清蒸鱼这样做,好看又好吃,鲜香肉嫩又营养,孩子爱吃的居家美味
第一步:首先把鳊鱼里外处理干净,然后用吸水纸吸干表层的水分;之后先把头和尾切下,然后从鱼背开始,下刀切出几条3/4鱼身宽度的切口,但要保证鱼肚部分整体相连,这样的切口会让之后的摆盘更加方便且好看。第二步:准备一个稍微大点的碗,加入准备好的料酒,姜片,葱段倒入碗中,洗干净双手或者戴上一次性手套,用力抓捏...
做鱼怎么做才好吃 美食家分享的鱼的烹饪技巧-QO百科
一、好吃清蒸清蒸是美食一种非常受欢迎的烹饪方法,可以保持鱼的家分技巧原汁原味,不会破坏其营养成分。烹饪清蒸鱼的做鱼关键是选用新鲜的鱼,蒸的好吃时间也要控制好,一般为8-10分钟。美食蒸鱼时可以加入一些葱姜蒜、家分技巧豆瓣酱等调料,烹饪增加鱼的味道。二、红烧红烧是一种常见的做鱼的方法,可以让鱼肉更...
告诉你一个做鱼好吃的方法,做法简单,吃上一口停不下筷子!
告诉你一个做鱼好吃的方法,做法简单,吃上一口停不下筷子!支持键翻阅图片列表查看2024.07.2319:04:01作者地方美食大比拼1/8告诉你一个做鱼好吃的方法,做法简单,吃上一口停不下筷子!??0表白话术又有了,我要在姐姐的眉...当下的微瑕年轻人,他们不愿内耗,...
梭边鱼怎么做好吃?三种做法,好吃又好做!
一、清蒸梭边鱼1.将梭边鱼去鳞、去内脏,清洗干净,切成均匀的块状。2.在鱼块上撒上盐、料酒、生抽,腌制10分钟。3.准备葱姜末,将其撒在鱼块上。4.将鱼块放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。5.取出鱼块,撒上葱花和香菜6、浇上热滚滚植物油,香味四溢,真好吃!二、红烧梭边鱼1.将梭边鱼...
怎么做清炖鱼又鲜又嫩?好方法,简单好吃!
清炖鱼是一道以鱼肉为主要材料的传统中式菜肴,口感鲜嫩,汤汁清爽。要想做出一道又鲜又嫩的清炖鱼,可以按照以下步骤进行操作:1.选材:首先,要选择新鲜的鱼作为清炖鱼的食材。一般来说,常见的鱼有鲫鱼、花鲢鱼和黑鱼等,这些鱼都具有肉质细嫩、口感鲜美的特点。
冰冻了的鱼怎么做好吃?小窍门,做出来鲜美又好吃
小窍门,做出来鲜美又好吃(www.e993.com)2024年7月30日。第一——当我们把鱼从冰箱拿出来后,可以用水冲洗鱼的表面,这样可以快速解冻,同时还能去除多余的冰渣。记得不要直接将鱼放到室温下解冻,这样会影响鱼肉的质量。解冻的时间取决于鱼的大小和厚度,大约需要几个小时到一天的时间。
这样做的鱼排,好看又好吃,连骨头都是酥的,过年炸一盘倍有面子
步骤一:把鱼排和鱼骨头剁成和麻将大小的块,放入盆中,放入2勺盐和2勺白酒,抓拌均匀腌制10分钟。步骤二:鱼排腌制10分钟,用清水清洗干净,把水控干,重新放入盆中,依次放入姜片和大葱、胡椒粉,然后抓拌均匀,继续腌制10分钟。步骤三:把生姜切成片、大葱切成段放入盘子中,同时把山楂切开、再放入香叶...
过年安排的“金汤草鱼”这样做,鱼肉鲜嫩,一点不腥,好看又好吃
(1)草鱼要把鱼鳃和牙齿处理干净,尤其是鱼肚子里的黑膜清除干净,这些都是鱼肉腥味的来源。(2)鱼肉处理完后,要用葱姜花椒水浸泡一下,这样可以很好的去除腥味,同时经过泡完的鱼肉口感更加滑嫩。(3)调料炒香,最好放入开水,开水可以很好地把调料香气激发出来,先把调料味道炖出来,再放入鱼肉炖煮,调料渣可捞也可以...
军营大厨教你做好吃好看松鼠鱼!
军营大厨教你做好吃好看松鼠鱼!#军营大厨教你做好吃好看松鼠鱼#!松鼠鱼怎么做既好看又好吃?[并不简单]第一步,处理鱼肉打花刀;第二步,挂上生粉锅里炸;第三步,起锅烧油勾上芡。快跟军营大厨学起来吧!看过就等于学会了!@央视军事??
军营大厨教你做好吃好看松鼠鱼!
#军营大厨教你做好吃好看松鼠鱼#!松鼠鱼怎么做既好看又好吃?[并不简单]第一步,处理鱼肉打花刀;第二步,挂上生粉锅里炸;第三步,起锅烧油勾上芡。