高淳区宝塔小学 举办别开生面的“月饼制作体验活动”
随后,学生分组实践将本次活动推向高潮,学生们分成多人小组,每组选出一位组长带领大家共同完成月饼的制作全过程。在轻松愉快的氛围中,同学们互帮互助,充分发挥团队协作精神,亲手制作出了一个个精致可口的月饼。期间,为了增添节日气氛,曹许诺和李佳悦两位同学身着汉服,朗诵了多首与中秋相关的古典诗词。在一片欢声笑语...
【网络中国节??中秋】栗木镇良溪小学开展手工制作月饼活动
老师为同学们详细介绍了月饼的制作方法和历史渊源。从月饼皮的制作到馅料的调配,从包馅的技巧到模具的使用,耐心地讲解每一个步骤,让同学们对月饼制作有了初步的认识。随后,同学们迫不及待地开始动手制作月饼。大家分成小组,有的负责包馅,有的负责压模,分工明确,配合默契。在老师耐心地指导下,同学们逐渐掌握了制作...
成都温江:港澳台侨同胞手工制作月饼 沉浸式体验节日传统文化
活动现场,大家手工制作月饼。中共成都市温江区委统战部供图活动中,参会港澳台侨同胞就工作运行机制、会员如何更好履职共同推动联谊活动发挥更好效果进行深入交流,为下一步台侨联工作开展奠定基础。大家一起现场制作手工月饼、观看川剧变脸、茶艺表演,同唱歌曲《我和我的祖国》,沉浸式体验中秋节日文化氛围,传递着...
“小手做月饼,情满中秋节”——北门桥社区举办亲子手工活动
本次活动别出心裁地选用了桃山皮制作月饼,这种皮料口感细腻,颜色丰富,有粉色、绿色、黄色等多种选择,让孩子们可以自由发挥想象力进行配色,制作出独一无二的月饼。工作人员提前准备好了制作月饼所需的食材和工具,并耐心地为大家讲解制作方法。在他们的耐心讲解和视频示范下,家长和孩子们纷纷动手,揉面团、包馅料、压...
柳林:一年一度佳节到 月饼飘香制作忙
柳林:一年一度佳节到月饼飘香制作忙每到中秋节的时候,柳林人都要张罗着“打月饼”,因此“打月饼”成了街头的一道风景线,大街小巷月饼香飘四溢,令人回味无穷。近日,记者随机走进一家手工月饼作坊,看到店家在忙碌着切料、包馅、压模、上色、摆盘烘烤,大家各司其职制作着中秋月饼。售卖处,许多老顾客忙着挑选刚...
【网络中国节·中秋】青海民间手工大月饼让中秋团圆更香甜
央广网西宁9月17日消息(记者张海东)中秋佳节到来之际,记者走进青海省西宁市城北区大堡子镇宋家寨村,一走进村里就在空气中嗅到一缕缕芳香的气息,这是中秋节前夕村民家中制作青海手工大月饼的味道(www.e993.com)2024年9月23日。新鲜出炉的青海大月饼(央广网记者张海东摄)视频拍摄制作:张海东...
中秋将至,传统手工月饼受青睐,守“味”浓浓乡情
在儒洞镇一家月饼制作工坊里,师傅们正在制作月饼。传统月饼的制作包括和面、捏皮、调馅以及压模、定型、烤制、刷蛋液等步骤。制作师傅说,月饼的制作从饼皮的配制、馅料的制作、包饼的手艺到烘烤、生产,工序多达十余道,原材料的制作以及生产的每个步骤都考验着制饼师傅的技艺。
手工月饼制作忙
中秋佳节临近,我市迎来月饼生产、销售黄金季。在市区泰化农贸市场,工人们忙着加工、制作月饼,保障节日市场供应。各月饼店门前层层叠叠堆满香气扑鼻、色泽金黄的散装月饼,购买者络绎不绝。图为工人们正在制作月饼。薛力娜摄来源:吕梁日报...
亲手制作的月饼,吃起来格外香甜!
揉面、分皮、包馅、压模...在学员们的操作下,一个个色彩丰富、样式精美的桃山月饼新鲜“出炉”了。由于馅料和饼皮都是纯植物原料手工制作,不少学员制作完之后,抵挡不住美食的诱惑,立即尝鲜。“味道不错,像是甜点,不仅颜色好看,吃起来还香香甜甜、软软糯糯的。”大家你一言我一语,交流着感受,欢声笑语...
当涂:手工月饼传承乡愁韵味
和面、醒面、配馅、包酥、擀皮、包馅、收口、定型、烘焙……随着工人们分工明确、有条不紊地制作,月饼的甜香正源源不断地从甘氏月饼作坊中飘出,成为招揽顾客最好的“金字招牌”。制作好的甘氏月饼。林郁文摄由于坚持纯手工制作,每当中秋临近,香甜的甘氏月饼往往供不应求。“我们家每天都要卖出几百个月饼,...