用它炸茄饼,不用油,外酥里嫩,焦香可口,美味健康,全家抢着吃
1.将五花肉洗净,去皮,切成小块,放入绞肉机里,再放入洗净拍烂的生姜,一起搅打成肉糜。2.将肉末取出,放于一个大碗里,加入适量盐,少许淀粉。3.再放入适量生抽,少许鸡精,一个鸡蛋清,沿着一个方向,用力搅打至上劲。4.放入洗净切碎的大葱末,继续沿着相同方向搅拌均匀。5.茄子洗净切成块,然后再从中间划一刀...
做饭偷懒“神器”!绞肉/碎菜/辅食/和面,有它秒搞定!实用不踩雷!
焦亚绞肉机,采用加厚钠钙玻璃做杯体,带油的用洗洁精水一刷就好,带菜的一冲就干干净净的,非常方便清洗,还没有异味残留!绞肉机盖子可以防止快速被搅拌的食材飞溅,不用担心弄脏桌面;盖子上的密封圈是PP材质,耐腐蚀,结构稳定,安全卫生品质好;四片分头刀片,每个还配有刀片保护套,拆开来清洗不易伤手...
建议多给孩子吃这5道菜,护眼补脑还补钙,越吃越聪明,猛长个|葱花|...
1、地瓜去皮洗干净,切成薄片后放入盘中,开水上锅蒸20分钟,蒸熟后取出,趁热加入适量白糖(不放糖也行),用勺子压成地瓜泥,再放入糯米粉搅成絮状,下手和成光滑的面团。2、黑芝麻倒入炒锅中,开小火翻炒一会儿,炒至颜色金黄,盛出晾凉,倒入料理机里打碎,倒入碗中加入适量白糖搅拌均匀,黑芝麻和白糖的比例是2:1。
地方特色菜 尖椒肉末 做法简单 营养又美
首先我们将尖椒,五花肉,葱姜,蒜洗干净,沥干备用,接着我们准备鸡蛋把鸡蛋打碎,倒入碗中,用蛋清分离器将蛋黄分出只留蛋清,接着我们将五花肉剁碎剁成肉末,然后将蛋清里面倒入少量淀粉料酒,再把肉末倒入,蛋清之中进行腌制,这时候我们将葱切段,姜切成姜丝,大蒜用刀拍一下,切碎备用,然后将尖椒切成丁,去掉...
速冻饺子怎么煮?记住这几点,饺子不露馅不破皮!
1、肥瘦三七或二八比例,切小块绞碎。2、葱切碎,葱买的一斤,去掉根部什么的就只剩下450克了。3、清水少量多次加入肉末,每次都认真朝一个方向使劲搅。4、肉馅放到葱里,加入盐和味精,搅匀。肉馅鲜香饺子馅用料:肉末500g;韭菜一把;鸡蛋一个;虾皮一把;盐三分之二小勺;香油一勺;姜末适量;葱碎适量;五香...
担担面的家常做法步骤
接下来是肉末的制作(www.e993.com)2024年9月19日。选取瘦猪肉,切成小块后放入料理机中打碎。然后将肉末放入热锅中煸炒,不需要加油,因为猪肉含有较多的油脂,足够油润。煸炒过程中可加入一些盐和生抽进行调味。等到肉末变成棕色,香气四溢时即可关火。调料是担担面的灵魂之所在。主要的调料包括豆瓣酱、花椒粉、辣椒油、醋、酱油等。将适量的豆瓣...
明日处暑,总结了要吃的“出暑六宝”,应季而食,为秋季打好基础
1、小米冲洗后加清水浸泡一小时左右,黑芝麻用水淘洗干净,借用滤网捞出控干水分。2、洗好的黑芝麻放入无水无油的锅中,用中小火慢炒,炒至芝麻粒粒分明并有香味出来后关火倒入碗中晾凉。3、晾好的黑芝麻倒入研磨机中打碎,大约打半分钟即可,避免过碎出油。煮锅加水,倒入小米,大火煮沸后转小火熬煮20分钟,再...
蒸肉饼最好吃的做法,花了2年研究,我家一周要吃3次,超解馋
步骤①:做这种蒸肉饼首选用梅花肉,买回来的梅花肉清洗干净再剁成肉末,然后放到一个大盆里方便一会搅拌,有搅拌机就更省事一些,不然剁完了,手都累惨了哦。步骤②:接着我们来处理配菜,胡萝卜半根去皮后切小块用搅拌机打碎,一小段莲藕去皮一样切小块用搅拌机打碎,然后在准备一些玉米粒,这里推荐大家购买一个搅拌...
10种好吃又简单的炒饭做法
1、土豆去皮切丁,午餐肉切丁,葱切碎。2、两碗米饭加入花生油,加一勺蚝油,一勺生抽,半勺老抽,少许糖搅拌均匀备用。3、鸡蛋煎熟打碎,把土豆放入锅中煎至两面金黄,再把午餐肉切丁煎一下,最后倒入米饭和鸡蛋碎,大火翻炒五分钟即可,出锅前撒上葱花炒一下就可以吃了。
破壁机的进化史 细数国内外产品异同
肉末水果都能打的破壁机(图源:tech.ifeng)大功率料理机进入中国,随着骤然兴起的养生热潮被冠以“破壁机”的名字开始热销。许多产品进入中国市场都会被消费者的需求影响,发生一些奇特的改变。破壁机有了哪些有趣的变化呢?宣传风格在国外,破壁机产品的主要宣传点是低功率低噪音下可以靠机壁的扰流设计使蔬果...