人生苦短,绝不能耗在阴冷湿寒中。国内首家凯悦臻选了解一下?
2018年12月16日 - 网易
云南人是有资本的:春节过完鲜花野菜上市,五月后就是朵颐菌菇的时候,冬天吃根茎类食物,自然而然的,胃也有了记忆。“食在广州,味在四川,料在云南”,而“料”全在菜场。头天晚上吃过滇香馆,便请求大厨带我们去菜场走一圈。行政总厨浦云舟Mathew是丽江本地人,他常去的就是大研古镇旁、挨着沐王府的忠义市场...
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去了趟云南,看看吃蘑菇到底能不能见小人
2021年7月21日 - 网易
这个月再去是为了去看看市场的野生菌交易区,不过我发现市场又更新了一些不怎么认识的时令蔬菜和水果。篆新市场一层本身常年都会有一些人工菌出售。不过就连人工菌,云南的品种都比其他地方要丰富许多。想买野生菌的话还是得去市场西南角的二层,旱季这里不营业,雨季开始,这里就热闹起来了。和木水花相比起来,篆新...
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