苏州的十大家常菜及做法

食材:猪里脊肉、番茄酱、白醋、糖、盐、料酒、淀粉等。做法:猪里脊肉洗净,切成小块,用盐、料酒、淀粉腌制15分钟。锅中加油烧热,放入腌制好的里脊肉炸至金黄色,捞出沥油。炒锅留少许底油,加入番茄酱、白醋、糖、盐、适量清水煮开,放入炸好的里脊肉翻炒均匀,使里脊肉裹上酱汁。用水淀粉勾芡,使汤汁...

29款家常菜大推荐!简单做法,多样口味,营养美味,让生活美滋滋

做法:1、番茄1~2只,年糕、番茄酱少许;2、先煮开一锅水,把年糕稍微焯一下至软身即可(也可以煎熟);3、番茄切小块,热锅下油,把番茄炒一下;4、加入番茄酱继续炒;5、加入年糕,炒匀;6、加一点点盐和酱油调味,番茄酱本身有咸味的,所以其他调味品不要放太多如果你想吃酸甜口味的,还可以加一小勺白糖。

Q弹入味,家常炒年糕,简单几步炒出好滋味!

主料:年糕适量(可根据人数调整,一般一袋年糕足够3-4人食用),年糕片或年糕条均可。配料:蔬菜(如圆白菜、青椒、洋葱等,根据个人口味选择),肉类(如猪肉丝、牛肉片、鸡肉丁等,可选),调味料(如韩式辣酱、番茄酱、酱油、蚝油、盐、鸡精、白糖等)。制作步骤处理食材:年糕:如果年糕是冷冻的,需要先解冻;如果是干年...

家常西红柿酱做法,好吃又营养

熬煮西红柿的锅最好用不锈钢材质的,这样不容易粘锅,加热时用勺子不断翻搅,便于均匀受热不会粘锅。熬煮时间大概半小时就好了,由红色的浮沫渐渐消失,酱变粘稠为宜。第五步:西红柿酱装瓶。将熬好的西红柿酱趁热装入玻璃瓶中,玻璃瓶必须是要干净,无水且能密封好的瓶子。瓶子装满后为防止进入空气,我们可以用保鲜袋...

香煎土豆饼,做早餐超美味,营养丰富又酥脆,配番茄酱美味家常菜

3、把盐、五香粉放入面糊中,搅拌均匀即可;4、烧热炒锅,倒入适量油烧热,微热时把土豆丝糊舀一勺倒进锅里,调整成圆饼状,用小火把饼煎成两面金黄色,就可以出锅啦!配上番茄酱,不输于KFC的炸薯条!让美食变得家常,与家人一起分享,唯爱与美食不可辜负!

大厨教你一道“番茄酱”家常做法,如何自制番茄酱?步骤详细清楚

大厨教你一道“番茄酱”家常做法,如何自制番茄酱?步骤详细清楚,无任何添加剂!“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务(www.e993.com)2024年12月19日。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploaded...

今天给大家带来一款家常秘制番茄酱 自己做的番茄酱也知根知底

家常秘制番茄酱做法,毫不吝啬分享给你们,好吃且容易做!食材西红柿/青椒/葱蒜姜末牛肉碎/八角香叶碎/茴香做法将西红柿洗干净去皮,切成小块,葱姜蒜末准备好,牛肉切成小碎然后热锅里下油,下牛肉碎炒至变色后,把葱姜蒜未和八角香叶碎以及增香的那个小东西倒进去爆香,接着放西红柿进去炒匀之后,加点白糖和...

糖醋里脊番茄酱家常做法!

糖醋里脊有好多版本,有只放糖和醋的,有放番茄酱的,有放果酱的,今天我们做番茄酱版本。废话不多说,里脊肉用刀背敲一下,这样是为了把肉的纤维拍松,吃的时候嫩,里脊本来就很嫩了,我们要嫩上加嫩,敲好的里脊肉切条比小拇指稍微细一点就可以,然后放料酒,胡椒粉,盐少许鸡蛋一个,搅拌均匀,搅拌好后放置30分钟...

简单美味家常美食菜:番茄酱炒馒头丁做法介绍

白花花的馒头大家吃这是不是觉得无味?今天我来教大家如何用馒头来做一道菜。做法步骤1准备好切成小块的馒头丁,2番茄酱备用3热锅倒油,4油热,不要太高油温,不能像炒菜那样油温度越高菜越好吃,这个不能,5下馒头丁,翻炒,6翻炒热透了,因为馒头是凉的,...

宇宙最强家常菜2.0,真的有被狠狠拿捏,米饭又双叒不够吃了!

番茄酱50ml鸡蛋1个老豆腐1块食用油25克调料汁:生抽2勺蚝油半勺白糖1克鸡精2克玉米淀粉5克清水60ml做法1.碗中倒入生抽2勺、蚝油半勺、白糖1克、鸡精2克、玉米淀粉5克和清水60ml,搅拌均匀。2.锅中倒入10克食用油,鸡蛋打散后倒入。煎熟后盛起备用。