快过年了东北粘豆包少不了,1步做对了圆溜溜不塌陷,软糯又好吃
第一步:红豆泡发,放大电饭煲中,加入适量的清水,煮熟,用手捻一下红豆熟透,关火。第二步:把红豆中放入适量的红糖和少许白糖,用铲子压碎拌匀,团成圆球,这样红豆馅就做好了。第三步:要想粘豆包圆溜溜的,黄米面很关键,如果是自己磨的黄米面那么里面一定要掺入适量的玉米面,这样可以中和黄米的粘度,蒸出的红豆...
正宗东北粘豆包,记住2个重点,做一次能吃半月,软糯筋道不塌陷
首先我们准备纯水磨糯米粉500克,开水350毫升烫面,第一个要点就是一定要烫面,这样会更加有粘性,更容易包制,而且这样做出的豆包会更光滑,然后面一定要和的硬一些,揉光滑以后醒面2个小时以上,或者醒一夜。2.接下来我们来准备豆馅,芸豆或者是红豆都可以,提前泡一夜,煮烂捣碎,团成小圆的团备用。3.做粘豆包的第...
粘豆包在家这样做真好吃,记住1点,不塌不散,新手也能一次成功
11.蒸锅上铺一层蒸笼布,水烧开之后把粘豆包放入锅中,我们在蒸的时候一定要开水上锅,上汽之后蒸10分钟,因为豆子都是熟的,所以蒸的时间比较短。12.时间到后打开盖子,咱们的红豆粘豆包就做好了,非常的好看又好吃,我们在蒸的时候时间千万不能太长,太长的话会塌窝,这样做的红豆粘豆包口感粘糯筋道,有红豆和五谷...
蚌埠市行知实验学校:美味粘豆包 巧手我来做
孩子们在老师的指导示范下,动手操作,用小小的灵巧双手捏捏揉揉,一份份精心捏制的“五彩粘豆包”在孩子们手中成型。品尝着亲手制作的美食,孩子们绽放出自豪的笑脸。在实践中孩子们明白了健康又美味的食物需要亲手制作,课堂也可以变成小小的厨房制作出自己喜欢的美食。精彩富有趣味的灵动课堂,学生们在实践和体验中,...
正宗东北粘豆包做法来了,掌握这2个要点,豆包软糯筋道,不塌陷
5.豆包的生坯做成椭圆形,包成椭圆形时留出一定的空间,因为它预热之后就会往下塌,这样出锅之后的豆包才会是圆形的,开水下锅就可以,有利于快速定型,注意一定不要蒸的时间太长,中火蒸15分钟左右就可以,时间太长这个豆包就会鼓起来,也会变形。6.出锅之后稍微晾一会儿就不粘手了,这样做出来的豆包外皮筋道软糯,馅料...
昆凌在家为儿子女儿做豆沙包,做到一半才想到为何不叫外卖
桌子上有面团和豆沙(www.e993.com)2024年7月23日。虽然不知道昆凌做了多少个豆沙包,但给孩子们做的肯定不少。或许是因为这段时间一直宅在家里,又受到疫情的影响,昆凌习惯了自己做饭、做饭。这并不是昆凌第一次晒出自己和儿子女儿在家做饭的照片。近日,她晒出了多张和孩子一起做饭的照片,展现出温馨幸福的家庭生活。5日,昆凌晒出了张家庭...
粘豆包在家这样做真好吃,不塌不散,粘糯筋道,省时省力,真好吃
糯糯唧唧的粘豆包准备食材:红豆,芸豆,黑米,葡萄干,玉米粒,红枣碎,糯米粉1、红豆,芸豆,黑米提前一晚泡上,泡好后放入电饭锅里加入沫过食材的水开蒸米饭键蒸熟取出放凉备用葡萄干洗净,红枣去核切碎,把玉米粒,葡萄干,红枣全部倒入蒸好的红豆芸2、豆黑米里,拌匀,倒入适量糯米粉,少量多次加,让杂粮饭粒上都裹...
从豆包到 Kimi,为什么 AI 产品都在做浏览器插件
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AI 浏览器插件,到底谁才是打工人的新质生产力(Kimi 与豆包完整版...
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