10月29日外媒科学网站摘要:合成食用色素是否有害在美国引发争议

上月,美国加州州长签署了《加州学校食品安全法》,禁止该州的公立学校从2028年开始供应或销售含有六种合成食用色素的食品。与此同时,美国食品和药物管理局(FDA)似乎并没有改变方针,坚持认为没有足够的证据证明合成食用色素会导致多动症、多动或注意力不集中等问题。含有合成食用色素的食物种类繁多,引发争议的是,人们...

“小小食品安全家”课堂,带领孩子们探究食用色素的世界

黄浦区市场监管局青年骨干化身食品安全宣讲师,为孩子们带来一堂生动的食品安全课。“为什么我们每天吃的零食会出现如此丰富的色彩呢?”“是因为在食品中添加了着色剂,也就是食用色素。”零食作为孩子们最喜欢的食物之一,受到家长、同学们的普遍关注,食品安全宣讲师从“多彩的水”小实验出发,引出食用色素的主题,用...

食品安全消费提示:营养美味火龙果 如何吃得明白又放心

只要是通过正规商超购买的火龙果,可以放心食用。(李建整理)

什么样的茶化石用,揭秘:什么样的茶化石最适合使用?

石质材料制成的糯米茶化石造型多样,质地均匀。3.食品添加剂:食用色素、香精等。通过天然食材和食品添加剂的未曾组合,可以制造出具有茶化石特征的又名产品。这种***制造的非常好茶化石成本较低,但对健可能会有一定影响,需要选择合格的也叫食品添加剂,确保达到食品生安全标准。虽然便宜的精致茶化石的怎么样*...

食用色素真的安全吗

健康和快乐,最好同时拥有。[1]成黎.(2013).天然食用色素的特性、应用、安全性评价及安全控制.[2]李巧玲,田晶.(2017).食用合成色素的安全性评价及对策.[3]JeannineF.Delwiche.(2012).Youeatwithyoureyesfirst.点击下方图片参与征集...

【食品安全】带你了解食用色素

按其化学结构分为两种:偶氮色素类如苋菜红、胭脂红、日落黄、柠檬黄等,非偶氮色素类如赤藓红、亮蓝等(www.e993.com)2024年11月5日。三、国家有管理,食用可放心来源丨惠州疾控融媒体编辑丨黄健责任编审丨姜鹏飞返回搜狐,查看更多声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。发布于:北京市...

超轻粘土哪个牌子安全? 5年粘土达人真心推荐,家长必看!

这家超轻粘土应该是针对孩子设计的,多为主题套装,教程、工具超级全,当时看商品详情,看到一大堆国际检测证书,产品安全应该是目前国内做的最好的。因为产品针对不同年龄段的孩子做了分龄设计,所以非常建议家长们买给孩子。SAKURA樱花SAKURA超轻粘土,日本一个很有名的品牌,相比于超轻粘土,他们家的水彩、水粉颜料...

了解食用色素 吃得更放心

按其化学结构分为两种:偶氮色素类如苋菜红、胭脂红、日落黄、柠檬黄等,非偶氮色素类如赤藓红、亮蓝等。三、国家有管理,食用可放心无论食用天然着色剂还是食用合成着色剂,国家对其安全性都要进行严格的风险评估,只有通过风险评估、获得批准才可以作为食用着色剂。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-201...

欧盟正式禁用普通白色食用色素E171

据外媒NewAtlas报道,根据一个专家小组最近的建议,欧盟成员国从2022年起正式禁止在所有食品中使用食用色素E171。这种化学品也被称为二氧化钛,通常在加工食品中作为白色着色剂使用。5月,欧洲食品安全局(EFSA)宣布,对二氧化钛颗粒的遗传毒性的担忧意味着这种食品添加剂不能再被视为安全。现在,在成员国对正式禁止该食...

吃下来自虫子、霉菌的天然色素,比吃人工色素更放心?

作为著名的连锁品牌咖啡店,这可不是什么食品安全丑闻,因为他们是光明正大地在饮料中添加虫子色素的。胭脂虫无辜成为众矢之的,但它实际上也是食品工业中的重要功臣。胭脂虫是一种原产于美洲的蚧壳虫,全世界有8000多种蚧壳虫,大多数是人类社会中的害虫。但唯独胭脂虫大受欢迎,原因就是雌性胭脂虫体内含有丰富的胭脂红...