51款水牛奶横评:比普通纯牛奶更值得给孩子买吗?怎么选?

4、本期横评主要从营养成分表入手,具体对比的营养价值指标包括:钙、蛋白质、脂肪、碳水化合物。钠、“A2β-酪蛋白”不作为横评指标。(具体原因详见前面的文章)5、本期横评的51款水牛奶中,有48款的营养成分表是以“每100mL”标注的,另外3款是以“每100g”标注的。为了对比更加准确,本期横评将对两种不同标...

纯牛奶VS奶粉:一岁半宝宝如何平衡?选对纯牛奶,助力宝宝成长!

选择纯牛奶时,首先要看配料表。真正的纯牛奶,配料表中只有生牛乳,没有其他添加剂。有机生牛乳更佳,因为有机牛奶在生产过程中要求更严格,更安全。2.看营养成分牛奶中的蛋白质和钙含量是宝宝生长发育所需的重要营养物质。在选择纯牛奶时,要选择蛋白质和钙含量高的产品。一般来说,每100ml牛奶中蛋白质含量建议在...

100款国产纯牛奶横评:18款“五星奶”营养领跑,33款“两星奶”表现...

7、本期横评的100款国产纯牛奶中,有80款的营养成分表是以“每100mL”标注的,另外20款是以“每100g”标注的。为了对比更加准确,本期横评将对两种不同标注的产品分开进行比较,分为“表一”和“表二”。下面,正式进入国产纯牛奶横评。钙小结:1、我国灭菌乳国家标准《GB25190-2010》没有对纯牛奶的钙含...

...有机和普通、进口和国产...选哪个?——1-6岁儿童牛奶选购指南...

来看个具体的例子,同为普通常温纯牛奶,从营养成分表来看澳洲牛奶的蛋白质和钙含量确实略胜一筹,但差别很小,不足以说进口奶比国产奶营养丰富。最新的《中国奶业质量报告(2017)》显示,全国奶业20强企业生产的生鲜乳质量达到甚至超过奶业发达国家水平。乳制品的食品安全国家标准对乳制品的原料、感官要求、理化指标、污...

【极养视界】1-6岁儿童牛奶选购指南(上)

▲点击查看大图儿童喝牛奶主要是为了获得优质的蛋白质和钙元素,其中“补钙”更是最主要的目的,所以在看营养成分表的时候,最先要关注的,就是蛋白质和钙的含量。无论是蛋白质还是钙元素,早餐奶的含量都是最低的,另外,早餐奶还加入了水、白砂糖和香精,加入水会“稀释”了营养素,糖和香精对儿童没有好处,所以早...

奔赴1000公里外的三元牛奶原产地,只为替娃看一杯品质好奶的诞生

通过营养成分表可以看到它优质牛乳蛋白达到3.4g/100mL，能量、脂肪和碳水化合物等方面也都高于前面几款牛奶(www.e993.com)2024年11月8日。其实有机奶还有更多营养成分表上没有要求标出的优质成分。特别注重营养健康的老人小孩和孕妇等人群，推荐考虑这款三元极致有机纯牛奶。还有另一款250ml的梦幻盖版本，牛乳蛋白进一步升级到了3.5g/100mL，当然...

这种“假牛奶”,很多人还整箱买!含钙量不高、营养差

同样的分量,纯牛奶的蛋白质含量至少在2.8克或以上,但这些“伪装牛奶”的蛋白质含量却只有一半甚至不到一半。某“伪装牛奶”的营养成分表02、看灭菌方式看完了配料表,牛奶的灭菌方式也很重要。鲜牛奶采用的灭菌方式多为低温消毒,能保留了更多活性蛋白、可溶性钙、维生早餐饮品中,牛奶、豆浆都是“老常客”,尤其...

鲜牛奶、纯牛奶、高钙奶、早餐奶……营养区别大揭秘!

首先,以生牛乳为唯一原料的鲜牛奶和纯牛奶可以放心选择。对其他牛奶产品,则一定要看清楚配料表。调制乳的含乳量不可低于80%,而配料表排名第一是“水”的往往是营养价值不高的含乳饮料。另一种识别方法是看营养成分表中的蛋白质含量。灭菌乳、巴氏杀菌乳的蛋白质含量要求达到2.9g/100g以上,调制乳的蛋白质含量要...

乳糖不耐受也能喝牛奶?奶怎么选看这里

1.看配料表通常配料表越长说明添加成分越多,喝牛奶建议选配料表上标生牛乳的。复原乳保质期可以更久,但营养成分略逊于生牛乳。2.看营养成分国家规定100毫升纯牛奶中,蛋白质含量应大于等于2.9克,碳水化合物含量小于6克。另外建议选择每100毫升钙含量超过100毫克的牛奶。

多项营养指标比对!20款液体奶专业测评!山东省消协发布重磅报告

2.看营养成分表。营养成分表标明了各主要营养素的含量。如以高蛋白为主要购买目的可主要关注蛋白质的含量;有低脂需求的可关注脂肪含量,购买低脂或脱脂牛奶;有补钙需求的可重点关注钙含量和维生素D含量,消费者可以通过比较含量选出自己所需产品。3.看执行标准。执行标准可以让我们很快辨别食品的类别。目前市场上的液态...