有5种蔬菜炒前要焯水,为了身体好,不管多忙,都别再弄错了
清洗西兰花时,可以先冲洗几遍,再放清水中浸泡,撒一勺食盐浸泡十分钟,接着将西兰花放开水锅中焯水,这样处理后就更加干净了,吃着放心。第四种:黄花菜黄花菜非常好吃,只要吃过的人都说好,一般和瘦肉搭配做出来最好吃,香气十足,不过黄花菜在炒前也要焯水,这是因为黄花菜里含有秋水仙碱,吃了对身体不好,而焯...
8月8日立秋,记得“吃4样,做3事”顺应时节身体好,老传统要牢记
1.买回来的瘦肉用流动水冲洗干净,洗净之后放在案板上,瘦肉切小块剁成泥放着备用。毛豆洗净,然后都去掉外壳,洗净放着备用。生姜洗净切片。2.准备一个炖锅,我们将备好后的肉泥放入炖锅里面,然后倒入开水放着煮个30分钟。煮好后,再把毛豆倒入里面,煮个10分钟就好,接着加入适量的食盐调一下味道,这样子一份清爽的...
8月8日立秋,再忙也要吃这5道家常菜,轻松入秋,老人孩子都爱吃
1.买回来的猪肚用流动水冲洗干净,把猪肚洗净之后,放在盆里面。加入面粉以及食盐搓洗多次,洗干净之后的猪肚放在一旁。2.锅里面倒入水,把水煮开,猪肚放入锅中焯水一下。焯水后捞出切成小段放在一旁备用。莲子洗净,洗净之后的莲子放碗中,党参洗干净,洗净切段放着备用。3.准备一个锅,将洗干净之后的莲子,党参还...
中伏期间,不管有钱没钱,八道菜要常吃,清热解暑,增强免疫力
1、瘦肉清洗干净切成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将瘦肉捞起来清洗干净浮沫。2、苹果表面撒上食盐搓洗干净,再切成小块。无花果和海底椰清洗干净沥干水分。3、将瘦肉、无花果、海底椰、姜片先放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮二十分钟。4、接着再放入苹果继续煮二十分钟,煮好...
炒瘦肉有人放淀粉,有人放蛋清,教你正确做法,嫩滑不柴
将瘦肉切成薄片或细丝,切肉时要顺着纹理切,这样炒出的肉不容易碎。3.清洗切好的肉用清水冲洗,去除血水和杂质,这样炒出的肉更清爽。4.腌制淀粉腌制:将洗好的肉沥干水分,加入适量的淀粉、少许盐和少量的水,用手抓匀,让肉片或肉丝均匀裹上淀粉。
进入秋天,建议少吃发物,多喝这八道汤,润燥润肺,健康过秋天
1、瘦肉清洗干净切成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将瘦肉清洗干净清洗干净(www.e993.com)2024年9月16日。2、汤料用温水清洗干净,然后放入汤锅中,放入焯过水的瘦肉,加入适量清水,盖上盖子炖煮四十分钟。3、炖煮好了之后,加入适量的食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。
出伏后,润燥别放松,建议大家多喝八道靓汤,润燥解腻,化痰止渴
1、把鸡脚和瘦肉清洗干净,然后将瘦肉切小块,接着分别冷水下锅焯水,再加入料酒和姜片去腥。2、焯水过后,把鸡脚和瘦肉倒入炖锅中,接着用食盐搓洗干净苦瓜,再切成小块一起倒入。3、清洗干净黄豆,然后和姜片一起放入炖锅中,接着往里加入适量的清水,再中小火炖煮炖煮两个小时。
一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!
1)苹果洗干净切块、去核;2)可用蒸蛋器将苹果蒸熟;3)将蒸熟后的苹果研磨成泥;4)冲泡好米粉;5)将苹果泥、米粉搅拌即可。2.香蕉米糊营养价值:香蕉富含维生素和矿物质,容易消化,适合在宝宝辅食第一阶段添加用料:香蕉半根、米粉4勺(米粉勺、可酌量加减)...
雷公根甘蔗汁是好喝 但也有讲究
雷公根瘦肉汤雷公根去掉老根,清洗干净。瘦肉剁成肉末,姜切末。碗中放入肉末、姜末,加1勺料酒、少许胡椒粉和盐,搅拌均匀腌制5分钟。锅热放少许油,放肉末翻炒10秒左右,加入清水。水开后放入洗好的雷公根,再次煮沸腾后转中火煮2分钟左右,然后根据个人口味加入适量的盐即可出锅。
“揣”肠子,德宏人冬天必须的仪式感
再加柠檬揉洗祛除猪肠子上的腥味把猪肉切成条状放进盆里拌上盐巴、草果面、胡椒面、撇菜根、花椒面还有少量的烧酒搅拌均匀备用等把瘦肉腌制好就可以把肠子拿出来“揣”了这时候需要用牢固的细线把肠子的一头扎紧再把扎好的这个头倒放进肠子里...