煮一煮就能上桌的黄心三色蛋,做法简单颜值高,做冷菜拼盘真不错
今天想给蛋类开个会,把这三种不同的蛋类做成一个菜品。有没有和我一样喜欢这三种蛋类食物的,请喜欢的朋友们准备好以下食材,开始我们今日份的美食分享。准备食材:鸡蛋、皮蛋、鸭蛋。1、将准备好的皮蛋和鸭蛋切成几个块状。2、将准备好的鸡蛋用蛋液分离器,分别提取蛋液和蛋黄。3、将皮蛋和鸭蛋放在铺上锡纸...
教你做黄金三色蛋,家里来客人做冷菜拼盘真不错
黄金三色蛋材料:鸡蛋5个、松花蛋2个、火腿肠1根、做法:1.准备好所需材料,火腿肠和松花蛋剥去外皮2.将火腿肠顺长平均切成4条,每个松花蛋平均切成4瓣3.将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,分别装入两个碗内,蛋黄搅散4.取一深方盘或者耐热的长方形容器,内壁涂油防粘,依次有序地摆入皮蛋、火腿肠。5.再淋...
好美的赤身拼盘【附做法】
拼盘操作标准打开网易新闻查看精彩图片调料制作方法食用刺身会搭配日本酱油和芥末等料理调料,但是不同的刺身品种,其需要的调料又有点区别,以下介绍不同种类的刺身料理调料的制作方法。醋酱油原料:芡汁汤100克,醋20克,酱油50克。适用刺身:墨鱼、章鱼、鲷鱼、鲇鱼、针鱼笋等。芡汁汤:500克水加40...
寻味·哈尔滨|“酒香不怕巷子深”说的就是她家吧↘不简单啊…
冷菜中清新高冷的代表鱼籽点缀在山药百合球中夹一块放入口中暖糯的口感夹杂着微甜的蜜豆搭配鱼子酱的微酸舌尖回味着专属的甜蜜打开网易新闻查看精彩图片刺身拼盘好的刺身拼盘当然少不了新鲜的食材三文鱼、元贝、章鱼足片片厚切纹理细腻超级大块!打开网易新闻查看精彩图片都是入口即化的口感上...
手把手教你做黄金三色蛋,做法简单,妥妥颜值口味好,你吃过吗?
小编最近也玩抖音,看到很多这种黄金三色蛋的视频,小编就用脑子记下,用简单的键盘办法记下了这个做法,做法简单颜值高,家里来客人做冷菜拼盘真不错,这道菜肴是由鸡蛋,松花蛋和火腿肠一同蒸制而成,做起来超级简单,快手。这份外形漂亮的“黄金三色蛋”,只需一口,就能尝到鸡蛋、京彩、咸蛋带来的三种不同味道~步骤...
藏在北京北海公园里的宫廷菜老字号饭庄,3个人599元,大家看值吗
好看的蓝色小盘子装着色泽好看的鸭子,已经被切成大小合适的片状,吃着不会费劲,鸭子肉很嫩,咸香口儿的,还搭配了椒盐,而且鸭子很瘦,吃着不腻(www.e993.com)2024年10月20日。燕尾桃花虾这是一道很清润的虾,已经去皮去头,只留了尾部,每只虾都是一个漂亮的虾球状,搭配了,切段儿的芦笋,调味很清爽又不会让人感觉很清淡,虾肉嫩滑有弹性。
...直播中摔门而去被停职 “乾隆白菜”是什么菜? 凉菜真的算不上...
简单来说,就是麻酱凉拌白菜。它的具体做法是:把白菜洗净,用手把白菜叶撕成适当大小的块,需要加入的主要调料包括芝麻酱、老陈醋、蜂蜜、白糖,按照1∶3∶3∶0.3的比例调和,之后可根据个人口味放少许盐、味精。说是凉拌,重点在那个汁的调制,要先用醋把芝麻酱稀释好了以后,再放其他配料。然后将调料放进冰箱冷藏...
总局答复:超范围经营“拍黄瓜”等凉菜,如何处罚?
国家食品药品监督管理局在《餐饮服务许可证》填写指南中亦规定,供应凉菜的备注栏加注“含凉菜”,否则加注“不含凉菜”。同时,根据《上海市熟食卤味卫生管理办法》第三条规定,熟食卤味是指经过烹制成熟或者腌渍入味后的食品进行简单制作,一般无需加热即可食用的菜肴,包括冷荤、凉菜、冷菜等。根据《上海市餐饮服务许可...
卫生部就《餐饮业卫生规范》公开征求意见(全文)
指处理或短时间存放直接入口食品的专用操作间,包括凉菜间、裱花间等。2.21.备餐场所指成品的整理、分装、分发、暂时放置的专用场所。2.22.准清洁操作区指清洁要求次于清洁操作区的操作场所,包括烹饪场所、餐饮具保洁场所。2.23.烹饪场所指对经过粗加工、切配的原料或半成品进行煎、炒、炸、焖、煮、烤...
年夜饭大推荐,新式海鲜吃法,真正懂吃的人都来这里啦!
加入汤汁的火锅,香气逼人,加上淡淡的肉香味,让小怪垂涎三尺,疯狂吞咽口水ing!再缓缓加入蔬菜拼盘,金针菇、平菇、玉米,营养均衡。冬季暖心美食蚌仔胚芽米粥小蚌仔整只切片,配上内蒙古去皮胚芽小麦,经过1小时的小火熬煮,色泽淡黄,非常诱人。现煮的粥有些烫人,所以大家在吃的时候一定要小心哦,粥被熬制得十...