游泉打卡、新春烟花秀……“泉”在济南过大年十大特色活动来了

爆炒腰花、九转大肠、糖醋鲤鱼、奶汤蒲菜、五香甜沫、把子肉、黄焖鸡等传统美食声名远扬,野风酥煎饼、鲁味斋猪蹄、福牌阿胶、益康糕点等老字号品牌深受市民游客喜爱,包子客、可立餐、东更道等新兴餐饮品牌正在走进千家万户,色、香、味、形俱佳的济南美食,一定会让大家百吃不厌、回味无穷。二是打造了多元化的餐饮消...

金溪选出“十大名菜”将提供给游客品尝

江南都市报讯全媒体记者舒晓燕摄影报道:9月15日,第二届象山文化旅游节举行“寻味香都——金溪十大名菜”评选活动,一场味蕾与视觉的盛宴在金溪上演。做好的菜品端上桌比赛现场,整齐的灶台一字排开,参加比赛的厨师们纷纷拿出看家本领,大显身手。地道的食材,娴熟的刀工,配合煎、炒、煮、蒸、炸等方式,不一会儿,...

金溪十大名菜诞生记

“青田鱼头是金溪的一道特色菜,选用的鱼头是高坊生态鱼,口感更鲜美。”戴德民说道。经过一番忙碌,一道道精美佳肴被摆放在展示区,经过评审组和20名观众评选打分,十道菜品冲出重围,名列“金溪十大名菜”,分别是金蛋妙龄乳鸽、黑猪红烧肉、腊肉焖山笋、老鸭煲、象山金沙烤全羊、芙蓉鲜桂鱼、牛气冲天、青田鱼头、...

宁波十大美食(下)

象山梭子蟹梭子蟹,俗称梭子蟹、白蟹,属于甲壳纲、十足目、梭子蟹科,是中国沿海的重要经济蟹类。其生长迅速,养殖利润丰厚,已经成为中国沿海地区重要的养殖品种。梭子蟹的体色随周围环境而变异。生活于砂底的个体,头胸甲呈梭子形。梭子蟹可鲜食,或蒸、或煎、或炒,或一切两半炖豆板酱,或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐,...

云游丽江最不可错过的十大小吃

8、包浆豆腐:包浆豆腐是云南特色菜。包浆豆腐外表上看和普通的豆腐没什么区别,但烹制熟了之后,咬开豆腐便流出白花花的浆液因此而得名包浆豆腐。包浆豆腐一般油炸和烤吃最常见,油炸要趁热吃,而烤的则要等一等。9、太安洋芋鸡:本地人也有很多不可抗拒它的美味。最知名的一家在象山市场东3百米处,材料用的是丽江...

甬菜百碗怎样走近游客身边?

与宁海情侣对虾的做法异曲同工,“象山十大碗”中的鱼露浸白鹅也一改传统做法(www.e993.com)2024年11月20日。“传统的大白鹅做法,或盐水、或红烧,需要在店内食用,现在这种做法在家和在户外都能操作,非常适合亲子游、自驾游。”象山县餐饮协会会长胡祖岳告诉记者。与传统的宁波名菜不同,甬菜百碗作为文旅品牌,更多的是面向普通人,既要“阳春白雪...

阿拉宁波欢迎您!甬城10大优质特色产品等你来品鉴,快种草

宁波十大名点：猪油汤团、龙凤金团、水晶油包、豆沙八宝饭、猪油洋酥块、三丝宴面、鲜肉小笼包子、烧卖、鲜肉馄饨、酒酿圆子。其中，尤以宁波猪油汤团为中国闻名小吃。其他美食则有邱隘咸菜、宁波汤圆、溪口千层饼、水果杨梅、象山海鲜、奉化芋艿头、奉化水蜜桃、年糕、尚田草莓、杨梅、三北豆酥糖、河姆渡茭白等。近几...