全手工锻打的夹钢菜刀.锋利度持久好磨刀
2019年6月20日 - 新浪财经
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武士刀的夹钢工艺与大马士革刀的折叠锻打工艺,究竟孰优孰劣?
2018年12月13日 - 新浪
使得刀在使用时非常锋利且不易折断,“好钢要用在刀刃上”就是这个道理。同时因为刀两侧材料较软,刀也比较容易打磨。折叠锻打也是这个道理,只不过是将多种钢材一层层锻打在了一起,相比夹钢刀来说,性能分部更均匀,刀的各部分都更为均匀、稳定、刚柔并济。同时,折叠锻打的过程还极大地提高了刀剑的密度,刀具更...
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