山东阳信:老模具月饼唤起儿时记忆
山东阳信:老模具月饼唤起儿时记忆????中秋佳节,传统手艺焕发新生机。9月17日,在山东省阳信县,一家老字号糕点铺重拾百年老模具,匠心打造特色月饼。????这些承载着岁月痕迹的老模具,每一道纹路都讲述着古老的故事,经匠人巧手,将传统与现代融合,制作出形状各异、图案精美的月饼。????精美的月饼不仅保留...
山西月饼的馅料寓意十全十美,农村中制作月饼的木质模具最富地方特色
山西月饼的馅料寓意十全十美,农村中制作月饼的木质模具最富地方特色江西龙虎山再次引进“东方宝石”朱鹮二里头遗址的发掘,承载着华夏儿女对第一个世袭制王朝“夏”的追寻库伯佩迪,澳大利亚神秘的地下小镇,拥有世界上最热的村庄英国小哥化身康巴汉子,穿上康巴人的传统服装,听当地人讲述佛教信仰中秋月饼的食俗不仅是...
小饼模,大智慧——藏在月饼模具里的中秋祝福
福禄寿三星,分别代表幸福、荣禄、长寿,也是月饼模具上会用到的吉祥图案。梅联华说,中国人常说的“五福临门”,除了福禄寿,还包括财和喜,也常见于饼模上。这些模具承载了中国人朴素的思想情感和对美好生活的向往,它将生活和艺术合二为一,历经岁月仍韵味犹存。“团圆”饼模。新华社记者袁慧晶摄早在宋代,...
月饼模具里的民俗民风 琼饼嚼月唤相思
在琼海不少厂家尝试制作鸡屎藤月饼,还制作了专用的月饼模具,在模具上刻了“屎”字,这对于不了解鸡屎藤这一小众食材的外地人而言,是个“重口味”的选择。月饼模具,既是一种工具,也是一些人赖以生存的器具。海南水晶宫月饼师傅陈观说,他1989年南下“闯海”,当时身上就带着6个大小不同的月饼模具,那是他在广东...
「网络中国节·中秋」月模月样——时光中的月饼模具
月饼模具南式细点代表性非遗传承人吕红兵介绍道,月饼模具精致小巧,主要使用梨木制作而成。因为梨木结构稳定,便于工匠雕刻出更精致清晰的图案,使用时间相对较长。从图案上来看,分为花卉果蔬类、神话典故类、吉语祥纹类、月宫蟾兔等多个种类,题材丰富。“图必有意,意必吉祥”。非遗传承人吕红兵介绍月饼模具月饼...
临近中秋,这样的月饼模具你见过吗?
中秋临近,连日来,在扬州树人苑社区“初心陈列馆”军民鱼水情展柜、一块做月饼的木质模具吸引了不少前来参观的居民和学生,这只模具外边是规则的边齿纹,内圈底部是叶纹,底部正中有一个五角星、五角星边上有三个可辨汉字“三O三X堂、除了具备传统做饼木模具的特征外,这只做饼木模具最大的特征就是中间的这个五角星...
花型月饼模具,简直不能再漂亮了
今年为了迎接中秋节,特意买了这套月饼模具,用来给孩子做冰皮月饼,第1次做非常成功。月饼模具质量非常好,比较厚实,一共有4个花型,每一个花型模具做工都非常好,很精细,边角圆润光滑。旋转按压省时省力,金属部分是不锈钢材质的,很光滑,质量很好,用起来很顺手,也很耐用。
广西合浦月饼小镇喜获“珍宝” 小模具承载传统大文化
中新网北海3月14日电(翟李强王伟臣)广西北海市合浦县盛产月饼,被誉为“月饼之乡”,近年来当地紧扣月饼文化,大力发展月饼产业,合浦月饼小镇应运而生。作为月饼文化的展示窗口,合浦月饼小镇3月14日获赠一批年岁已久的传统糕饼模具。捐赠者王来华表示,模具虽小却承载着大文化,希望它们能让合浦月饼文化走向辉煌...
生僻字刻在月饼上、模具DIY自给自足……这届月饼大战创意十足
近期,中秋月饼大战已然开启。除了口味创新之外,不少商家还想出各种“花头精”,新华传媒(6.640,0.60,9.93%)联手盒马把“生僻字”刻在月饼上,星巴克在包装上发挥环保理念使其能够二次利用,叮咚买菜则直接卖起了月饼模具,让消费者在家就能DIY。“生僻字”侬认得伐?
尹玉翠和她收藏的月饼模具
做月饼的模具长啥样?尹玉翠从家中的柜子里拿出来,记者看到她收藏的月饼模型以木质为主,有半斤重的、也有一斤和二两重的,形状多为圆形,也有正方形、椭圆形、莲花形、桃形等。在传统习俗中,嫦娥、玉兔、吴刚、桂树成为中秋节的象征,春兰、夏荷、秋菊、冬梅为题材的花卉纹饰,“福”“禄”“寿”“禧”等文字纹饰...