聚焦:霉变稻香村月饼现身市场

8000余元的稻香村月饼保质期内发霉9月14日,北京市民莫女士在南四环的一家市场中购买了近2万元的盒装月饼,其中8000余元的货是两款“稻香村”牌月饼,两款月饼的单价分别是268元和138元。当天,莫女士将几盒月饼送给客户,次日客户们向莫女士反映,他们收到的“稻香村”月饼有的已经发霉长毛。“这么贵的月饼,又是名...

收到补货信号!稻香村×《黑神话:悟空》联名款再度回归

自开售以来,不仅创下超8万盒的销量,而且在各大电商平台搜索“稻香村”,关联词第一条就是“黑神话”;而搜索“黑神话”,稻香村月饼关联词也均位居前三,中秋期间火爆到一度断货。#月饼版黑神话悟空太酷了#抖音热搜第一不少网友纷纷留言“根本抢不到”,买的过程中很艰难,稻香村线上旗舰店更是一度售罄,线下门店...

就在今天!黑悟空 X 稻香村联名月饼礼盒免费送!千万别错过了

黑悟空X稻香村联名月饼礼盒!1.点击下方小程序进入主贴,2.将主贴分享给你的小伙伴,3.带截图来评论区参与抽奖!第1轮抽奖时间:9月3日-9月9日(美西)第2轮抽奖时间:9月10日开始,敬请期待!其他奖品:具体参与方式,点击以下小程序大家期盼已久的,只属于美区小伙伴的购物狂欢活动:北美省钱...

被韩国退回的稻香村月饼,目前是符合中国标准的,为何会被退回?

可今年中秋，稻香村却意外地“火”了一把，不是因为它的月饼有多好吃，而是因为它的月饼里藏了个“小秘密”——脱氢乙酸钠，这一下子就把稻香村推上了风口浪尖。小编先给大家科普一下，这脱氢乙酸钠啊，听起来高大上，其实就是烘焙界里常用的防腐剂，咱们国内是允许用的，它能帮食品延长保质期，让月饼在长途跋涉...

稻香村低糖月饼掀起销售热潮,让非遗魅力历久弥新

稻香村苏式卷月在美国超市上架得益于稻香村具备较为完整的产业链条,通过充分整合上中下游产业链资源,从原料供应、馅料加工、产品生产,到印刷包装、仓储物流、终端销售等,形成了闭环供应链体系,稻香村月饼能够快速满足全国月饼市场以及海外市场月饼的产能需求。如今,稻香村月饼通过线下线上方式销往全国,以及出口至美国、加拿...

正宗稻香村月饼鉴定要点,这篇文章告诉你

据了解,稻香村创始于1773年(清乾隆三十八年),历史上第一家店就开在苏州观前街东侧,主营苏式糕点、月饼等食品,因其工艺独特、选料讲究、品质优良,在苏州茶食行业崭露头角,这也是“稻香村”字号最早的来历(www.e993.com)2024年11月24日。《南方饮食掌故》一书有记载:乾隆皇帝南巡至苏州时,偶然品尝到稻香村蜜糕,赞其“食中隽品,美味不可多得...

京秋有新意 北京稻香村联名六必居推出现烤月饼

距离中秋节不足一个月，北京青年报记者近日走访北京稻香村门店看到，口味丰富的月饼、精致大气的礼盒开始陆续上市，中秋主题的店装和创新口味的产品，无不透出浓浓的佳节氛围。走进位于新街口外大街的北京稻香村14营业部，店里选购月饼的顾客络绎不绝。今年北京稻香村与六必居联名推出了一款鲜肉麻仁金丝馅的现烤月饼。这款...

低糖月饼上市,稻香村创新诠释味蕾上的创新与坚守

稻香村苏式卷月在美国超市上架得益于稻香村具备较为完整的产业链条,通过充分整合上中下游产业链资源,从原料供应、馅料加工、产品生产,到印刷包装、仓储物流、终端销售等,形成了闭环供应链体系,稻香村月饼能够快速满足全国月饼市场以及海外市场月饼的产能需求。如今,稻香村月饼通过线下线上方式销往全国,以及出口至美国、加拿...

稻香村月饼因防腐剂被韩国退回 食品安全标准再引关注

稻香村月饼因防腐剂被韩国退回韩国食品及药品安全部门近期公布了一系列进口食品及餐具的不合格情况,涉及多个品类和多个国家的出口企业。以下是部分违规产品的概述:-冷冻红虾肉:来自中国舟山海洋食品有限公司的冷冻红虾肉因菌落总数超标而被处理。检测结果显示,其菌落数量远超规定的标准值。

稻香村集团供应链体系持续升级,月饼生产按下“加速键”

随着中秋节临近,一年一度的中秋月饼消费也进入销售旺季。连日来,月饼行业的龙头企业、中华老字号稻香村(苏州)加足马力促生产,江苏、北京、山东、辽宁、四川等生产基地的月饼生产全面开启,全力投入中秋月饼的加工生产,以满足节日市场的需求。稻香村现代化生产线...