全国首个可应用于肉类掺假检测的高通量测序方法团体标准通过专家...

近日,广西标准化协会在南宁市组织专家对由广西壮族自治区药品监督管理局提出,广西壮族自治区药品检验研究院、广西-东盟食品检验检测中心、广西爱生生命科技有限公司、深圳华大智造科技股份有限公司共同起草的团体标准《肉类产品动物源性成分检测方法扩增子测序法》进行了审定。审定会现场来自南宁海关技术中心、广西标准化...

共筑两岸食品营养与健康产业新未来——海峡两岸食品营养与健康...

本次大会还同步举行了海峡两岸食品科技产业(无锡)合作试验区顾问聘任和相关合作项目的签约仪式,会议期间,嘉宾们分别参访考察了海峡两岸食品科技产业(无锡)合作试验区及无锡市食品安全检验检测中心和无锡特殊食品与营养健康研究院。食品营养与健康产业作为重要的民生领域,成为两岸交流合作的重要内容之一,本次会议的召开,无疑...

食安科普丨“无糖食品”真的无糖吗?

标识“0糖”的食品,要查看配料表用何种代糖提供甜味,最好选择天然甜味剂和糖醇类,尽量少选含有“糖精”“甜蜜素”等甜味剂的产品。同时消费者也可通过关注营养成分表中的“能量”值,对这类产品进行合理选择。来源丨舟山市食品安全风险预警中心、食品抽检处、舟山市食品药品检验检测研究院...

海峡两岸食品营养与健康产业发展大会在无锡举办

本次大会还同步举行了海峡两岸食品科技产业(无锡)合作试验区顾问聘任和相关合作项目的签约仪式,会议期间,嘉宾们分别参访考察了海峡两岸食品科技产业(无锡)合作试验区及无锡市食品安全检验检测中心和无锡特殊食品与营养健康研究院。食品营养与健康产业作为重要的民生领域,成为两岸交流合作的重要内容之一,本次会议的召开,也将...

成都市食品检验研究院张彪高级工程师:基于多酶恒温快速扩增-侧向

项目承担单位组织中国检验检疫科学研究院农产品安全研究中心、天津海关植物与食品检测中心、成都海关技术中心3家单位采用本项目研发的引物探针、胶体金试剂盒及操作说明,对提供的不同基质的样品进行了猪、牛、羊、鸡、鸭源性成分的灵敏度、特异性、假阳性率、假阴性率验证。联合验证的结果表明,该方法的平均灵敏度88%...

海南这13批次不合格食品上黑榜,涉及农兽药残留超标、食品添加剂...

║0.54??g/kg║不得检出海南省检验检测研究院食品检验检测中心3//三亚崖城陈德义蔬菜摊海南省三亚市崖州区南滨农场南滨市场青椒散装/购进日期:2024-06-19噻虫胺‖0.25mg/kg‖≤0.05mg/kg海南省检验检测研究院三亚分所4//乐东万冲李琨菜摊乐东县万冲镇乐中农贸市场小葱//购...

共筑两岸食品营养与健康产业新未来

本次大会还同步举行了海峡两岸食品科技产业(无锡)合作试验区顾问聘任和相关合作项目的签约仪式,会议期间,嘉宾们分别参访考察了海峡两岸食品科技产业(无锡)合作试验区及无锡市食品安全检验检测中心和无锡特殊食品与营养健康研究院。食品营养与健康产业作为重要的民生领域,成为两岸交流合作的重要内容之一,本次会议的召开,无疑...

保健食品注册流程【小蓝中康】

6)安全性和保健功能评价材料,包括目录外原料及产品的安全性、保健功能试验评价材料,人群食用评价材料;功效成分或者标志性成分、卫生学、稳定性、菌种鉴定、菌种毒力等试验报告,以及涉及兴奋剂、违禁药物成分等检测报告;7)直接接触保健食品的包装材料种类、名称、相关标准等;...

166元老鸭面未检测出鼠源性成分 食品安全监管再强化

166元老鸭面未检测出鼠源性成分最近,一段关于“苏州某面馆食物中发现疑似腐鼠”的视频在网络上引起了广泛讨论。对此,姑苏区市场监督管理局于8月15日晚公布调查结果,指出在该面馆送检的所有样品中,检测到了鸭肉成分,但并未发现鼠类或其他动物源性成分。

又被雪糕背刺了!大批雪糕检测出便便成分,食品安全谁来负责

雪糕中检测出哪些“排泄物”成分？消费者的权益究竟由谁来保障？多品牌雪糕出现问题2024年已步入8月，虽然已经是秋季，但许多地区依然维持在三十多度的高温，天气丝毫没有转凉的迹象。许多地方仍然依赖空调度日，难以想象如果没有空调，人们该如何生活。在酷暑难耐的天气里，吃上一口冰凉的食物自然能消除身体和精神的...