健康小站丨怀孕期间到底能不能吃大闸蟹?医生这么说
大闸蟹富含多种营养成分及锌、硒等微量元素,适当食用对孕妈妈和腹中宝宝都有益处,但由于其属寒性,胃肠功能较差的人食用后易出现腹痛、腹泻等。若清洗不彻底或烹饪不当,可能会携带细菌、寄生虫等病原体,以致对人体健康造成影响。“一般来说,如果孕妇体质较好,稍微吃点大闸蟹并不会产生影响,要是其本身体质较弱...
周末美食DIY丨清蒸大闸蟹,鲜透秋天
1.生姜部分切片、部分切末,几根香葱洗净后打结,备用;2.将买好的大闸蟹放入盆中,用小刷子仔细刷洗螃蟹的外壳、腹部、腿部、关节,去除泥沙和污垢,清洗过程中要小心,避免被螃蟹的钳子夹伤;3.将大闸蟹的蟹钳和蟹脚收缩起来,用一手握住,另一只手用绳子或香草将大闸蟹以横一圈、纵一圈的方式捆上两至三遍,打结系...
“洗澡蟹”再暗访:青壳白肚的大闸蟹是怎样被美容的
“洗澡蟹”再暗访:青壳白肚的大闸蟹是怎样被美容的-2023-10/3016:44时隔六年,澎湃新闻再次暗访大闸蟹产地之一的湖北洪湖,为追求“青壳白肚”的效果,仍有商贩用“洗蟹粉”清洗螃蟹。在小港街头,几乎所有渔需店内都有草酸、柠檬粉出售。责编:秦璐敏
记者探访池州市场:前期高温致大闸蟹“瘦身”上市 价格逆势上扬
放水、准备清洗工具,储成旺熟练地操作着,将一只只螃蟹仔细清洗干净。时针悄然转动,转眼已至清晨,储成旺打开店门,迎接新一天新一批顾客的到来。储成旺从事螃蟹生意已有六七年的时间,但今年他却发现并遭遇了格外棘手的问题:由于今年前期气温持续偏高,螃蟹的生长速度明显放缓。与往年同期相比,今年中秋节时,多数螃蟹尚未...
大闸蟹、田螺鲜美来袭,鸡蛋、秋菜等秋分美食共庆佳节
另外,挑选大闸蟹也有讲究,一掂重量知肥瘦,二捏蟹背辨生死,三逗眼睛验活力,四看纹路识品质。然而,在享受美味的同时,也要注意安全食用,蟹腮、蟹肠、蟹心、蟹胃等可能含有细菌和寄生虫的部位要去除。田螺。图/ICphoto在广东等地,秋分前后是田螺最为肥美的时期。此时的田螺肉质鲜嫩、无小螺干扰,是食用的最佳...
秋天的第一顿大闸蟹来袭,畅销全球28年的自然阳光净萃复合植物粉帮...
俗话说“白露不露”(www.e993.com)2024年11月9日。九月气温开始转凉,秋意渐浓,尤其是过了中秋节后,体感温度明显下降,人体也进入由热转凉的适应期。此时,秋梨、猕猴桃等新鲜的瓜果大量上市,大闸蟹也逐渐成熟。这个季节瓜果虽好但食物性凉,人们大量食用寒凉食物或者未清洗干净的水果,容易让残留的毒素进入身体,对肠道造成伤害。
秋梨、大闸蟹上市,秋季“凉”食当道,自然阳光净萃复合植物粉维持...
俗话说“白露不露”。九月气温开始转凉,秋意渐浓,尤其是过了中秋节后,体感温度明显下降,人体也进入由热转凉的适应期。此时,秋梨、猕猴桃等新鲜的瓜果大量上市,大闸蟹也逐渐成熟。这个季节瓜果虽好但食物性凉,人们大量食用寒凉食物或者未清洗干净的水果,容易让残留的毒素进入身体,对肠道造成伤害。
蟹黄渍怎么清洗?巧洗衣服上的蟹黄渍
用力擦洗导致污渍扩散:很多人认为用力擦洗可以更快地去除污渍但实际上这样做只会使污渍在衣物上扩散得更远更广。正确的方法是先用清水冲洗表面的残留物然后再用中性洗涤剂轻轻揉搓污渍处最后再用清水冲洗干净。使用热水清洗:有些人认为使用热水可以更好地溶解污渍但实际上高温会使蛋白质变性凝固在纤维上使污渍更难...
中秋到,记得:吃2样,喝2汤,食2果,做2事
做法:1新鲜活的大闸蟹,准备5-6只,用刷子清洗干净。最好购买系绳子的,防止蒸煮过程中蟹腿断裂2锅里加入清水,加入一点姜,黄酒,大火煮开水,放进蒸笼,上面放螃蟹,蟹盖朝下,更好地保留蟹黄。3一般大火蒸15分钟即可,让螃蟹蒸熟4拿出来,放进盘子里。准备一点调味汁,碗里加入醋,姜丝...
第一批阳澄湖大闸蟹即将上市 价格或呈现两极分化
????记者在南宁市厢竹海鲜城看到,一家阳澄湖大闸蟹专卖店正在做大闸蟹上市前的准备工作。由于阳澄湖大闸蟹对水质要求比较高,工作人员一周前就开始对40多个玻璃缸进行清洗,整个清洁流程走下来需要半个月的时间。????经营户告诉记者,虽说现在还未到阳澄湖大闸蟹正式上市时节,但销售大战早在一周前就已经打响,各大...