大江东丨从“好吃”到“好玩”,美丽乡村为人民城市实景画增色添彩

上海育成的软米新品种“沪软1212”“松香粳1018”“银香38”等，连续三届获得“全国优质稻品种食味品质鉴评金奖”，为地产优质大米提供了有力的种源保障。此外，上海还在推进稻米从“卖稻谷”向“卖大米”转变，继而向产业化、品牌化发展。不仅如此，南汇水蜜桃、白鹤草莓、嘉定马陆葡萄、宝山大闸蟹……越来越多的上...

稻花香里说丰年·特稿①|稻花香里“画”丰年

黑龙江省五常市独特的地理位置和气候条件非常适合稻米生长，是五常大米的家乡。五常大米色泽度高，油润异常，米粒均匀，棉软略粘，芳香爽口，品质上乘。五常市全境种植稻米，但品质最佳的当属民乐、龙凤山、营城子乡附近，当然这些地方的大米经常有价无市，一“米”难求。（摄影：许春娟李伟华魏秀杰）内蒙古内蒙古...

今日春分丨雨霁风光,春分天气

组成干玫瑰花10朵、薏米50克、小米100克、红糖适量。做法(1)薏米洗净提前浸泡,干玫瑰花浸泡开;(2)锅中放入小米和薏米,加水煮开后转小火慢煮至粘烂;(3)加入红糖,待融化后,加入玫瑰花,搅拌,熄火后焖二十分钟即可功效疏肝解郁,健脾祛湿。适宜人群尤其适合肝郁脾虚证者食用。—Sprin...

大米新吃法!教你大米发糕的做法,“蒸的”不上火

制作方法:1.将苏乡味大米浸泡5小时。将蔓越莓干泡入朗姆酒里,半小时后,将蔓越莓干捞出,挤干备用。2.将鸡蛋分离在两个无水无油的干净碗里。3.鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋黄、大米、植物油、牛奶放入料理杯里,搅打成细腻的米糊4.筛入低粉,拌均匀。5.蛋清分次加入白糖打发,打至提起打蛋器有小小的尖峰时停止...

光知道日本大米好吃却不知诗情画意的名称?宫城大米就叫一见钟情

梦美人可以说是北海道大米的代表了,被誉为“肩负着北海道大米的未来”的一个品种。用梦美人煮出来的饭色泽相当漂亮,柔软而又不失弹性,口感极佳,大米的味道十分浓厚,而且就算凉了也不会失去风味,因此很多生产饭团的厂家都会选用这种米。秋田产あきたこまち(秋田小町)...

秋分|丰收节谈粮画:好吃的,也是好看的

山东菏泽东明粮画第八代传承人韩国瑞，用五谷杂粮的自然形状和颜色精心拼粘，制作成一幅幅葡萄、梅花、骏马、猛虎等栩栩如生的画作，饱含庆丰收的热情与喜悦，让人看了不禁感叹：好看也能当饭吃！东明粮画，又称“福籽绘”，这是一项传承200多年的民间技艺(www.e993.com)2024年11月17日。东明粮画始于民间“围仓”和“花馍”的习俗，作为东明...

几块鹅卵石,简单画几笔再拼一拼,做出的仙人掌摆件,网友都想学

在外如果捡到好看的鹅卵石,洗干净之后,用丙烯颜料刷色,再用笔描上仙人掌的纹理,用热熔胶或树脂胶,各种强力的粘合胶,把小小的一块石头涂成花朵的颜色,粘在仙人掌上,这样仿真度便更高了。之后把仙人掌插到花盆中,就是一盆观赏值极高的植物。图解教程DIY...

稻花香里说丰年|稻花香里“画”丰年

每个省份的大米都有自己的韵味。虽说食无定味,适口者珍,但真正的美味都会引起饕客的共鸣。稻花香里“画”丰年。作为全国产粮大省,吉林、辽宁、黑龙江、内蒙古、河南、安徽、四川这七个分布在不同区域的省区出产的大米,到底能品出怎样的美味?(长春市委网信办供图)...

反对浪费崇尚节约 幸福幼儿园指导孩子们做粮食粘贴画

活动中,社工和社区儿童主任带来了大米、绿豆、红豆等,让孩子们更直观地认识粮食,并向他们讲解了一粒种子从播种、发芽、丰收到成为盘中餐的过程。并手把手和他们一起粘贴粮食,在大家的共同努力下,一幅幅颜色丰富、层次分明的粮食粘贴画完成。

稻米做点心 江西一高校再现“画米榖”传统技艺

如今,占剑华和团队正在对画米榖进行技艺提升,让它成为好看、好吃的健康食品,使传统技艺发挥出更大价值。同期江西画米穀手工技艺传承人占剑华这块的技艺的一个难点主要是在几块,第一个是材料的控制,一把大米我们的大米里面虽然它的可塑性蛮高,但是它也很难控制它的一个,比如说水分,水分高了以后它很粘手...