川江新潮|看清食品两个日期,岂能如同“鉴宝”
实际上,清晰标注食品的两个日期,法律法规早有明文规定。《中华人民共和国食品安全法》第七十一条规定,“食品和食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显,生产日期、保质期等事项应当显著标注,容易辨识。”《食品标识管理规定》第九条也有明确的相关规定。今年3月市场监管总局专门印发《关于鼓励食品企业优化预包装食品...
要容易找、看得清!食品包装生产日期和保质期新要求来了!
食品生产日期的标识应尽可能简洁明了,同时考虑采用易于理解的标识方式,如采用醒目的颜色或图案,以便老年人能够快速识别。针对消费者反映预包装食品(含食品添加剂)生产日期和保质期“不好找、看不清、不易算”等问题近日市场监管总局印发《关于鼓励食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识的公告》推动食品企业...
配料表看不清,生产日期太难找…食品标签为何始终难统一?
“食品标签上的生产日期有的是油墨喷码,时间一长或用酒精等就可以涂掉或修改,我们也因此多次被打假人要求赔偿。现在进货都要求厂家发激光打印的生产日期,这两年超市里一款墨印的商品都没有。”该工作人员说。记者发现,在很多超市,茶叶蛋、小香肠等食品是被放在网兜里成兜出售的,其单个商品本来就小,包装上面需...
面粉、面条、大米、牛奶……这些食物怎么挑才健康?
选购鲜面和鲜湿面,最重要的是看生产日期,尽量选当天生产的,买够一顿吃的量即可。若短期储存,应放在冰箱中冷藏,并尽快吃完。如有些鲜湿面经过酸处理,煮之前要用水洗。如果想要放得久一点,可以选挂面,对于一些花样挂面,要仔细看标签进行选择:蔬菜挂面、鸡蛋挂面里的蔬菜和鸡蛋通常不会很多;荞麦面中的荞麦粉含量...
面粉、面条、大米、牛奶……这些食物怎么挑才健康?_澎湃号·媒体...
湿面看日期,干面看钠含量联勤保障部队大连康复疗养中心营养科营养科董毅介绍,鲜面含水量30%左右,保质期较短,一般现做现售;鲜湿面含水量一般在20%~25%,保质期比鲜面要长些。选购鲜面和鲜湿面,最重要的是看生产日期,尽量选当天生产的,买够一顿吃的量即可。若短期储存,应放在冰箱中冷藏,并尽快吃完。如有...
面粉、面条、大米、牛奶……这些食物怎么挑才健康?
湿面看日期,干面看钠含量联勤保障部队大连康复疗养中心营养科营养科董毅介绍,鲜面含水量30%左右,保质期较短,一般现做现售;鲜湿面含水量一般在20%~25%,保质期比鲜面要长些(www.e993.com)2024年10月3日。选购鲜面和鲜湿面,最重要的是看生产日期,尽量选当天生产的,买够一顿吃的量即可。若短期储存,应放在冰箱中冷藏...
暑假饮食安全提示,师生家长一起看
1.查看包装食物的保质期正规企业生产的所有包装食物都有生产日期、保质期和保存方法,购买时要仔细查看。夏季购买的保质期较短和需要冷藏、冷冻的食品,尽量选择距离生产日期较近的产品。打开包装后要尽早食用,且要尽量在保质期之前吃完。2.合理存放夏季气温较高,食物尽量冷藏或冷冻保存。吃剩的食物,要加盖密封或者...
油桶上面有这“三个字”,基本上都是勾兑油,看完别再买错了!
在我们的一日三餐中,油可以说是必不可少的。那么面对琳琅满目的食用油种类,如何做出明智的选择,确保既美味又健康呢?在挑选调和油时,务必查看产品标签,确认其脂肪酸比例是否接近《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐的饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸小于1:1:1的理想比例。
如何判断食物是否新鲜?看看专家怎么说!
在选购预包装食品时,先看食物营养标签,查看生产日期。“如果遇到没有包装的食品,需要充分调动看、触、闻等来辨别食物的新鲜程度。”马冠生提出了几点建议。首先,超市、菜市场出售肉类的摊位,有可能会亮着发出红色光线的灯,使肉类的颜色很好看。选购畜肉类时,如果可能,把肉带到自然光下观察肉的外部状态、颜色,观察...
食品生产日期特别难找 标签字密又小!
除了日期,食品标签上的配料表同样存在问题。因为比较注重孩子吃得健康,重庆市的林女士在超市买食品时都会反复看配料表,越干净就越放心,但她发现很多标明“零添加”的食品实际并非如此。“今年过年我买了一款原味山楂片,瓶身上在明显位置写着‘零添加’,下面还有很小的一行字写着‘香精、甜味剂’,结果配料表中却...