储冬菜、包饺子、腌火腿、立冬糍 时令美食诠释“舌尖”上的节气美味

这时，要趁热将它揪成乒乓球大小，细细揉成糍粑团，再滚上“灵魂蘸料”——炒香的花生芝麻碎和糖粉，咬上一口，软糯香甜、回味无穷。广东潮州：立冬食蔗齿不痛在广东潮汕地区，有着“立冬食蔗齿不痛”的民间谚语。立冬节气，当地的甘蔗陆续成熟，冬日从甜甜蜜蜜开始。立冬一到，气温逐渐下降。在广东潮州的江东...

菏泽面泡等七种美食入选2024“舌尖上的齐鲁”百种乡村美食

近日，2024山东省“舌尖上的齐鲁”百种乡村美食评选结果发布。我市七种美食入选，分别为菏泽面泡、单县羊汤、菏泽牡丹鲜花饼、郓城壮馍、菏泽罐子汤、单县馓子、菏泽肉合。本次评选活动由省文化和旅游厅指导，省精品旅游促进会、省乡村旅游协会、山东烹饪协会共同举办，旨在通过乡村美食评选在全省形成促消费美食活动矩阵...

2024“舌尖上的齐鲁” 百种乡村美食评出,菏泽面泡等七种美食入选

近日,2024山东省“舌尖上的齐鲁”百种乡村美食评选结果发布。我市七种美食入选,分别为菏泽面泡、单县羊汤、菏泽牡丹鲜花饼、郓城壮馍、菏泽罐子汤、单县馓子、菏泽肉合。本次评选活动由省文化和旅游厅指导,省精品旅游促进会、省乡村旅游协会、山东烹饪协会共同举办,旨在通过乡村美食评选在全省形成促消费美食活动矩阵,...

依法严惩犯罪 守护“舌尖上的安全”

为延长银鱼在常温下的储存时间,孙某结在明知工业用甲醛对人体有毒、有害的情况下,使用工业用甲醛溶液浸泡银鱼,并将泡好的银鱼销售给江苏省昆山市等地的商贩,销售金额共计129万余元。昆山市人民法院经审理,认定被告人孙某结在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料,其行为已构成生产、销售有毒、有害食...

“诚信尚检 共享食安”- 维护舌尖上的安全,依法惩治食品安全犯罪...

为使其所销售的银鱼能够在常温下存放更长时间,孙某结在明知工业用甲醛对人体有毒、有害的情况下,使用工业用甲醛溶液浸泡银鱼,并将泡好的银鱼销售给江苏省昆山市等地商贩,销售金额共计129万余元。2020年以来,孙某结雇用被告人刘某军来其摊位帮忙,从事使用工业用甲醛溶液浸泡银鱼等工作,刘某军参与销售金额共计67...

27款菜肴推荐,舌尖上的好味道,学起来吧,让每餐吃好喝好身体棒

3、准备好配菜,将香菜切断(www.e993.com)2024年11月15日。4、将海鲜酱、豆瓣酱、浓缩鸡汁、淀粉和盐放入调味碗中,拌匀,再加入30毫升温开水,均匀,配成一个调味芡汁。5、将炒锅彻底清洗干净,开最大火,烧锅至7分热以上,下花生油、红、黄椒条、姜条和葱段爆香。6、然后下竹蛏翻炒几下,沿锅边溅入料酒炒匀后,再沿锅边倒入芡汁勾芡,糊...

世卫组织发布!7种致癌炸弹,就藏在中国人的饭桌上!

图源:豆瓣《舌尖上的中国》条目但今天我们不是要介绍各地美食,而是要给大家的美食热情降降温(冷酷宿管阿姨脸),以生活中的常见食物为例,盘点潜伏在我们身边的致癌饮食,希望在满足口腹之欲的同时,也能防微杜渐,兼顾身体的健康。1.腊肉、咸鱼等加工肉类...

...典型案例 依法严惩危害食用农产品安全犯罪,守护“舌尖上的安全”

为使其所销售的银鱼能够在常温下存放更长时间,孙某结在明知工业用甲醛对人体有毒、有害的情况下,使用工业用甲醛溶液浸泡银鱼,并将泡好的银鱼销售给江苏省昆山市等地商贩,销售金额共计129万余元。2020年以来,孙某结雇用被告人刘某军来其摊位帮忙,从事使用工业用甲醛溶液浸泡银鱼等工作,刘某军参与销售金额共计67...

舌尖上的帝国权力场:一两食盐,一两金

原本期待中的灵光一闪，最终化为泡影。会议室的沉寂，仿佛连空气都凝固了，只留下那本书，像一块无言的纪念碑，默默见证了一场无果的争论。在这个时代，杰出的思想家所提出的子京经济理念，与司马迁在《史记货殖列传》中的观点有着异曲同工之妙。时隔千年，它如一曲久经尘世的诗篇，揭示了一个未曾改变的经济...

1毫克即致命 目前无特效解毒药物 一文了解“舌尖上的杀手”米酵菌酸

近期,天气高温湿热,食物容易腐败变质。河粉、凉皮、肠粉(卷粉)、米线(米粉)等湿米粉以及长时间泡发的木耳、银耳等,在高温潮湿天气下,容易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素,食用易引发中毒。近日,一些地区的市场监督部门发布食品安全消费提醒,提醒广大消费者“嗦粉”需谨慎。