品酒有度|古书可读,古酒可饮

在酒的附方中,记载了16个附方,在“附诸药酒方”中,详细记载了69种药酒方,并对其功效、治法都作细致介绍。如:女贞皮酒、天门冬酒、地黄酒、当归酒、菖蒲酒、人参酒、鹿茸酒、蝮蛇酒等。《本草纲目》让人们懂得酒于药物的重要性以及药物于酒的必要性。责编/王小异...

《本草纲目》故事:吴茱萸散寒止呕

唐宋时期对吴茱萸的药用功效与主治的记载基本上是沿袭了前人观点,如《新修本草》,《证类本草》等均是转载了《神农本草经》及《名医别录》的记载。明《本草纲目》在前人的基础上增加了:“开郁化滞。治吞酸,蹶阴痰涎头痛,阴毒腹痛,疝气血痢,喉舌口疮。”李时珍还加以评论:“茱萸辛热,能散能温;苦热,能燥能...

药酒的形成与发展

李时珍的《本草纲目》等收裁了大量的药酒配方,既有前人的传世经典之作,又有当代人的创新之举。仅《本草纲目》就辑了各类药酒配方200余种,《昔济方》通卷收载的药酒配方达300余首。此外,如明代吴昆的《医方考》载药酒7种,吴基的《扶寿精方》载药酒9种,龚廷贤的《万病回春》和《寿世保元》两书载药酒近40种。

《本草纲目》中酒的造酿文化。

酒的造酿为历代医药学家的防病治病、养生保健提供了重要的物质和条件。《本草纲目》在酒的“附诸药酒方”项下记载了愈疟酒、屠苏酒、逡巡酒等69首药酒方,并系统介绍了各类药酒的造酿特征,其中的代表药酒详见表2。表2:《本草纲目》载录的代表药酒的造酿特征通过分析代表药酒的造酿特征,不难得出:首先各原料...

教你做一款民间药酒,祛病强身

《本草纲目》上记载:“石斛除痹下气,补五脏虚劳赢瘦,强阴益精,久服,厚肠胃,补内绝不足,平胃气,长肌肉,逐皮肤邪热痱气,脚膝疼冷痹弱,定志除惊,轻身延年,益气除热,治男子腰膝软弱,健阳,逐皮肤风痹,骨中久冷,补肾益力,壮筋骨,暖水休,益智清气,治发热自汗,痈疽排脓内塞。”...

鸿茅药酒不能喝,你以为别的药酒就没事了?

其实在《黄帝内经》的成书年代(大约在战国至西汉的五百年间,并非传说中的黄帝时期),中国古代先民所能饮用的酒酒精含量并不高,但那时候就有对酒如此清醒的认识,实在难得(www.e993.com)2024年11月13日。到了明代,人们已经能够接触到酒精含量更高的烧酒了,而《本草纲目》对酒的评价就更进一步:...

上海医疗机构首开“酒方门诊”,为患者一人一方定制药酒治病

何谓“酒方”,简而言之就是用酒泡制的方剂,也即人们常说的“药酒”。药酒作为传统剂型之一,能够治病养生。据《黄帝内经》、《太平惠民和剂局方》等文献记载,药酒因其疗效显著从而得到广泛应用流传至今。曙光医院皮肤科主任张慧敏在接受澎湃新闻记者采访时指出,其实,在中国《本草纲目》中相当多的药方已经采用酒来泡制...

14款助阳药酒,能保“你好,她也好”

说明:本方见《本草纲目》卷十二淫羊藿条引食医心镜。卷二十五附诸药酒条引圣惠方仙灵脾酒:治偏风不遂,强筋坚骨,仙灵脾一斤,袋盛,浸无灰酒二斗密封三日,饮之。12.仙茅酒主治阳痿而兼腰膝酸软,精液清冷,小便清长,手足不温,或见食少,睡眠不实等症。舌苔多白润,脉沉迟。

鸿茅药酒产品销量回升的背后 谁在提振市场信心?

药酒作为酒剂中药,则在酒的基础上更加注重治疗作用。李时珍在《本草纲目》同样列举了200多个药酒方。如当归酒可以“和血脉,壮筋骨,止诸痛,调经”;人参酒可以“补中益气,通治诸虚。”鸿茅药酒,始创者是一位名叫王吉天的山西中医,清乾隆年间,他走方行医来到内蒙古自治区乌兰察布市凉城县厂汉营,见这里山水毓秀,药...

古人酿酒的智慧,藏在哪6本书里?| 名著里的酒文化

《本草纲目》作为明代的药物学、植物学著作,《本草纲目》有着“中国古代百科全书”之称,在国内和国际的影响力不用赘述。《本草纲目》中,李时珍对酒的系统分类,为后来酒在食用、医疗、药用价值方面提供了较科学的应用标准,这其中,有关药酒的记载和阐述有着巨大的研究价值,药酒不仅是对酒的酿造文化的发展和创新,更...