从小众到大众,素食主义如何“入侵”现代饮食文化?
基于此,部分食品企业深入理解素食者对营养补充的需求,突破素食乳制品的现有局限性,从产品配方、生产工艺、营养补充剂开发及营养教育等多个层面进行创新,如开发更优质的奶替代品、创新营养饮品补充产品、植物基发酵乳制品等,以满足素食主义者对营养、口感、便利性等多方面的消费需求。案例:Yogoody推出了一款名为"1.2....
当你成为素食主义者时,这就是你身体上发生的事情
据报道,素食主义是一种以植物为基础的饮食和生活方式选择,要求禁食肉类、奶制品、鸡蛋和任何其他动物产品,近年来大受欢迎。2021年1月,全球有50多万人首次成为素食主义者,这种受欢迎程度似乎只会上升。尽管选择纯素食通常源于对动物保护的关注,但这并不是人们选择这种饮食的唯一原因。据《素食食品与生活》报道,英...
曹野蛮:如果一个素食主义者吃着空运的果蔬,这还能算环保吗?
所有这些变化大多来自于素食主义者,他们不断敦促政府向更多人推广素食主义。由于素食主义生活方式的趋势越来越流行,越来越多的人加入其中,政府别无选择,只能适应他们:在政府大楼提供素食菜单,推广素食食品,制定反歧视法律保护素食主义者。而大多数西方政府不主动向其公民推广素食主义,也不试图将他们转变为纯素食主义者。
明查|意大利欲将不给孩子吃肉的素食主义者监禁4年?
这一议案的产生与当时意大利出现了多起“纯素食儿童因营养不良入院”的热门新闻有关。例如,意大利《共和报》2016年6月报道,热那亚的一名两岁女童缺乏基本维生素,血红蛋白值偏低,出现反应能力差、动作缓慢、体重明显低于同龄人的平均体重等症状,并因此进入重症监护室,而其父母皆为素食主义者,有社会组织呼吁青少年法庭...
素食主义者也会高血脂吗?会!甚至会得脂肪肝
素食主义者也会高血脂吗?会!甚至会得脂肪肝近年来,随着“三高”(高脂血症、高血压、高血糖)科普宣传深入人心,老百姓膳食结构发生了很大变化:从“大鱼大肉”到“粗茶淡饭”,甚至部分患有高血压、糖尿病的人群直接成了“素食主义者”。那么,长期素食真的能降低血脂吗?答案是否定的,素食主义者也会高血脂,甚至...
绝了,穆里尼奥每赛季损失2个核心,还怎么玩,斯莫林纯素主义者
上一个吃素,差点无球可踢的是伊斯科,还有阿森纳那个速度飞快的贝莱林,吃完素之后就伤病不断,从阿森纳离队,免签巴萨,再免签贝蒂斯,一直在走下坡路,话说年龄越大,作为运动员吃素食的弊端就会越凸显(www.e993.com)2024年7月27日。当然了,素食主义者自己都说没有影响,可以靠豆制品补充,但豆蛋白和肉蛋白差异还是很大的,作为职业球员,就不能酒肉...
表面吃斋念佛,实则无肉不欢,明星中的“伪素食主义者”有多虚伪
一个自称“不杀生”的素食主义者,竟然凭借自己的财力,沐浴在如此昂贵奢华的动物皮草制品中,这着实令人难以置信。此外,陶虹在上海经营一家豪华至极的日式料理餐厅。值得一提的是,日料菜品中有相当一部分是以肉类为主要成分。陶虹的日料店,每天供应无数新鲜的三文鱼寿司和最顶级的和牛。这些美味佳肴被送到食客的...
网红素食主义者因极端饮食习惯丧生:纯素食习惯的反思
网红素食主义者因极端饮食习惯丧生:纯素食习惯的反思在全球性的健康觉醒浪潮中,素食主义和生食主义已经成为了许多人追求健康和环保的选择。然而,近日一则来自俄罗斯的消息让我们不得不对这种极端饮食习惯进行深思。据美国媒体7月31日报道,俄罗斯一名素食主义网红詹娜·萨姆索诺娃因多年来只生食水果,最后因饥饿去世。据...
爱吃肉的人和爱吃素的人,谁会更健康?科学研究发现了答案
第一个原因是蛋白质缺乏,我在前面说了,纯素食主义者容易出现蛋白质缺乏,人体的脂肪是在肝脏里转运的,脂肪肝顾名思义就是脂肪在肝脏内发生了异常沉积,肝脏转运脂肪需要蛋白质的参与,对于纯素食主义者来说,由于蛋白质摄入不足,使得肝脏无法转运脂肪,就会出现脂肪肝,这种脂肪肝被称为营养不良性脂肪肝。
和大家讲个笑话 荷兰养猪场发生对峙“大战”:素食主义者抗议
和大家讲个笑话荷兰养猪场发生对峙“大战”:素食主义者抗议,农民当场烤肉回击环球网2019-05-1415:34环球网报道实习记者温家越13日,一场素食主义者和大批农民“搞笑对峙”在荷兰上演。据“今日俄罗斯”(RT)13日报道,当地时间13日上午,一群自称“肉食受害者”的素食主义者活动团体占领了荷兰毗邻比利时边境博克斯特...