销售过期“雀巢咖啡” !多个商家被立案调查

11月5日，成都市双流区市场监督管理局公示了关于双流区万客鑫食品超市的处罚信息，处罚原因是该商家销售超过保质期“雀巢咖啡”。公示信息显示，双流区市场监督管理局执法人员现场执法检查时，发现双流区万客鑫食品超市销售的“雀巢咖啡丝滑拿铁”已超过保质期。双流区市场监督管理局根据《中华人民共和国食品安全法》第...

雀巢在做一种很新的事情:拆解牛奶,“透明奶”让咖啡更有趣(文末有...

对于咖啡馆主来说,避免了自制澄清乳的繁琐流程以及保质期短的问题,且非酸味,搭配的元素更多选择、应用空间也更大。“益生元牛乳”,助力行业潮流雀巢“益生元牛乳”也是一款首发新品,也是雀巢紧跟市场潮流的一款专业产品。在越来越多的专业咖啡师赛事中,许多顶尖选手都青睐使用浓度醇厚的牛奶来搭配烘焙更浅的精品咖啡。

消费者“喜新厌旧”雀巢被逼倒咖啡

雀巢公司向媒体证实,东莞雀巢咖啡厂销毁400吨咖啡,被销毁产品没有质量问题,因市场退货、接近保质期而采取此举,旨在清理库存。知情人士估算,销毁的咖啡市场价或达数千万元。雀巢的咖啡危机很可能会是其“远虑”,不同于此前奶农们“近忧”。后者通过政府扶持补贴、企业配额收购以及市场价格调整等,熬过去也就活下来...

一周食品行业动态:雀巢、澳优等企业亮相第七届进博会

预制菜必须迈出“明示”这一步近日，山姆超市卤水拼盘被曝实为保质期一年的预制菜，且存在“阴阳标签”问题。这一事件不仅让消费者对商家诚信产生质疑，更提出了预制菜是否应当明示的关键问题。今年3月，市场监管总局等六部门联合印发了《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》，首次在国家层面明确了...

以本土创新发力高端天然宠粮赛道,雀巢推出普瑞纳甄选全新品牌

在高肉含量提供充足动物蛋白的同时,为促进猫咪的消化吸收,普瑞纳甄选还添加了人食级菌株,凝结芽孢杆菌含量至少达到1.32x10^9CFU/kg,耐胃酸耐高温,可以有效定植于肠胃,保证在保质期内可以活着到达肠道,为猫咪健康保驾护航。在工艺上,烘焙工艺由于无需添加淀粉和肉粉成型,正逐渐成为市场主流之一。普瑞纳天津工厂对传统...

雀巢集团高层本周密集访华,宗馥莉接手娃哈哈集团公司股份,康维他...

明治宣布延长奶酪和婴配奶粉保质期费列罗计划在德国基地建造新生产车间永旺上半年亏损同比扩大1.2倍雀巢健康科学称将在泰州扩充更多生产线公司最新动向雀巢集团高层本周密集访华日前,江苏泰州市长万闻华会见来考察的雀巢健康科学全球首席执行官安娜·莫尔(AnnaMohl)一行(www.e993.com)2024年11月20日。会见时,安娜·莫尔表示,泰州对雀巢健康科学在...

“雀巢Yes!”,零食棒换上可回收纸包装

此次雀巢零食棒新包装的推出还揭示了可回收纸包装在糖果行业广泛使用的潜力。在过去,生产技术限制了零食包装材料的使用,只能使用塑料薄膜和层压材料。而现在,雀巢位于英国约克的糖果研发中心的专家们发现了一种在先有包装生产技术条件下中使用可回收纸包装的方法,同时还能保证产品质量和保质期内的新鲜度。

...特医配方食品批件信息公布;飞鹤乳业与菲仕兰达成战略合作;雀巢...

近日,明治控股旗下食品子公司明治宣布,将延长奶酪、液体婴儿配方奶粉和其他产品保质期,据称这将减少过期产品的数量,从而减少浪费。液态奶也可在发生灾难时使用,并将作为储备进行长期使用。根据安排,7种奶酪产品、1种液态婴儿配方奶粉和2种营养食品的有效期将被延长。(日经)...

污染水丑闻后,雀巢高端水普娜检出亚硝酸盐超标,可能引起中毒

产品不合格信息显示,该批次样品被检出亚硝酸盐(以NO2-计)0.033mg/L,超过标准限量0.005mg/L。该批次样品原产地为意大利,商标为“普娜”,规格型号330mL/瓶,生产日期为2023年4月7日,保质期至2024年10月7日。深陷“污染水丑闻”资料显示,雀巢来自瑞士,是全球领先的食品饮料公司,拥有超过2000个品牌,覆盖7个产品...

雀巢旗下普娜再度检出亚硝酸盐超标 半年内两次上黑榜

产品不合格信息显示,该批次样品被检出亚硝酸盐(以NO2-计)0.033mg/L,超过标准限量0.005mg/L。该批次样品原产地为意大利,商标为“普娜”,规格型号330mL/瓶,生产日期为2023年4月7日,保质期至2024年10月7日。据了解,亚硝酸盐广泛存在于环境中,是自然界中普遍存在的含氮化合物,水中的亚硝酸盐可由硝酸盐转化...