健康中国|吃螃蟹后总腹泻?做到两点或可避免
浙江大学医学院附属第一医院急诊科医生张焕然提示,这可能是一种看不见的微生物——副溶血弧菌导致的。副溶血弧菌天然地存在于海产品中,有学者研究显示,它在淡水虾蟹中也有检出。一旦不小心感染,就会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。所以,有些人吃完海鲜后的腹泻,很有可能是感染了副溶血弧菌造成的急性胃...
大闸蟹上市!小伙一顿吃7只后入院抢救,医生提醒→
所以吃螃蟹,一定要煮熟、煮透。2020年9月,深圳的一家三口在品尝“醉蟹”后,先后出现发热、腹痛、腹胀、乏力、食欲下降、干咳等症状。经检查,他们均患上了“肺吸虫病”。图源:深圳卫健委最好清蒸螃蟹富含不饱和脂肪酸,清蒸可以减少不饱和脂肪酸比如DHA的损失。如果觉得清蒸没味道,可以蘸点姜醋汁去腥提味...
正大量上市!一顿吃七只,小伙把自己“炫”进了ICU
所以吃螃蟹,一定要煮熟、煮透。一家三口吃“醉蟹”1个月后均发病2020年9月,深圳的一家三口在品尝“醉蟹”后,先后出现发热、腹痛、腹胀、乏力、食欲下降、干咳等症状。经检查,他们均患上了“肺吸虫病”。图源:深圳卫健委螃蟹的四个部位不能吃图源:混知加工螃蟹应生熟分开螃蟹含有不少细菌,如副溶血...
吃螃蟹千万别喝它!有人直言“生不如死”!医生紧急提醒……
举个例子:你一次性同时吃了10个柿子和10只螃蟹,可能会出现消化不良的问题,但只要稍微调整下餐饮食,缓一会就可以恢复,根本不会出现胃结石等问题。所以,“柿子+螃蟹=结石”这种说法纯属谣言,只要科学食用,并不存在什么问题。肥美的螃蟹可能打了激素、泡了药?不可能!首先,螃蟹壳那么厚那么硬,想要把针扎进去不...
正大量上市,小伙一顿吃七只进了ICU...这几类人要少吃!
螃蟹含有不少细菌,如副溶血性弧菌、创伤弧菌等。其中,副溶血性弧菌生命力顽强,能在抹布和砧板上存活1个月以上。吃了被副溶血性弧菌污染的食物可致食物中毒,引起剧烈腹痛、呕吐、腹泻等。因此,加工螃蟹时要做到生熟分开,砧板等接触过生螃蟹的物品也要及时清洗消毒,避免交叉污染。
餐桌上常有!有人这样吃,结果被送进了医院……
在增添风味的同时,黄酒能够有效地杀灭螃蟹脚和蟹腮中可能携带的细菌,而姜丝的温热特性有助于身体的消化吸收(www.e993.com)2024年9月30日。与紫苏叶同食也是一个不错的选择,紫苏叶味道辛辣且性质温和,归经于肺和脾,具有发散风寒、行气宽中的作用,而且,对于进食鱼蟹等海鲜河鲜可能引起的腹痛、呕吐、过敏等,紫苏能有效中和鱼蟹之毒,缓解不适...
螃蟹配奶茶吃出急性胃炎 医生:这4类人须慎食螃蟹
随后,魏医师为黄女士制定了中西药结合的抑酸护胃治疗方案,并配合使用穴位敷贴,以理气和促进胃动力。第二天,黄女士的上腹部胀痛和恶心症状得到缓解。魏医生提醒,螃蟹肥美,但不可贪吃,建议市民在食用时注意以下几点:一是采用高温蒸煮的方式,现做现吃。确保螃蟹在100℃的高温中完全煮熟,以彻底消灭其中的细菌和...
正大量上市!小伙把自己“炫”进了ICU,南宁不少人爱吃……
加工螃蟹应生熟分开螃蟹含有不少细菌,如副溶血性弧菌、创伤弧菌等。其中,副溶血性弧菌生命力顽强,能在抹布和砧板上存活1个月以上。吃了被副溶血性弧菌污染的食物可致食物中毒,引起剧烈腹痛、呕吐、腹泻等。因此,加工螃蟹时要做到生熟分开,砧板等接触过生螃蟹的物品也要及时清洗消毒,避免交叉污染。
喝“防弹咖啡”可减肥?孩子矫正牙齿越早越好?这些流言要认清
尿酸高的人不能喝茶?喝“防弹咖啡”可以减肥?月饼久放不坏是因为防腐剂多?买来的螃蟹有“针眼”,是被人工打了东西?“临期食品”不能买,吃了对身体不好?……一起来听听专家怎么说。尿酸高的人不能喝茶?流言:喝茶会影响体内尿酸水平,尿酸高的人不能喝茶。
喝“防弹咖啡”可以减肥吗?9月科学流言榜回应
“临期食品”吃了对身体不好?9月29日,9月科学流言榜发布,对热点问题进行回应,其中有不少涉及食品安全话题。每月科学流言榜由北京市科学技术协会、北京市委网信办、首都互联网协会指导,北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布。1、尿酸高的人不能喝茶...