白菜包子馅怎么做好吃?这样做,鲜香味美,越吃越香,百吃不腻!

2.调制面团:面粉中加入酵母,用温水揉成光滑的面团,盖上湿布发酵至两倍大。3.包制包子:将调好的白菜猪肉馅包入面团中,捏紧收口。将包好的包子放在蒸屉上,二次发酵15分钟。4.蒸制包子:锅中加水烧开,放入蒸屉,大火蒸15-20分钟即可。小贴士及注意事项白菜切碎后要挤干水分,以免馅料过于湿润。...

在众多包子馅料中,包菜包子以其清爽不油腻、口感独特而备受青睐

为了让包菜包子馅更加香气扑鼻,我们可以采用热油浇香的方法。取一小锅,倒入适量的食用油,加热至五成热时,放入几粒花椒和几片姜片,小火炸出香味后捞出花椒和姜片,留下花椒油。待花椒油稍凉后,均匀地浇在馅料上,并迅速搅拌均匀。这一步不仅能为馅料增添油润感,还能激发食材的香气,使包子馅更加诱人。包制与蒸...

舌尖上海|魔都肉馒头天花板全部在这里,包你好吃!

肉包拿手上掂掂就很有分量,里面的肉超大块,还有很多汁水,又香又好吃。芝麻流沙包,内馅的黑芝麻给的真实在,刚掰开一道小口,就迫不及待的喷涌而出,想不流沙都难。刘师傅馒头也是一家开了15年的老牌馒头店了。价格不贵味道很好!面粉发得很好,松软没有酸涩味。馅料也都很新鲜~没有过多的花头。肉包菜...

做豆腐馅包子,豆腐千万不要直接包,也不要炒,教您正确的做法

擀好后放入馅料包成包子,放进蒸屉中,醒发十五分钟。10、蒸锅内加水,放入蒸屉,水开后继续蒸十五分钟。时间到了关火,再焖五分钟,这样香辣豆腐馅包子就做好了。这样拌馅料特别简单,几步就搞定了,虽然主料只有豆腐,但味道口感都非常好,你若没吃过,可以试一下。有时想换换口味,也可以搭配韭菜、包菜、胡萝卜...

春天,建议多吃这种“天然养肝”菜,价格便宜好处多,越吃越健康

6、包菜包子：将包菜肉末与面粉、酵母等搅拌揉匀，包入包子皮中，蒸制成外香里嫩、味美可口的包菜包子。面团柔软饱满，内馅烩炖丰富，每一口都透露着温暖和满足。一口下去，别有一番风味。这些包菜美食不仅味道鲜美，而且兼具养肝护肝的功效。在春季多食用这些“天然养肝”菜肴，有助于增强身体免疫力，调理肝脏功能...

麻辣豆腐+粉丝包菜,包出来的包子各有各的美味

8.醒发好的面,放到面板上,揉成长条,切成小剂子(www.e993.com)2024年11月6日。9.擀成薄皮,放上豆腐馅,将皮一点一点的折叠一起,包成包子。10.粉丝包菜包子也是同样的操作。11.包好后,冷水放入,蒸20分钟即可出锅(皮薄蒸的快)。

用包菜做馅包包子,教你和3种食材搭配做,比放肉的包子还好吃

3.把包菜放在盆内,加入粉条,鸡蛋块,胡萝卜末,葱末,再加入熟油,或者色拉油也可以,蚝油,生抽,花椒粉,十三香,用筷子搅拌均匀,包子馅就调好了。4.醒好的面团搓成条状,分成大小均匀的剂子,取一个剂子按扁,擀成皮,包入适量馅料,收口包好,其余包子都依样包好。包子包好,静置一会儿,盖上微湿的软布,或者保鲜膜...

今天蒸了一锅包菜馅的素包子,个个蓬松暄软,皮薄馅多,真的比肉还...

玉米面里打入两个鸡蛋,做成馒头卷太好吃了,粗粮细作,营养健康2024-10-171837|01:22韭菜馅饼懒人做法,不揉面不擀皮,皮薄大馅,凉了也柔软2024-10-176570|02:09梅干菜肉包像我这样做,个个蓬松暄软,皮薄大馅,比早餐店的好吃2024-10-066316|01:53这样做的椒盐千层饼,外酥里软,层层分明,不要...

包子店老板教你好吃的,香菇包菜馅包子怎么做的,在家就可以做

包子店老板教你好吃的,香菇包菜馅包子怎么做的,在家就可以做2021年08月10日11:59新浪网作者落尘忆昔啊去我举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频

包包子, 肉馅需要提前炒熟吗? 多做这一步, 包子鲜嫩多汁, 没腥味

②包子皮的面是软是硬,就要看你拌的馅儿了。假如你的馅儿比较干,包子皮就要软一些,蒸好的包子就松软;如果像韭菜鸡蛋馅容易出水,包子皮就要硬一些,包子包好后要醒发一段时间。③如果想让包子蒸好后个个饱满,既好看又好吃,你就要多放馅儿,收口的时候捏紧,也要进行二次醒发,蒸出来的包子就不会塌陷,也不会...