这把登上舞台的高粱穗子,有什么来头?
2024年3月28日 - 新浪
「郎糯红」支链淀粉含量高,占比95%以上,远远高于一般粳高粱,发酵时,支链淀粉缓慢糖化酶解,特别适合传统酱香「12987」多轮次发酵工艺。其次,「郎糯红」中的单宁含量高于一般粳高粱,介于1.6%-2.0%之间,有利于丁香酸、丁香醛以及阿魏酸等香味前体物质的生成,增加酒体的芳香风味。第三,它的蛋白质比一般高粱多2%左右,...
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郎酒庄园三品节颁奖晚会上,登上舞台的高粱穗子什么来头?
2024年3月29日 - 新浪财经
‘郎糯红’支链淀粉含量高,占比95%以上,远远高于一般粳高粱,发酵时,支链淀粉缓慢糖化酶解,特别适合传统酱香‘12987’多轮次发酵工艺。其次,‘郎糯红’中的单宁含量高于一般粳高粱,介于1.6%-2.0%之间,有利于丁香酸、丁香醛以及阿魏酸等香味前体物质的生成,增加酒体的芳香风味。第三,它的蛋白质比一般高粱多...
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五彩缤纷的印记一一著名画家王克举20年油画艺途中的履迹回望(三)
2022年5月23日 - 中华网山..
后来东旺老师也到现场与同学们一起座谈,大同的高粱长的有人头高,都是红穗,很朴素。在大同画了200X720cm的《红高粱》。秋,十月,课程班第二站山东莱州进行进行为期半个月的写生活动,下榻云峰山庄。研修班和研究生近40人,莱州北临渤海,南依大泽山,有山有海,秋天是最好的写生季节。这儿的高粱高大威武,穗子...
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