大众日报海外版:中日新报85期 山东大白菜咋成了最优品质担当

首先是胶东地区。这一区域的主要品种，大多是卵圆合抱类型，著名品种有胶县白菜、福山包头白菜、莱西白菜，再就是叠抱类型的城阳青和直筒半包心类型的掖县猪嘴等。上海崇明岛广泛种植的城阳青，据考证始于清道光年间，由六位渔民从胶州半岛引进。然后是中部地区，包括从济南以东到潍坊市的大片地区。主要品种多是矮桩叠...

山东大白菜咋成了最优品质担当

首先是胶东地区。这一区域的主要品种，大多是卵圆合抱类型，著名品种有胶县白菜、福山包头白菜、莱西白菜，再就是叠抱类型的城阳青和直筒半包心类型的掖县猪嘴等。上海崇明岛广泛种植的城阳青，据考证始于清道光年间，由六位渔民从胶州半岛引进。然后是中部地区，包括从济南以东到潍坊市的大片地区。主要品种多是矮桩叠...

冬储大白菜咋储存、有啥吃法儿?这份囤菜攻略请查收

腌菜前，坛子里先铺上大塑料袋，把大白菜一棵一棵码放进去，摁瓷实，再撒盐。“一层白菜一层盐，白菜放满以后，再把塑料袋扎紧，上面压上大石板。塑料袋和坛子的缝隙要加凉水，水加满，这样就等着白菜发酵，过段日子就能吃了。”杨先生说，腌好后，可以做酸菜白肉、酸菜排骨汤，或者炒着吃。吃的时候，坛子...

济南历城:唐王大白菜开种 小雪节气后陆续上市

????近年来,唐王街道不断擦亮唐王小根白菜招牌,积极发挥唐王白菜全国农产品地理标志的品牌优势,联合山东省农科院提纯唐王小根大白菜的优质新品种,同时设立唐王大白菜产业协会,制定《生产技术操作规程》,以便把握定植、追肥、捆扎、收获四个关键生产环节,实现了白菜品质、口感、外形等提质升档。????在近日召开的唐...

用什么办法,能让大白菜快点儿包心,注意5点,大白菜包心紧实

3,喷洒叶面肥,白菜要想包心快,除了地下施肥浇水之外,结合喷洒叶面肥,能促进白菜快速包心,一般7~10天喷洒一次,芸苔素内酯+螯合钙+多种中微量元素肥料等,然后,与天达2116+爱多收+磷酸二氢钾+螯合钙等,交替喷洒,能促进白菜生长得更加健壮,有利于快速包心。

你知道冬季储存大白菜选什么样的品种最好吃吗?

另外,非露天种植经历过霜打的白菜,不要储存(www.e993.com)2024年11月17日。尤其是大棚里的反季节白菜,平时买棵吃吃就好了,作为冬储,还是算了吧。三、储存白菜注意事项:一定要选经过草要子捆扎,带根带外面残叶的大白菜,千万不要扒去老叶削去白菜根。切去根,只剩菜心的白菜,是无法冬储的。

唐王大白菜:还原儿时老味道

为确保唐王大白菜性状一致、品质优良,唐王白菜产业协会除把握唐王大白菜处暑定植、白露追肥、立冬捆扎、小雪收获四个关键期的同时,还以“大白菜种植技艺”这一济南市非物质文化遗产的技术标准,严格执行《唐王大白菜生产技术操作规程》,做到统一种植品种、统一生产技术、统一供肥供药、统一病虫防治“四个统一”,突出科学管...

唐王大白菜今冬热销全国

“立冬捆白菜、小雪搬白菜”是历城区唐王镇菜农的耕作习惯,每年的小雪节气便是唐王大白菜收获的最佳时机。近日,记者从唐王镇获悉,今年的唐王大白菜除继续向全国各地销售外,还将于11月25日在北京举行唐王大白菜产品推介会,进一步打开北京高端市场;与此同时,为保证济南市民优先品尝,唐王大白菜20日在阳光100社区二期广场...

“老字号”唐王大白菜展新颜

唐王大白菜产业协会把握处暑定植、白露追肥、立冬捆扎、小雪收获四个关键环节,制定了《生产技术操作规程》。今年,正宗唐王大白菜将贴标直销,分高端和普通两个级别出售,目前已有1/3被企业、超市订购。高端礼品盒大白菜卖到50元一棵,每斤售价约7元;普通唐王大白菜批发价0.3~0.4元/斤,比普通白菜每斤高出约0.1元。

大白菜收获与气象

故大部分地区均以最低气温出现-2℃至-3℃时作为大白菜收获警界期,在一5℃低温出现之前收获完毕。在正常年分,我国东北地区大白菜适宜收获期在10月下旬,京津地区在11月上中旬“立冬”前后,黄淮地区为11月下旬,江南在12月上旬“大雪”节气前后。在收获前20天左右,可用细草绳、湿稻草或其他藤蔓捆扎叶球上部,既可以...