致敬与传承,大师浓香赖高淮·窖父特曲荣耀上市
为重塑泸州千年酒文化、酒历史,打造泸州非遗酿酒工艺和白酒文化传承的标杆企业,在泸州弥陀镇扩建赖高淮酿酒文化中心,占地面积350余亩,由窖父坊(高13.6米,宽25.6米)、文化楼(高淮楼)、(小窖池、小甑、小高梁)酿造区、包装区、储酒区、洞藏酒文化区、文化长廊、学习培训区、爱酒人士酿造体验区、餐饮、...
赖高淮作品 · 中国窖父高端品鉴会成都站圆满落幕!
窖父特曲赖高淮发布时间:11-0117:00据悉,中国泸州赖族酒业有限公司于2019年10月28日在成都成功举办了中国窖父高端品鉴会。各大商业精英齐聚于此,共同品白酒,探讨白酒的文化底蕴。(签到入场图)品鉴会开始后,窖父品牌全国运营总监潘先生登台演说。讲述赖家酿酒技艺及酿酒历史,传统古法酿制,一直坚守品质为核心,是一...
欢迎国际酿酒大师 酒界泰斗赖高淮赖公莅临窖父文化馆!
在窖父文化馆中陈设有赖高淮著作的珍贵手稿(《浓香型白酒生产工艺》、《制曲工艺与质量》、《白酒微生物培育与利用》、《白酒勾兑调味技术》等),都是影响中国乃至世界酿酒业的大作。在现场,赖公对部分著作限量亲笔签名,赖公手迹实属难得,若是有幸得到,值得一生珍藏!此次赖公莅临窖父文化馆也是备受关注,行业主流媒...
视听| 沈怡方、季克良、赖高淮分获中国千商大会至高荣誉!
他就是赖高淮。经中国千商大会组委会决议,授予著名白酒专家、中国窖父赖高淮大师"中国酒业特别贡献大奖"。文|华夏酒报\\中国酒业新闻网记者刘玉婷-THEEND-更多酒业要闻01-酒业新格局:“茅台“上下求索”,千亿能否快人一步”02-白酒事记:“江南大学的重大研究突破,对白酒产业将产生积极影响”03...
...2017中国酒业白皮书》发布,沈怡方、季克良、赖高淮获至高...
据了解,经千商大会组委会决议,授予著名白酒专家沈怡方“中国酒业终身贡献奖”;授予著名白酒专家季克良“中国酒业终身成就奖”;授予著名白酒专家、“中国窖父”赖高淮“中国酒业特别贡献大奖”。值得一提的是,季克良因工作原因未能分身前来峰会现场亲自领奖,但他为此次博鳌酒业峰会录制了一段视频,送来了自己对千商大会...
中国窖父酒业与丹丹郫县豆瓣集团举行战略合作签约仪式
据悉,中国窖父酒源于明朝1553年,是赖高淮祖上传承了466年的古法秘方、是赖高淮追寻一生难舍的情怀、是泸州老窖第七代传承人续写五谷缔造的传奇岁月自然陈酿的美酒(www.e993.com)2024年7月27日。丹丹郫县豆瓣则是豆瓣领域的经典输出,是一家集原料种植、“郫县豆瓣”及川菜调味料研发、专业生产,品牌营销为一体的农业产业化国家重点龙头企业。双方品牌企...
相聚2021·窖父匠心传承 第104届全国糖酒商品交易会开幕
四川新闻网消息(王建惠)4月3日,第104届全国糖酒商品交易会上,中国窖父酒业有限公司举办的“相聚2021·窖父匠心传承”分享交流活动吸引了众多市民和游客的目光。赖高淮来到交流会现场,与一众白酒爱好者共话中国白酒。赖高淮的祖辈创办了同发生酒坊,生产的泸州老窖大曲酒畅销全国。作为“同发生”的传承人,赖高淮继承...
中国白酒非物质文化遗产传承人
1961年赖高淮临危受命,挽救国窖1573国宝窖池群,尊为“中国窖父”1966年赖高淮编写200多万字的酿酒笔记,成为酿酒行业经典1979年至今逾5000弟子遍布各大名酒企业,担任酿酒工程师,国家白酒评委等1984年授予赖高淮“为四川发展名酒提高名酒质量做出重要贡献”奖状...
安倍想把日本引向毁灭?今天中国可不客气!
新春即将到来,在这里用定制酒向战友们恭贺新春,大家举杯共庆新年已是惯例,每年准备的定制酒也都质优价廉品质高,今年更是一份大礼——占豪携中国“窖父”赖高淮打造,睿意生活馆诚意之作。在拆开包装那一刻,就能领会这是用专业,匠心,也用智慧,情怀酿造的上等好酒!
匠心追梦 技能报国
赖高淮出生在四川泸州一个因为酒而富足的大家庭中,父亲开的同发生槽坊,是民国后期泸州36家大酒坊之一,因为生产的泸州老窖大曲酒,行销全国,赖家又先后开了钱庄、纱厂和盐号,在泸州地区富甲一方,有“泸半天”之称。新中国成立后,曾经的酒少爷变成了烤酒匠,赖高淮以20岁的肩膀挑起了三百斤的担子,第一次在...