从一棵草到一杯奶 科技创新引领中国奶业75年跨越式发展
要实现奶业的可持续发展,行业需要绿色转型。当前,我国奶业正处于绿色低碳转型升级阶段,绿色低碳发展也是新时期实现奶业高质量发展的重要路径。根据我国气候变化第三次两年更新报告(2023年),农业温室气体排放量达到7.93亿吨二氧化碳当量,其中,甲烷排放量占农业总排放量的63.2%,氧化亚氮的排放量占36.8%。然而,...
存在五方面难题 我国奶业高质量发展还需爬坡过坎
专家指出,我国奶业还缺乏成本优势,国内公斤奶生产成本较高,与外国同类进口乳制品相比,竞争力低。全行业积极应对挑战面对奶业正在经历的困难和挑战,当前奶业主产省区、奶业上中下游各环节、行业协会等部门集思广益,拿出有力措施积极应对,助力奶业尽快走出困境。利好文件和政策接连出台。2024年发布的中央一号文件提出...
奶业大国如何加速迈向奶业强国
乘着快速发展势头,近年来我国奶业加快培育新质生产力,从创新、科技、数智化等方面追求新动能,奶业规模化、标准化、机械化、组织化水平大幅提升。日前,记者走进内蒙古自治区等我国奶业主产省区及我国大型奶企看到,“育好种、种好草、养好牛、产好奶、建好链”的奶业全产业链,正在兴起创新之风,着力破解制约奶业发...
数说“三农”丨从加工到市场,数说奶业发展新篇章
2023年,我国人均乳制品消费量折合生鲜乳有42.4千克。特别是奶酪,虽然人均0.3千克的消费量跟美国、欧盟那些奶酪大户比还是小巫见大巫,但奶酪这个“潜力股”还有很大的发展空间。为了推动乳制品消费,咱们可真没少下功夫。中国奶业20强(D20)峰会,是乳制品品牌大佬们的秀场;中国奶酪发展高峰论坛,化身奶酪科普大讲堂;还有...
智研咨询发布:中国牛奶行业发展现状、产业全景概览及投资方向分析
六、行业现状中国牛奶行业正迎来迅猛的发展浪潮,2023年牛奶产量达到了4197万吨,同比增长率达到了6.75%。这一产量的持续增长,主要得益于人均乳制品消费量的快速提升,这不仅推动了牛奶销售量的稳步增长,也反映了国民健康意识的日益增强。此外,牛奶市场的下沉策略也取得了显著成效,三四线城市和农村地区的消费潜力...
推动奶业产销平衡健康发展
奶业正处在近年来最困难的时刻(www.e993.com)2024年10月23日。生鲜乳价格已连续29个月同比下跌,下跌持续时间是近10年来最长的一次,累计降幅达23.9%。奶牛养殖场户多数处于亏损状态,有的甚至资金断链、贷款困难。奶业是畜牧业中饲养周期最长、集约化程度最高、产业协作要求最苛刻的产业。国家高度重视奶业发展,奶业被赋予很高的基础性地位。奶业发展...
“全链创新”发展奶业新质生产力
所有完赛的参赛者在参观健康谷时近距离感受了乳业龙头在健康产业领域的创新成果与中国乳业发展的脉动。据伊利集团相关负责人介绍,伊利一直坚持和推动创新战略,在全球设立15个创新中心,紧紧围绕国际乳业研发的重点领域,整合海内外研发资源,从全球视角布设一张涵盖全球领先研发机构的全球创新网络,覆盖亚洲、欧洲、大洋洲和美...
2024中国奶业发展战略研讨会在武汉成功举办
(记者牛安春)全面贯彻落实党的二十大精神,破解当前奶业发展难题,深入研究奶业全产业链发展策略,提升奶业质量效益和综合竞争力,7月3日上午,由中国奶业协会主办的“点”“识”成金——2024中国奶业发展战略研讨会在武汉成功举办。出席会议的领导和嘉宾有国务院参事、农业农村部原副部长于康震,中国农业科学院原党组书记...
中国奶粉行业发展现状及竞争格局分析,将继续保持稳定的发展态势...
奶粉行业现状分析1、奶粉产量近年来,中国奶粉产量整体呈下降趋势。这主要是受到国内出生率下降、市场竞争加剧以及消费者对高品质、个性化产品的需求增加等因素的影响。2022年奶粉产量与2021年基本持平,为98.53万吨。随着消费者对高品质、个性化产品的需求增加以及新零售渠道的发展等,奶粉行业仍具有较大的发展潜力。
扩大奶类消费,促进奶业高质量发展
奶业既是农业现代化的标志性产业,也是一二三产业融合发展的战略性产业,还是助力健康中国建设不可或缺的基础性产业。改革开放以来,我国奶业由小变大、由弱变强,为居民营养健康做出了重要贡献,我国也成为全球第四大奶业生产国。当前,促进奶业高质量发展,必须坚持问题导向和系统思维,统筹扩大内需和深化供给侧结构性改革,发...