38款菜肴分享,简单好美味,一起下厨做菜吧,超级好吃

做法:1、将鸡洗净后切成均匀的小块,加入料酒、盐拌匀,腌制20分钟;2、姜、蒜切片,葱干辣椒切段;3、锅中倒入油烧热,放入鸡块略炸,炸至金黄色后;4、大火烧热油,放入姜、蒜片爆放入辣椒花椒,放入炸好的鸡块翻炒,撒入鸡精、盐和葱段炒匀即可。酱炒香螺食材:香螺,姜,大蒜,葱,料酒,盐,甜面酱2调羹做法:...

香辣黄豆酱这样做,不用发酵,现做现吃,香辣可口,下饭又解馋

(6)出锅的时候放点白酒,可以延长做好的黄豆酱保存时间,装黄豆酱的容器一定要干燥无污染,一般经过这样做好的黄豆酱可以放很久的时间。

黄豆酱最好吃的做法,90岁老奶奶教我一招,不晒不发酵,越放越香

炸料的过程比较慢,我们一定要将所有料全部炸的微微泛黄,感觉有点干了的时候,并且飘出浓郁的香味才可以。等料炸好了,我们就可以将它们全部捞出来了,这个时候油就变得非常香了。第九步,熬煮黄豆酱。等锅里的料捞出去了,油已经非常香了,我们就把黄豆倒进锅中,切好的辣椒碎也全部放进去,用勺子不停地翻炒,要...

大年初二,忘啥都不能忘吃它!会烧水就能做,酱香浓郁,好吃到炸!

碗内加入三勺黄豆酱。两勺生抽。一勺老抽。一勺蚝油,搅拌均匀备用。猪肉切丁。锅内倒入比炒菜多一点的油。炒至肉末变色放入葱花蒜末翻炒均匀。倒入调好的酱汁。加入半碗清水。煮至浓稠放入冰糖。熬制冰糖融化即可关火。水开煮面。捞出过一下凉水。放上黄瓜丝胡萝卜丝,浇上肉酱。调匀即...

黄豆酱怎么吃减肥

2.搭配低热量食物:若想用黄豆酱改善口味,可将黄豆酱与黄瓜、西红柿等新鲜蔬菜一同凉拌后进食,不仅能够提供丰富的维生素以及膳食纤维,还具有较强的饱腹感,从而有助于减少其他高热量食物的摄入,对于减重有一定的帮助作用。二、适量运动1.有氧运动:常见的有氧运动包括慢跑、游泳、骑自行车等,此类运动强度较低,时间较...

奶奶教我“祖传黄豆酱”,风味独特,学会就别买着吃了

具体的做法就是准备好要做黄豆酱的黄豆,在水里泡上6个小时左右,洗干净,放到锅里煮,煮到什么程度呢,就是拿起一颗黄豆用手一捏就烂了(www.e993.com)2024年11月3日。将黄豆放到一个卫生的大盆子里,盖上一层保鲜膜放上一星期以后,发现长出了黄豆毛,能够拉丝就可以正式做了。在锅里倒一些油,放入八角、小茴香、香叶、花椒、炒不来香味以后...

冬瓜、南瓜靠边站,夏天多吃它,做成酱囤起来,拌面拌饭都很香!

一、推荐食谱:西瓜黄豆酱材料准备:黄豆250克,西瓜汁500毫升,大蒜6瓣(其中3瓣切片,3瓣切碎),青红辣椒碎50克,黄面酱100克,白芝麻适量,葱段50克,姜片30克,洋葱块50克,八角2颗,香叶3片,香菜段50克,食用油适量。制作步骤:1.黄豆浸泡:将黄豆洗净,用清水浸泡12个小时,使其充分吸水膨胀。浸泡后捞出沥干水分...

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做法:1、200克黄豆提前一夜浸泡,次日清洗干净后,放入电饭煲中,加八角、花椒、香叶,没过黄豆的清水,按煮饭键煮40分钟,捞出沥干水分2、准备香菜段、洋葱、姜片、葱段、八角、花椒、香叶,锅中加宽油烧热,加入香料炸,炸出香味后捞出残渣,放入黄豆炸出水分,加2勺豆瓣酱、2勺甜面酱、2勺生抽、1勺白糖、依照个人...

用啤酒做黄豆酱想不到这么好吃,不炸不煮,拌一拌就能吃

用啤酒做黄豆酱想不到这么好吃,不炸不煮,拌一拌就能吃2020年11月11日13:22新浪网作者克拉蜗牛美食举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如...

美食推荐:陈皮排骨、香炸毛豆丸、黄豆酱蒸鱼制作方法

1、鳊鱼开肚去内脏,刮去鱼鳞,在背鱼浅割一刀。2、用盐,料酒涂抹鱼身腌制15分钟,在鱼肚内塞满香葱,姜丝,再在表面涂上一层黄豆酱。3、锅内烧开水,放上鱼盘,加盖大火蒸10分钟。4、蒸好的鱼,在表面淋上1小匙烧热的油。5、最后在表面洒上葱丝,红椒丝,香菜做装饰即可。