张家口宣化检方加强“老字号”企业知识产权保护

河北法治报讯(赵自彦郝雪)为找准检察机关“老字号”知识产权专项保护工作的切入点和着力点,持续优化法治化营商环境,按照省检察院《全省检察机关开展“老字号”知识产权保护工作方案》,近日,张家口市宣化区人民检察院会同区市场监管局与辖区老字号“朝阳楼饭庄”负责人进行座谈,为企业发展提供更加精准的检察服务。座...

河北老字号公示!张家口这些品牌拟入选→

转自:张家口发布河北省商务厅关于首批河北老字号名单征求意见的公示根据《商务部等8部门关于促进老字号创新发展的意见》等文件精神,按照《河北老字号认定管理办法》有关要求,由各市级商务主管部门会同相关部门推荐,我厅会同省文化和旅游厅、省市场监督管理局、省文物局、省知识产权局及省商业联合会,组织专家按照《“...

山西省晋中市:“鑫炳记”守正创新传承发展太谷饼制作技艺

如今，“鑫炳记”太谷饼从当年的高档点心变成了物美价廉的大众美食，但始终不变的是每一代太谷饼传承人坚守的初心。新时代焕发光彩从最早的家庭作坊，到后来的食品工厂，再到如今的现代化企业，有着160余年历史的“百年老店”依然坚守着传统的独特风味，而李俊伟又带领“老字号”闯出一片新天地。“熟悉太谷饼的人...

张家口市2家企业通过中华老字号复核

张家口市2家企业通过中华老字号复核日前，根据《中华老字号示范创建管理办法》（以下简称《办法》），坚持“优中选优”的工作原则，实施“有进有出”的动态管理，商务部、文化和旅游部、市场监管总局、国家知识产权局、国家文物局联合对已有的中华老字号开展复核。经企业自查、地方初核、专家评审、社会公示等程序，张...

古城保定 | 老字号系列 |“百年风雨”保定稻香村点心铺

后来,天津市滨江道开设了乡森记稻香村,而后又开设了京记稻香村、林记稻香村、老稻香村等。民国元年(1912),北京观音寺稻香村在张家口开设分号,师利普任张家口稻香村经理。保定稻香村创建于民国六年(1917),店址坐落在西大街路北。是一座中西合壁式二层小楼。一层为西洋建筑风格,二层为中国传统建筑风格,总建筑面积约230...

首批河北老字号发布!张家口这4家被授牌

张家口这4家被授牌张家口发布近日,首批河北老字号授牌暨支持老字号创新发展金融服务方案发布会在石家庄举办,正式为首批72个河北老字号品牌授牌(www.e993.com)2024年11月28日。进一步推动河北老字号品牌传承保护和振兴发展评选河北老字号旨在进一步推动河北老字号品牌传承保护和振兴发展,充分发挥老字号在建设自主品牌、促进扩大消费、坚定文化自信、推动...

朝阳楼饭庄等27家企业被授予“张家口老字号”荣誉称号

3月13日,首批“张家口老字号”评选结果揭晓,宣化区朝阳楼饭庄等27家企业获此殊荣。相关领导为荣获“张家口老字号”的企业授牌。本次评选活动由市工商业联合会、市商务局、市工业和信息化局、市文化广电和旅游局、市市场监督管理局、张家口日报社、张家口广播电视台共同主办。活动自去年启动以来,受到相关部门、...

北方点心有多少花样,南方人想不到

细腻的豌豆黄,北京最不能错过的点心之一。图/视觉中国当然,除了稻香村等“宫廷风”点心,北京还有软糯可口的驴打滚、香甜绵软的糖火烧……以及帝都“网红甜品”老北京奶酪(也叫糖蒸酥酪),用醪糟汁凝固而成的奶酪,如凝脂般滑嫩,清甜的米酒和浓郁的奶香迸发出奇妙的化学反应,让人回味无穷。

百年老字号喜乐上新,还原一口团圆好味道

老底子的上海人一般称元宵节为“正月半”,在这一天家家户户都要吃汤圆,而说起本地人钟爱的汤圆,“上海点心大王”沈大成其实也不容小觑,每到新春元宵佳节前夕,南京东路总店就会出现食客们为了一碗汤圆大排长龙的盛景。比起汤圆的口味创新,总店的师傅们其实更专注于将大家心心念念的老味道、老手艺传承下去,今年总店...

张家口人气早点大全!看看你吃过哪些?

3A在张家口是老字号了,相信不少老张家口人都知道,小全儿还记得当年3A有很多店铺,而今天要介绍的这家3A糕点铺,也应该有十几年的历史了。这家店位于桥西区小河套,经营很多的面点、点心,每天购买的人络绎不绝。其中烧饼就有红糖、甜咸、红枣等好多种口味,小全儿最爱吃的还是甜咸的,淡淡的椒盐味吃着不腻,尤其...