浙江:青团不得使用人工合成食品添加剂

目前已完成检验186批次，其中合格183批次，不合格3批次，合格率为98%。不合格批次产品均为超范围使用了食品防腐剂脱氢乙酸。根据相关规定，青团不得使用人工合成食品添加剂。据浙江省市场监管局相关负责人介绍，本次专项抽检中发现的不合格食品，该局已责成衢州市市场监督管理局责令不合格生产企业查清产品流向，召回不合...

卫生部:食品添加剂“亮蓝”不得用于“青团”

据卫生部网站消息,卫生部近日批复上海市食品药品监管局称,“青团”在GB2760食品分类系统中属于粮食和粮食制品类别的米粉制品,不得使用食品添加剂亮蓝。批复全文如下:卫生部关于食品添加剂亮蓝不得用于青团的批复上海市食品药品监管局:你局《关于食品添加剂亮蓝能否用于青团的请示》(沪食药监食监〔2011〕360号)收悉。

卫生部关于食品添加剂亮蓝不得用于青团的批复

经研究,现批复如下:根据《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)的规定,“青团”在GB2760食品分类系统中属于粮食和粮食制品类别的米粉制品,不得使用食品添加剂亮蓝。此复。二○一一年七月二十二日

食品添加剂亮蓝被禁 涉及市面上多数青团

晨报记者陈里予报道青团中不能再添加亮蓝。近日,市食药监局收到卫生部的批复,明确青团属于粮食和粮食制品类别的米粉制品,今后在制作过程中均不得使用食品添加剂亮蓝。据透露,清明期间,上海市面上的多数青团其实都使用了亮蓝。一位食品行业知情人士透露,为了使青团的翡翠色一直得以保持,生产商会在里面添加少量的亮蓝。

注意!这些食品抽检不合格!

山梨酸和脱氢乙酸(青团)山梨酸和脱氢乙酸都属于食品防腐剂,对微生物均有较好的抑制作用。依据《卫生部关于食品添加剂亮蓝不得用于青团的批复》(卫监督函〔2010〕225号):“青团”在GB2760食品分类系统中属于粮食和粮食制品类别的米粉制品,其食品添加剂使用限量根据《食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)规定,米粉制品...

一个青团三部门管 市民担扰仍中“亮蓝”招

着色剂“亮蓝”不得加入青团中上海市食品药品监督管理局表示,亮蓝是一种食用色素(www.e993.com)2024年11月29日。《食品添加剂使用卫生标准》明确规定,色素的使用必须在规定范围内,并按规定限量使用,否则会对人体健康造成危害。长期食用含有超范围超限量人工色素的食品,会严重伤害肝脏功能。

浙江发布市售青团抽检报告:合格率98%

3批次不合格均为超范围使用了食品防腐剂脱氢乙酸。根据原卫生部“青团属于粮食和粮食制品类别的米粉制品”规定，“青团”在《食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）的食品分类系统中归为粮食和粮食制品类别的米粉制品，不得使用人工合成食品添加剂。据浙江省市场监管局相关负责人介绍，本次专项抽检中发现的不合格食品，...

青团质量怎么样?浙江发布抽检报告:合格率98%

3批次不合格均为超范围使用了食品防腐剂脱氢乙酸。根据原卫生部“青团属于粮食和粮食制品类别的米粉制品”规定,“青团”在《食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)的食品分类系统中归为粮食和粮食制品类别的米粉制品,不得使用人工合成食品添加剂。据浙江省市场监管局相关负责人介绍,本次专项抽检中发现的不合格食品,省...

青团这么“绿”正常吗?“青团糕点”是青团吗?来看吃青团的正确姿势

其中,“米粉制品”四个字是关键。同样,2011年《卫生部关于食品添加剂亮蓝不得用于青团的批复》,也将青团归为米粉制品。但目前市面上销售的青团,并非全是“米粉制品”。比如,一款产自江苏省镇江市的青团,从合格证可以看到,产品名称是“大福团(抹茶味)”,产品标准:GB/T20997,产品类别“蒸煮类糕点”。这个糕点...

浙江抽检在售青团:合格率97% 违规产品已下架

依据《卫生部关于食品添加剂亮蓝不得用于青团的批复》(卫监督函〔2010〕225号)：“青团”在GB2760食品分类系统中属于粮食和粮食制品类别的米粉制品。本次专项中产品名称为“青团”的样品，其食品添加剂使用限量根据《食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)米粉制品的限量要求进行判定。据悉，此次被判定为不合格的3批次“...