原来,我们和挪威三文鱼的初次见面是在日料店
5-在挪威三文鱼腩片中间抹上少许山葵酱,然后反扣在饭团上,光洁的一面向上轻压让鱼肉紧贴饭团。享用时蘸寿司酱油即可。下一期我们将聊聊挪威北极鳕鱼特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。Notice:Thecontentabove(includingthepict...
三文鱼配葡萄酒 没有更美味的了(组图)
1.奶油酱烤三文鱼三文鱼的一种经典做法是用一些融入了奶油、柠檬和药草的酱料来对它进行烘烤、蒸煮或者浇盖。这样的酱料包括蛋黄酱、柠檬莳萝奶油汁、莳萝黄瓜酸奶酱或者奶油山葵和刺山柑花蕾酱。搭配酒款:(1)经过橡木桶熟成的霞多丽;(2)澳大利亚赛美蓉;(3)西西里特雷比奥罗;(4)产自温暖地区的长相思,如...
我是虹鳟,请不要叫我淡水三文鱼,虽然很多日料店都是用我做刺身
既然被商家们冠以“淡水三文鱼”的称号,那自然最好的吃法就是和三文鱼一样刺身咯?等等,虹鳟可不能直接生吃!淡水鱼、虾通常都是不能生吃的,它们的体内可能携带着多种寄生虫,例如阔节裂头绦虫、肺吸虫、华支睾吸虫(俗称肝吸虫)、颚口线虫等等。生吃淡水水产或多或少都有被感染的风险,佐食的酱油、山葵酱、白酒...
品研社论|三文鱼“跪了”,虹鳟何时能够“翻身农奴把歌唱”?
然而虹鳟作为淡水鱼,存在很大概率感染淡水寄生虫的风险,例如阔节裂头绦虫、肺吸虫、华支睾吸虫(俗称肝吸虫)、颚口线虫等等。而作为刺身佐食的酱油、山葵酱、白酒根本不足以杀死这些寄生虫,从健康角度来说不适宜生吃。国内『三』『虹』之争由来已久?关于生吃虹鳟鱼的危害,只要你用搜索引擎,便会陈列出一系列...
最近很火的“淡水三文鱼”到底能不能生吃?看完吓一跳
佐配酱油、山葵酱、白酒根本不足以杀死这些寄生虫为了生命着想,再来给大家科普一下该怎么区分虹鳟鱼(淡水)和海生三文鱼冒充度较高的虹鳟长这样,腹部有类似彩虹的条斑而闻名。大小:大西洋三文鱼如下,个头大,十几斤起步。而虹鳟鱼(淡水养殖)到10斤左右已经算非常大。但是我们在超市上见到的三文鱼,大多...
别再被商家忽悠了,这种“三文鱼”千万别生吃!
既然被商家们冠以“淡水三文鱼”的称号,那自然最好的吃法就是和三文鱼一样刺身咯?等等,虹鳟可不能直接生吃!淡水鱼、虾通常都是不能生吃的,它们的体内可能携带着多种寄生虫,例如阔节裂头绦虫、肺吸虫、华支睾吸虫(俗称肝吸虫)、颚口线虫等等(www.e993.com)2024年9月11日。生吃淡水水产或多或少都有被感染的风险,佐食的酱油、山葵酱、白酒...
手把手教你做instagram风的腌三文鱼,又美味又美貌又健康
柠檬汁1大勺山葵酱2茶匙胡萝卜1个中等大小的,切丝芹菜根茎半个小的,切丝欧防风1个中等大小的,切丝茴香球茎1个中等大小的切丝,芽保留做法酸奶、柠檬汁、山葵酱混合,倒入胡萝卜、芹菜根、欧防风、红菜头和红菜头的芽仔细拌匀,尝尝咸淡加适量盐。
日料灵魂——山葵食谱!
准备好三文鱼、紫菜、香葱与金龙鱼乳玉皇妃稻香贡米,将滤掉茶叶的茶水浇到米饭上,佐以葱末、熟白芝麻和山葵,炎热的天气下,心情舒畅。山葵黄油风味丁字牛排打开网易新闻查看精彩图片牛排撒盐和胡椒粉调味,加入2大勺山葵泥、2大勺葱花、少许盐搅匀。涂上一层欧丽薇兰特级初榨橄榄油煎烤,颇受肉食主义者喜爱。
国内市场三分之一的“三文鱼”产自青藏高原?别闹了
既然被商家们冠以“淡水三文鱼”的称号,那自然最好的吃法就是和三文鱼一样刺身咯?等等,虹鳟可不能直接生吃!淡水鱼、虾通常都是不能生吃的,它们的体内可能携带着多种寄生虫,例如阔节裂头绦虫、肺吸虫、华支睾吸虫(俗称肝吸虫)、颚口线虫等等。生吃淡水水产或多或少都有被感染的风险,佐食的酱油、山葵酱、白酒...
这种三文鱼别生吃 其实是虹鳟鱼!
既然被商家们冠以“淡水三文鱼”的称号,那自然最好的吃法就是和三文鱼一样刺身咯?等等,虹鳟可不能直接生吃!淡水鱼、虾通常都是不能生吃的,它们的体内可能携带着多种寄生虫,例如阔节裂头绦虫、肺吸虫、华支睾吸虫(俗称肝吸虫)、颚口线虫等等。生吃淡水水产或多或少都有被感染的风险,佐食的酱油、山葵酱、白酒...