食品安全国家标准常见问题解答|预包装|保健食品|营养强化剂|食品...

1.标准4.1.3.1条款规定配料名称标示需要符合标准4.1.2条款,应如何理解,如酱油、醋、食用盐作为食品配料时可以有哪些名称作为配料名称?另外当强制标准和推荐标准中同时规定了食品名称时,是否必须选择强制标准中规定的名称作为食品配料名称?答:配料名称标示需要符合标准4.1.2条款,是指配料表中各种配料可以使用国家标准、...

读懂包装上那些「小字」,学会用配料表、营养成份表选购食品

食品配料表中的各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列(加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列)。如果某种配料是由两种或两种以上的其他配料构成的复合配料(不包括复合食品添加剂),应在配料表中标示复合配料的名称,随后将复合配料的原始配料在括号内按加入量的递减顺序标示。该如何理解这段话...

茶叶配料表怎么写,详细解析:如何正确填写茶叶配料表?

首先,给配料表一个简洁明了的白茶标题,比如“普洱茶配料表”,这样消费者就能迅速找到所需的绿茶信息。二、产品名称在配料表的师之一行写上普洱茶的食用香精产品名称,如“普洱生茶”、“普洱熟茶”、“普洱茶饼”等。这些名称能够准确描绘产品的柠檬酸钠基本特征,方便消费者选择和辨识。三、茶叶原料接下来,在...

看懂配料表、营养成分表,我是这样通过包装选购食品的

食品配料表中的各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列(加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列)。如果某种配料是由两种或两种以上的其他配料构成的复合配料(不包括复合食品添加剂),应在配料表中标示复合配料的名称,随后将复合配料的原始配料在括号内按加入量的递减顺序标示。该如何理解这段话...

你会看食品配料表吗?

第一个是配料表。第二个表是营养成分表。”张建礼说，这个表往往以表格的形式出现在食品的背面。根据我国食品标签通则，我们国家目前强制标识的成分有五项，分别是能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠。其他的营养元素可以选择性标注。营养成分表总共有三列，第一列是说明项目，也就说明它的营养素的名称。第二列就...

买食品为什么要看配料表?

配料表该怎么看?食品配料表是一个食品与其他食品区分的重要方面,也是鉴别食品属性的重要证据(www.e993.com)2024年11月19日。配料的标注要求有三个主要原则:第一是排列递减的原则(加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列);第二是标示所有原料的原则;第三是食品添加剂必须标示的原则。

...如何正确选购健康食品?教你看懂食品营养标签 配料表内容越少越好

而配料表,消费者可以从中知道该食品由哪些材料构成,在看配料表时,应把握三个原则,首先是排列递减的原则,通俗讲就是排在最前面的成分含量最高,以此类推。但如果加入量不超过2%的配料,可以不按递减顺序排列。其次是标示所有原料的原则。第三是食品添加剂必须标示的原则。

孩子最常喝的105款饮料评级,毛爸终于做完了(上/纯表格版)

大家好,我是毛爸。上篇是纯表格版。下篇是含购买建议的详细解释版,图文并茂,含各个产品的配料表和成分表,可以说是饮料成分表活字典,明晚推送。话不多说,上目录:一、按照评级排列二、按照分类排列三、按照品牌排列一、按照评级排列二、按分类排列...

比较了46款酸奶的配料表,这7款看着还不错丨消保委亲测

这3款酸奶从产品配料表来看,也是生牛乳做的,没有加糖。光明如实0蔗糖原味风味发酵乳和润0脂风味发酵乳(无蔗糖)简爱父爱配方原味吸吸酸奶不久前,北京市消费者协会发布了20款酸奶的比较试验,15种发酵乳、风味发酵乳样品均符合各产品标签中声称的乳酸菌数量。其中乳酸菌总数最高的产品为明治保加利亚式酸奶(清甜...

扒了45个“雪糕”配料表,我们发现光明和八喜的这两款还不错

伊利甄稀偷心奶霸香蕉牛奶巧克力口味冰淇淋生（鲜）牛乳含量也大于50%，不过配料里添加了植物油。生（鲜）牛乳排在配料表第一的产品还有：伊利巧乐兹绮炫小蛮腰（黑巧克力味脆皮+巴旦木碎+蓝莓桑葚果酱+生牛乳香草味）冰淇淋配料里排第一的也是生（鲜）牛乳，不过配料里添加了植物油。●含“代可可脂”“氢化植物油...