国5.5%的粮食,实现了人口密度最大省份口粮的自给,还有调出余地。淮安是传统农业大市,是全国重要商品粮基地、农副产品深加工基地和优质...

农产品加工和食品

(1)玉米市场现状玉米是重要的粮食作物和饲料作物,生产潜力大、经济效益高,具有食用、饲用和多种工业用途,在保障粮食安全方面具有重要战略地位(www.e993.com)2024年11月19日。近几年,我国玉米播种面积和产量总体呈稳定增长态势。目前已形成了涵盖玉米种植生产、玉米加工、流通、玉米及其加工产品消费几大环节的完整产业链,玉米深加工产能巨大,是拉动玉...

践行大食物观 2024年农产品加工及贮藏工程分会学术年会成功召开!

导读:2024年5月17-19日,在河北省石家庄市,2024年农产品加工及贮藏工程分会学术年会成功举办,3位食农领域院士领衔,5个专题论坛,农产品加工与贮藏现状与与贮藏现状与趋势充分呈现。仪器信息网讯2024年5月17-19日,在河北省石家庄市,2024年农产品加工及贮藏工程分会学术年会成功举办,本次会议由中国农业工程学会农产...

透过两会话题看“三农”发展趋势:粮食生产备受关注,新质生产力...

粮食产量1.39万亿斤,再创历史新高。脱贫攻坚成果巩固拓展,脱贫地区农村居民收入增长8.4%。2024年发展主要预期目标:粮食产量1.3万亿斤以上。2024年政府工作任务:加强粮食和重要农产品稳产保供:稳定粮食播种面积;适当提高小麦最低收购价;在全国实施三大主粮生产成本和收入保险政策;提高高标准农田建设投资补助水平。

安徽省人民政府办公厅关于印发皖北绿色食品产业集群建设实施方案...

——结构合理。实现粮经饲统筹、农牧渔结合、种养加一体、一二三产融合发展。到2030年,绿色食品精深加工产值与原料产值之比达3.3︰1,农产品加工转化率达85%。——链条完整。基本形成创新链前瞻引领、产业链完整融合、供应链协同集聚的绿色食品产业链条网格。到2030年,重点培育“高端小麦制品”等优势特色产业链16个...

安徽省人民政府办公厅关于印发皖北绿色食品产业集群建设实施方案...

——结构合理。实现粮经饲统筹、农牧渔结合、种养加一体、一二三产融合发展。到2030年,绿色食品精深加工产值与原料产值之比达3.3︰1,农产品加工转化率达85%。——链条完整。基本形成创新链前瞻引领、产业链完整融合、供应链协同集聚的绿色食品产业链条网格。到2030年,重点培育“高端小麦制品”等优势特色产业链16个...