35款美味菜品精选,多种味道香气怡人,佳肴上桌食欲满满
3、卤制:锅中放油,爆香花椒;八角;干辣椒;葱姜块,然后烹入料酒1汤匙;酱油1汤匙;黄豆酱1汤匙;蚝油1汤匙,转小火盖盖卤制40分钟4、备料:葱姜的量要大一些,分别切大片,腊八蒜适量5、炒制:锅中放油,爆香葱姜片,再放入腊八蒜;烹入清水,调入盐2克;蚝油1汤匙;料酒1汤匙;酱油1汤匙;胡椒粉少许6、小火将...
三菜不上桌,新年福运空,正月初二,要上桌的“3菜”指的是啥?
3、起锅烧油,倒入备好的干料,中小火翻炒出香味,倒入猪蹄翻炒至其表面焦黄。4、锅中放两勺黄豆酱,再加三勺生抽,翻炒均匀。把糖色或老抽倒入锅中,给猪蹄上色。5、将猪蹄倒进高压锅里,加适量热开水,放适量盐、鸡精和白糖,再把鸡蛋和豆腐串放进高压锅里。6、开中小火高压炖煮三十分钟,之后开盖用大火收...
今日春分,白菜韭菜靠边站,多吃这6道春菜,鲜嫩味美高营养
2、碗中倒入一勺黄豆酱、一勺甜面酱、一勺红烧酱油、一小勺白糖、一勺玉米淀粉、两勺清水搅拌均匀。3、锅中烧水,将春笋去皮切成长条,放入开水锅中焯水5分钟,捞出过凉水,再切成小丁。4、锅中倒入食用油,倒入肉馅儿翻炒出油脂,倒入笋丁翻炒两分钟,将多余的水分炒尽。5、倒入调好的酱汁翻炒均匀,将汤汁收...
冬吃白菜赛人参,教你5种家常做法,每天换着吃不烦,适合冬天
2、炒锅倒少许油,倒入五花肉煸炒出油脂,倒入白菜翻炒一分钟变软。3、小碗里放三勺生抽、两勺黄豆酱和一勺糖,加清水搅匀淋入锅中,盖锅盖炖三分钟。4、把粉条、黄花菜放进去继续焖炖5分钟,放盐、鸡精、胡椒粉调味,炒匀微微收汤后关火出锅。第四种:乾隆白菜经过霜打后的白菜,口感很是清脆甘甜,特别适...
38款菜肴分享,简单好美味,一起下厨做菜吧,超级好吃
2、净锅放油,下番茄块炒香并掺入鸡汤,放入虾滑、青豆和涨发好的葛仙米以后,加盐、味精调味并煨制成菜。金针菇拌扇贝材料:扇贝;大蒜;小青椒;金针菇;做法:1、洗干净的扇贝直接上锅蒸、金针菇去掉根部、洗净备用,小青椒切开;2、蒸好的扇贝去掉外壳,将肉剥出;...
寒潮来袭,提前学会八道炖菜,吃得暖不怕冷,提前抗寒能力好过冬
准备食材:豆角,土豆,排骨,葱姜蒜,干辣椒,八角,桂皮,黄豆酱,冰糖(www.e993.com)2024年10月20日。做法步骤:1、排骨剁成小段,清洗干净后冷水下锅焯水,放入姜片、葱段去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来沥干水分。2、起锅烧油,油热后放入冰糖,炒出枣红色糖色,再倒入排骨翻炒均匀上色,然后放入葱姜蒜、八角、桂皮、干辣椒、料酒、生抽、老抽...
周末聚餐,安排这六道硬菜,鲜香美味颜值高,待客有面家人爱吃
1、五花肉清洗干净切成片,白菜清洗干净后切成小块,粉条提前泡软,豆腐切成小块。2、起锅烧油,油热后放入豆腐煎一下,煎至两面金黄后盛出备用。3、再次起锅烧油,油热后放入姜片、干辣椒、蒜末、葱花、花椒炒出香味,再放入五花肉煸炒一会儿。4、五花肉炒出油脂后,放入生抽炒香,再放入白菜翻炒均匀,炒至断生后...
明日财神诞辰,记得吃3样招财菜,做2件招财事,日子越过越富有
2、起锅倒油,加姜片、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、八角炒香。3、锅中倒入猪蹄,开中火翻炒至猪蹄表面焦黄,放两勺黄豆酱和三勺生抽炒香。4、猪蹄炒出酱香味后,倒入糖色,加少许老抽翻炒均匀调色。5、把猪蹄转入高压锅里,倒入热水,放适量盐、鸡精、白糖,放进煮好的鸡蛋和泡过的豆腐串。
推荐几道特色美食,做法简单易学,厨房小白也能做,大人小孩都喜欢吃...
2.另起锅放萝卜丝炒至断生,放入鸡蛋,加开水煮2分钟。3.调味放盐和胡椒粉,撒上葱花和枸杞。五、鸡蛋酱菠菜打开网易新闻查看精彩图片准备食材:菠菜、黄豆酱、生抽、蚝油、淀粉、清水、鸡蛋做法步骤:1.菠菜切段,水开加入一勺食用油,放入菠菜焯烫30秒,捞出过凉水。
必吃的10种春菜抢鲜上市,有4种营养师都没吃过!
洗干净后直接生吃就好,如果嫌苦可以蘸点番茄酱或者少量黄豆酱,也可以用来做鸡蛋汤,味道都不错。七、蚕豆营养:膳食纤维、蛋白质、钾蚕豆属于杂豆,新鲜的蚕豆膳食纤维含量较高,为3.1克/100克,[4]比西芹还高55%;蛋白质含量较高,接近9%;同时还富含钾,含量为391毫克/100克。