包子简单好看的制作手法
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婆婆让我蒸包子,不小心做成了这样,这还有救吗?
怎么做成了像钉子一样[捂脸]这大包子真好看。饺子没想到还能被缝着,这下不担心饺子开口了[捂脸]皮肉分离了,一口肉,一口饺子皮[尬笑]可能是哪些步骤出现问题了吧[捂脸]吃是能吃,就是有点下不去口啊[尬笑]没事,好吃就行了[尬笑]这包子是笑口常开吧[尬笑]就怕咬一口,牙都崩掉了[捂脸]多...
古代净水的东西,老祖宗用了上千年,如今竟被拿来做“毒包子”?
第二点需要用手去感触,老老实实在笼屉里蒸出来的包子会有压手的感觉,但是如果是泡打粉蒸出来的,手感只会轻飘飘,而且包子皮上的气孔又小又均匀。铝这种东西,被加到了面食当中,看不见又摸不着,实在辨别不出来只能靠舌头去尝,而那些用含铝泡打粉蒸出的包子会降低面团发酵的酸味,如果入口就是甜甜的,那就说明买到...
我国癌症高发,都是包子惹得祸?提醒:4种食物才是“含铝大户”
颜色:正常的包子馒头皮应该是微微发黄的,添加了明矾的颜色会异常发白;松软:含铝的馒头包子皮捏起来特别松软,捏扁后很难复原,而正常的包子馒头捏扁后可以很快复原;气孔:含铝的包子颜色会异常发白,掰开后气孔细小且均匀,而正常的包子馒头看起来较为干瘪实在,吃起来很有嚼劲;味道:老面馒头吃起来有一股淡淡...
小包子大梦想 “慢娃儿”们的美好生活随着努力慢慢到来
做好一个生坯包子需要和面、压面、包制、发酵等十余道工序,操作间里的3个年轻人仅凭简单的眼神交流就能合力完成,不到半小时,一板包子便被送进发酵设备中。只有当前厅来了客人,包子铺的安静才会被短暂地打破。今年30岁的柳晓婷是重度听力残疾,从小摸索着学会了看口型读唇语,能够与顾客进行语言沟通,这也让她成为...
专访《繁花》食谱顾问揭秘幕后:王家卫要好看,胡歌说好吃
尤其像红烧划水这样的家常菜,传统做法就是在鱼肚子上划几刀,很难烧出好看的样子(www.e993.com)2024年11月25日。“当时我们真的想了很多办法,光红烧划水的造型,比如不同摆尾巴的姿势、不同的改刀方法,我们就做了四个。”李舒说,每道菜的不同摆盘和造型,“打样”的时候他们都会烧出来让导演选。“现在剧中拍的这个红烧划水已经是我见过...
肉馅包子太油腻,试试青菜馅包子,皮薄馅大不回缩,好看又好吃
把面剂子擀成中间厚边缘薄的面皮,取适量馅料放在面皮中间,然后给它揪起来,捏褶皱的时候不要急,尽量捏均匀,这样包起来的包子会更好看;做好之后放在蒸屉中2次醒发15分钟,等包子体积明显变大,就可以上锅蒸了;冷水上锅蒸,水开再蒸10分钟,蒸好之后关火再焖5分钟,这样能避免包子塌陷,这样蒸出来的包子非常的暄...
90后煮妇一顿做25个香菇肉包,这样包包子简单易学还好看,太好吃
卧底“胖哥俩”后厨记者:最多一天切四五百斤土豆,刷几百个锅8月24日08:17趣事土豆4一只能陪你上班+逛街+健身的包,便宜、百搭还环保8月24日09:51包包物价飙升!喀布尔的面粉约合人民币150元一袋8月23日10:02地区冲突喀布尔阿富汗江苏徐州中欧班列首发跨境电商出口货物8月23日17:15出口货物中欧班...
早餐不会蒸包子,就做这个红豆卷,好看好吃,一次就能成功
4,像包包子一样把面团收口,不需要捏得很漂亮,只要包严实就行,包好以后用擀面杖擀成椭圆形长条。5,自上而下卷起来,每个都这样完成,然后置于温暖处发酵约一小时。6,把发酵好的面团送入蒸箱或者蒸笼,冷水上锅,上气后蒸十到十五分钟即可。7,蒸好的红豆卷不会塌陷不会皱皮,随时都可以打开盖子观察。
包子这样做既好看又好吃,透白暄软口感倍儿鲜美,出锅就被抢光了
制作步骤:1.在面粉中加入糖和酵母混合拌匀,一边倒入温水一边用筷子搅拌成棉絮状,再揉成光滑的面团覆盖保鲜膜进行发酵。2.将萝卜洗净后用擦丝器擦成细丝,加入5克盐拌匀静置半个小时左右,这样可以煞出萝卜中多余的水分。3.猪肉剁成肉馅加入切碎的葱、姜末,然后调入生抽、料酒、蚝油、花椒粉、5克盐、鸡精和食用...