...酱香浓郁的食欲杀手!醇香麻辣麻酱凉皮!小时候的味道!食欲就靠...
麻酱的很香浓适合小朋友吃!tips:关于口味里“辣口、无辣椒”的相关解释1.红油口味的包装里无麻酱包;2.麻酱口味里,有麻酱包和红油包独立包装。麻酱口味里红油包的量相比红油口味会偏少,可根据自己口味酌情添加。喜欢吃辣口的,可优先选择红油口味;喜欢吃酱香的,又想尝试下加辣椒的,就选择麻酱口味品名...
全城寻找古蔺麻辣鸡
《古蔺县志》记载,古蔺麻辣鸡于20世纪40年代由聂向全(聂墩墩)研制而成,经过不断改进创新,最终演变成今天的风味及众多流派。但多年来,并没有形成太大规模。或许正因为小,才保持了其个性。2006年,泸州市工商局的一篇调研报告(《“古蔺麻辣鸡”何时走向大市场》,作者曾毅)指出,古蔺麻辣鸡发展的一个不利因素:“...
天水麻辣烫,来到了华师!
作为一名甘肃人,马师傅希望将家乡的美食带到广州,让师生们品尝到正宗的天水麻辣烫。“天水麻辣烫好吃的关键,既在于辣椒和酱的香,也在于熬汤的功底。”要熬出一锅好的汤底,要用小火将骨头等大料长时间熬制,最终使大料的精华全都融入汤里,让汤散发出诱人的香味。大家根据口味,自由搭配喜好菜品,再经煮制,就能享...
小时候高攀不上的白月光,如今卖皇家咖啡配土鸡汤?
那个谨小慎微生怕做错什么招人笑话的我,大概再也想不到,20年后的我会穿着卫衣球鞋,轻松自如走入一家上岛咖啡,坦然拒绝服务员关于店里进口咖啡豆的安利,自在地点了一份麻辣羊排,并能吩咐服务员把白饭盛满一点。昏黄的灯光,慵懒爵士乐,柔软的小羊皮沙发上,可以大声喊出“多给一碟辣椒酱”的一锅腊味煲仔饭,才是...
从“5毛”到“600亿”,辣条到底有多受欢迎?
湖南平江:小辣条成就致富“大产业”说起辣条,就不得不提到“中国辣条之乡”湖南平江,这个总面积4125平方公里,总人口113万的小县城,撑起了辣条江湖的“半壁江山”。1998年,一场突如其来的特大洪水让平江县的大豆减产,导致以大豆为主要原料的麻辣酱干作坊难以维生。这时,3位具有创新精神的平江农民——邱平江...
寻味兰州的热辣滚烫
“这里的素菜1.2元,荤菜最贵的3元,每次必点土豆丸子,是老板亲手炸制的(www.e993.com)2024年9月21日。”食客李女士是严记麻辣烫的常客了,她说,“吃了这么多年麻辣烫,还是最喜欢这家店,有小时候的味道,而且价格实惠。”1993年,31岁的严菊芳夫妇从四川简阳来兰州创业,开了家麻辣烫店,历经两代人接续经营,已陪伴周边居民度过了31...
萨莉亚,又开挂了!
小时候的西餐启蒙——人称“意大利沙县”/萨莉亚夏日上新!萨莉亚是不少朋友们儿时的西餐启蒙,价格比必胜客要更亲民一些,第一次来往往会点上一堆,结账时发现竟还没过百...人均基本只要小几十,一份意面、烩饭仅需14元。这样充满回忆和性价比的店,在成年人的世界里依旧圈粉无数。
此美国调味料潜伏我国30年,年赚300亿打败老干妈,被误认是国货
短短一年时间,“老干妈麻辣酱”便在贵阳地区名声鹊起,陶华碧借此东风创办了自己的公司,并引领公司在短短三年内实现了迅猛发展。到了2000年,公司员工人数已经突破千人大关,年产值逼近3亿元,向国家贡献的税收高达4000多万元。2012年,陶华碧以其36亿元的个人财富荣登中国胡润百富榜,并在2015年被《财富》杂志评选为...
童年记忆里5毛一包的辣条,正在悄悄上演逆袭之路...
湖南平江:小辣条成就致富“大产业”说起辣条,就不得不提到“中国辣条之乡”湖南平江,这个总面积4125平方公里,总人口113万的小县城,撑起了辣条江湖的“半壁江山”。1998年,一场突如其来的特大洪水让平江县的大豆减产,导致以大豆为主要原料的麻辣酱干作坊难以维生。这时,3位具有创新精神的平江农民——邱平江、...
24款鸡的做法,总有一款属于你!
1鸡肉洗净,斩小块,放入姜片和葱段,加少许盐腌制片刻;2另起锅烧热,放两大勺植物油,油烧至七成热,放入花椒、葱姜爆香;3用滤网滤去花椒、葱姜,热油倒入盛放麻辣酱的碗中,调和均匀;4锅中烧水,水沸后将鸡肉与姜葱一同倒入锅中,氽烫去血水;...