元旦家宴,可选这6道“硬菜”端上桌倍有面,简单易学,值得珍藏
做法步骤:1、首先,把基围虾剪掉虾线、虾枪,葱切花、姜切丝、蒜切末、香菜洗净后切末备用;2、锅中加入适量的清水,加入姜丝,2勺盐,然后放入基围虾,大火开锅后再煮3分钟捞出摆盘。3、煮虾的时候,调一下蘸汁;碗中加入葱花、蒜末、香菜、芝麻,倒入适量的生抽,少许的白糖,滴入几滴香油,搅拌均匀即可!二、蒜蓉...
香港故事丨香港米埔湿地:都市里的“绿野仙踪”
渔民的古老智慧也传承下来用以管护湿地:基围与大海连通处设有水闸,利用潮水涨落调控水位。作为全球少数保留基围传统的地方,米埔现有20余个基围,其中5个仍在养殖基围虾,不过如今食客是鸟儿。除了虾、牛和420余种鸟,米埔还有水獭、豹猫等34种哺乳动物、8种两栖动物、22种爬行动物、105种蝴蝶及100余公顷红树林,万物共生。
香港米埔湿地:都市里的“绿野仙踪”
和水牛、基围虾做“同事”行走在米埔,碧绿的芦苇和树丛中,现出一块金黄的稻田,传来黄胸鹀的婉转啾鸣声。旁边沼泽中,几头水牛摆着尾巴悠闲漫步。“这是我的‘同事’们!这头叫‘阿宝’。”文贤继颇为正式地介绍,“没有工资,但包吃包住!”在米埔,上世纪初,有农民开始种植咸水稻,并用水牛协助耕作,40年代...
基围虾的头能吃吗 怎么做好吃!
关火后再加入葱花炒匀即可。基围虾的家常做法2:上汤基围虾食材:基围虾500克,鲜酱油1.5汤匙,上汤1汤匙,洋葱丝、芫荽(即香菜)各适量,白糖、绍酒、香油各少许。1、将虾剪去须、虾爪等,剔去虾肠,并在虾腹处顺刀切一刀(不能切破脊背),下盐拌匀。2、把鲜酱油、上汤、味精、白糖、香油调成汁料备用。3、...
椒盐基围虾怎么炸才能更加酥脆可口?大师教你怎么做,先收藏了
第一步、基围虾第二步、剪去基围虾的虾脚和虾须,挑出虾线第三步、逐一剪好基围虾清洗干净,沥干水分第四步、加入精盐3克第五步、加入胡椒粉第六步、调匀后腌制20分钟第七步、大蒜瓣,大葱和鲜姜第八步、切葱花,蒜末和姜末第九步、干红辣椒段...
对虾、青虾、基围虾有什么区别价格约多少钱一斤怎么做好吃
对虾怎么做好吃?一、彩椒蒸对虾材料冰冻对虾,彩椒,蒜,料酒,生抽,香油,黑胡椒,盐,糖做法1.材料:冰冻对虾,彩椒,蒜;2.蒜头去皮去蒂,切末;3.彩椒切末和蒜末,加料酒,生抽,香油,黑胡椒,盐和糖拌匀;4.对虾去虾线,中间剖开,洗净沥干水分后摆在盘子里(www.e993.com)2024年9月11日。(虾除了头和尾部分,中间要彻底剖开,否则蒸了之后...
基围虾大量上市,这样做端上饭桌人人爱吃!|“闵”朝吃啥
1.基围虾改刀2.铁观音提前泡开,炸好备用3.锅内倒油,开大火,油温升高后加入基围虾进行炸制4.基围虾炸至虾壳变红、卷曲,盛出备用5.加入柚子茶酱、橙汁、日本烧汁、蜂蜜,炒至粘稠后立即加入基围虾、铁观音,待汤汁裹满每只虾,即可盛出学会了吗?
做过甲状腺癌能吃基围虾吗
做过甲状腺癌能吃基围虾吗核心提示:甲状腺癌患者可以适量食用基围虾。甲状腺癌患者可以适量食用基围虾。甲状腺癌患者在饮食上并没有明确的禁忌,一般情况下是可以适当进食基围虾的。因为基围虾中含有的碘元素比较丰富,能够促进机体新陈代谢,有利于疾病的恢复。但是要注意不可以一次性吃得过多,以免引起消化不良的情况发生...
两只牛蛙搭配半斤基围虾,简单一做,麻辣鲜香,越吃越过瘾
花生别再油炸了,加一把大蒜,比水煮简单比油炸健康,吃着特别香辣椒油怎样炸不糊诀窍都告诉你,拌什么都好吃财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜爱奇艺发布第二季度财报,内容之外还有哪些新故事源媒汇周杰伦败诉网易,明星对商业营销是否应有更多容忍度?|宅男财经中新经纬长视频平台:谁都想成为...
基围虾不蒸不炸,这样做越嚼越香!
鲜虾去虾线、虾头。我觉得虾头太扎嘴了,所以不要。开水倒入虾灼水,捞出。准备葱花、蒜蓉、姜末、辣椒。热油锅,炒香配料。倒入虾翻炒。炒至微黄,加入你喜欢的调料:少量酒、盐、酱油等。炒了大概十分钟后,加入葱段,炒均匀即可。葱花点缀,皮脆肉香,如果喜欢你也试下吧!玩...