网红芒果盒子蛋糕,简单又好吃,在家轻松就能做!
9、提前预热好烤箱,中层上下火150度30分钟,烤好后的蛋糕用模具压出圆形。10、淡奶油+糖打至有纹路后装进裱花袋。组装:冷藏好的布丁杯里挤一圈奶油。11、一层放切好的芒果果粒,再放一层蛋糕胚。12、表面挤入奶油并抹平,上面挤奶油,芒果粒,脆脆鲨曲奇饼干装饰一下即可。简单又好吃的芒果盒子蛋糕就做好了...
三款简单易做的蛋糕,母亲节做这个,比送花强多了,是最动人的味道!
10、用圆形模具按压出蛋糕胚11、可以用硬的薄膜固定周边,底部放入一片蛋糕胚,挤上一圈淡奶油,周边和中间都放满水果12、再铺上一片蛋糕胚,上层挤上漂亮的花纹,摆上水果和薄荷叶装饰八齿的裱花嘴就可以挤出不同的纹路,波浪的、小花的...裸蛋糕真的是简单好操作,对于新手来说都没什么难度。蛋糕中的水果...
蛋糕上浓缩小小世界,他们在合肥做“微景观蛋糕”定制
用奶油捏出自己喜欢的花,或是在蛋糕胚上涂抹出自己喜爱的图案,他乐此不疲。而某天,朋友见他兴致勃勃,便问他能否把自己喜欢的游戏场景做成蛋糕。这一询问激发了林子君的灵感。他将自己的视觉设计本领延伸到蛋糕制作上,很快就在蛋糕上设计出了被翠竹环绕的湖泊、白雪皑皑的群山、百舟争渡的海面等场景。将这些作品发布...
奶油蛋糕做法
喜欢吃奶油蛋糕或者蛋糕胚的朋友,一定不要错过这一款。下面,我就跟大家介绍一下奶油蛋糕的做法,大家赶快来学习一下吧!食材准备:鸡蛋5个、糖60克、低筋面粉60克、牛奶50克、食用油40克、淡奶油100克、白砂糖20克。做法步骤:1、将蛋清和蛋黄分别打在两个盆中,备用。蛋黄中加入牛奶和食用油,用打蛋器搅拌至...
迪迪美食分享(7)戚风蛋糕胚的做法(下)
如果是用烤盘做,小弯钩的状态就可以,因为烤盘做的蛋糕卷需要有一定的韧性,不能开裂;而用圆形活底模具做戚风蛋糕就打发时间再长一点,最好打成上图小尖角的状态。然后把蛋白霜和蛋黄糊混合。先取1/3蛋白霜到蛋黄糊里,还是一字或Z字搅拌均匀,不可以画圈搅拌。
自制网红甜点岩烧芋泥卷,做法简单又好吃,味道不输蛋糕店
制作方法1牛奶、玉米油、细砂糖加入蛋黄盆里,用蛋抽搅拌均匀(www.e993.com)2024年11月5日。筛入低筋面粉,用蛋抽以画“Z”型的手法,混合成细腻均匀、没有颗粒的面糊。3细砂糖一次性加入蛋白盆里,用电动打蛋器开中速,沿着盆壁画圈打发,直到蛋白霜蓬松细腻,轻轻提起打蛋头能拉出弯勾的状态。
圣诞节蛋糕这样做,颜值不输蛋糕店,好看又好吃,送人倍有面儿
1、先来做蛋糕胚,把50克纯牛奶和35克玉米油倒入盆中,用手动打蛋器,充分乳化均匀。乳化好的状态,表面是看不到油花的2、然后再把60克的低筋面粉和15克玉米淀粉过筛进来,混合到看不见干粉即可3、再加入42克的蛋黄,混合成细腻无疙瘩的面糊状,盖上保鲜膜放置一旁待用。此时烤箱预热140度,上下火4、...
不会裱花也能做蛋糕, 做法简单, 香甜诱人, 孩子看着舍不得吃
6.烤箱预热150度,放至中层烤制50分钟,烤制完成后脱模,晾凉6.打发奶油,涂抹在蛋糕胚上,周围一圈都涂抹上,接着撒上椰蓉整形下,巧克力融化花出眼睛,嘴巴,胡子即可。小贴士:这款蛋糕是6寸戚风,也可以换海绵蛋糕的,戚风蛋糕打发蛋白关键,翻拌也是,接着就是烤制,三点掌握就很简单的呢。
好吃又好看,提升春节氛围感,点心制作教程请查收→
简单又好吃的过年点心做法请收好奶枣食材:细砂糖45克、棉花糖100克、红枣200克、黄油25克、奶粉70克、杏仁100克做法:不粘锅里放入黄油,小火加热到融化,加入棉花糖翻炒到融化关火,再加入奶粉,一起翻炒到融合;红枣去核塞入巴旦木,放进锅里,翻炒将棉花糖包裹住红枣,戴手套扒拉几下让红枣都裹上棉花糖;准备...
甜在嘴里暖在心里,闵行这里的巧克力慕斯蛋糕味道真“嗲”!
方形6寸蛋糕胚的准备过程1.打两个鸡蛋放入盆中,用打蛋机搅散,加40g糖,打发8分钟,打成半凝固状即可。2.加入60g面粉(面粉需要过筛)并搅拌,随后加入40g黄油并搅拌。3.倒入模具,放入烤箱20分钟,温度为150到170度之间。4.蛋糕胚出炉后,切除表面硬壳,喷上咖啡酒,让蛋糕胚保持湿润。