全面提升校园餐管理工作 洛阳将分类实施三种校园餐供餐模式

模式一:在中心城区和县城寄宿制高中(中职)以及部分有条件的寄宿制初中推行集中供餐(选餐)模式。前端食材由相关部门集中采购、统一配送到学校食堂,后端学校食堂加工由相关部门招聘多个不同经营主体竞争经营,多种菜品供学生自主选餐。模式二:在中心城区和县城初中、小学及周边推行集中供餐(配餐)模式。具备食堂供餐条件...

洛阳市发布意见加强和规范校园餐管理

●营养供餐在供餐模式上,意见提出:寄宿制高中(中职)、部分有条件的寄宿制初中可选择选餐制集中供餐模式;城市区、县城及周边的初中、小学可选择配餐制集中供餐模式;不具备集中供餐条件的偏远地区学校可选择自主经营模式。学校要根据学段情况,科学制定每周营养带量食谱,并予以公示。服务3000人及以上师生的供餐企业...

掀起儿童餐热潮,西贝是如何打造核心壁垒的?

西贝首先是成立了专门的儿童餐研发团队，专注1～12岁儿童餐菜品的研发，团队首先要参考的就是中国营养学会注册营养师的建议。接着2023年4月又开启IP联名，和优酷少儿IP“缇娜托尼”达成联名合作并推出了卡通贴纸、涂鸦纸、公仔等周边产品，作为福利赠送给消费者，又带来一波核心用户群的追随。西贝策划的暑假儿童美食节...

数字经济时代,企业消费管理方式,还能怎么升级?

值得注意的是，企业消费管理本质上是一项系统工程，这不仅意味需要服务厂商需要具备深厚的行业经验和专业知识，还需要拥有前瞻性的视野和创新性的思维。具体而言，可以将服务厂商的企业消费管理能力，提炼为三大核心能力模型：第一就是供应链整合能力。服务厂商的供应链整合能力，是综合能力的体现，包括建立企业消费专属供应...

山西省市场监督管理局关于印发《食品经营许可和备案管理实施办法...

第十三条食品经营者从事网络经营的,外设仓库(包括自有、租赁等)的,或者集体用餐配送单位向学校、托幼机构供餐的,应当在开展相关经营活动之日起十个工作日内向所在地行政审批部门报告。所在地行政审批部门应当在食品经营许可和备案管理信息平台记录报告情况。

网商银行企业交易银行部艾昌宇:资金管理是餐企数智化的必经之路

第二类是联营模式资金管理(www.e993.com)2024年12月19日。除了加盟模式之外,还存在较多品牌采用联营模式。在该模式下,加盟商门店的资金管理委托给总部管理,通过网商银行,总部财务不再需要人工的管理众多联营门店的银行卡,借助我们这套系统可自动实现管理,效率极高,不会因为银行卡管理的限制、人工操作的局限等出现错误。

COMMUNE幻师品牌升级:5年内拓店至300家,出售氛围是核心价值

Q:COMMUNE幻师产品的虚、实组合是什么?A:COMMUNE幻师品牌产品体系共分为两类:餐酒实体产品、声光味触服务等环境虚拟产品,在“COMMUNE幻师臻选”和“COMMUNE幻师标准两个子品牌下,产品遵循不同的管理标准。我们认为,只有虚实结合,协同作用,才能给大家提供一个非常立体的自在体验,共同营造独特的聚会感。

西贝如何通过“人”的管理成为中国餐饮头部企业

西贝最核心的产品是“人”“这么多年来,人们对西贝的印象,就是放心、健康,基本不踩雷。好多顾客说,不知道吃什么的时候,就去西贝。这是对我们很大的认可。”在西贝高管们的眼中,坚持产品的真实,换来了消费者的放心。再比如服务上,坚持对顾客的真诚、用心。

郑翔洲跨年演讲:新模式,新趋势

我们财中金控辅导了一个企业,叫做安智科技,也是博商管理的一位学员,财中金控持有2.1%的股权。安智科技到底是做什么的?核心是智慧校园:1.安智科技定位校园生活,用人脸识别技术,构建校园万物互联“让孩子校园生活更美好”,为全国中小学提供“物联网+智慧校园一脸通”解决方案。颠覆了原来校园一卡通模式,符合科技发展...

西式快餐集体加速扩张,供应链能力成核心竞争力?

一、提供一站式乳制品采购方案,助力餐企高效采购原料三元能够为餐饮客户提供一站式乳制品采购方案,背后有一套的成熟供应链体系作为支撑。1、不断夯实供应链,打通奶业全产业链全产业链的发展模式,是支撑三元一站式乳制品采购方案的关键。截至目前,三元构建了集优质种源、集约化养殖、高科技工艺、现代化冷链配送...