《食品与发酵工业》影响力指数位列前三,影响力连年上升

自1970年创刊以来,中国食品院《食品与发酵工业》现已成为中国食品行业头部精品大刊,年刊发文章1200篇,持续入选北大中文核心期刊、中国科技核心期刊和《中国科学引文数据库(CSCD)来源期刊(2023-2024)》(核心库),《食品与发酵工业》在《科技期刊世界影响力指数(WJCI)》“制糖、食品发酵与酿造技术”分学科排名第二,...

《现代工业经济和信息化》是什么级别的期刊?是正规期刊吗?

问:《现代工业经济和信息化》是不是核心期刊?答:不是,是知网收录的正规学术期刊。问:《现代工业经济和信息化》级别?答:省级。主管单位:山西省工业和信息化厅主办单位:山西经济和信息化出版传媒中心问:《现代工业经济和信息化》影响因子?答:(2023版)复合影响因子:0.291(2023版)综合影响因子:0.167《现...

竹盐研究新成果登上《食品工业》核心期刊

竹盐研究新成果登上《食品工业》核心期刊今年3月，湖北中医药大学教授但汉雄、尤朋涛博士团队和中科盐谷科技有限公司（以下简称“中科盐谷”）就“竹盐抗炎、抗氧化及治疗便秘研究”的合作项目在《食品工业》2024年3月期刊发表一项重要科研成果——竹盐对便秘小鼠的影响及其机制研究。据悉，该科研团队发现竹盐对盐酸洛...

《食品与发酵工业》期刊工作会议暨第七届编委会换届会议成功召开

《食品与发酵工业》现已成为中国食品行业头部精品大刊,年刊发文章1200篇,2023年中国知网复合影响因子2.583,6年提升2.7倍,持续入选北大中文核心期刊、中国科技核心期刊和《中国科学引文数据库(CSCD)来源期刊》(核心库),《食品与发酵工业》在《科技期刊世界影响力指数(WJCI)》“制糖、食品发酵与酿造技术”分学科排名...

解析绿色食品《农产品加工业》期刊杂志 刊物介绍及论文发表投稿

期刊级别：国家级期刊，具有较高的学术地位和影响力。出版周期：双月刊，定期为读者提供最新的农业工程技术和农产品加工信息。影响力：中国知网、万方数据库、维普中文期刊等多家重要数据库全文收录，显示出学术价值和广泛传播性。国家级农业工程技术《农产品加工业》期刊杂志内容特色与栏目设置内容特色：作为农产品...

神丹醋蛋肽有多神奇,两上国际国内核心期刊论文

不仅如此,它还两上国际国内核心期刊论文(核心期刊《食品工业科技》及国际期刊《Foods》)(www.e993.com)2024年11月8日。科学研究表明,醋蛋肽中的小分子肽段能够显著提高乙醇脱氢酶的活性,可清除血液中30%以上的乙醇,效果优于口口金樽、酸奶和苹果醋等产品。同时,醋蛋肽还能在胃壁上迅速形成保护屏障,有效阻止酒精的吸收,从而起到护胃的作用;并...

河南工业大学

《河南工业大学学报(自然科学版)》是全国中文核心期刊和中国科技核心期刊,被评为全国高校优秀科技期刊,河南省"二十佳"科技期刊,是河南省唯一连续5次入选北京大学图书馆《中文核心期刊要目总览》的高校学报,被美国《化学文摘》、俄罗斯《文摘杂志》、英国《食品科技文摘》、美国《剑桥科学文摘》等国际著名检索文献列为固...

喜报!任康董事长荣获《食品工业科技》年度“优秀企业编委”表彰

其在《中国学术期刊影响因子年报(自然科学与工程技术)》中,影响力指数(CI值)在全国“食品科学技术”52种期刊中排名第2;被美国乌利希国际期刊指南、荷兰《文摘与引文数据库》Scopus、瑞典开放存取期刊目录DOAJ等收录;连续十年入编北京大学图书馆主持研究的《中文核心期刊要目总览》,并跃居食品工业类第二名。科技创新,...

浙江工业大学

本学位点以浙江省重中之重学科应用化学学科和浙江工业大学分析测试中心为支撑,以浙江省省属高校中唯一拥有50年以上分析化学本科专业的教学与科研为基础,积累了大量的教书育人的经验,形成具有一套特色的教学规范和管理体系。历年来,已培养了4000余名本科生、60余名硕士研究生,现有在读硕士研究生30余人。本学位点现有硕...

解析食品安全工业期刊杂志发表论文投稿:《中国食品》,半月刊

曾用刊名：食品科技主办单位：北京食品科学研究院出版周期：半月国际刊号ISSN：1000-1085国内刊号CN：11-1498/TS邮发代号：2-441创刊时间：1972《中国食品》食品安全工业期刊杂志半月刊，创刊于1972年，由中国商业联合会主管,北京食品科学研究院主办，发表传播科学技术论文/文章，普及科普知识推动食品工业的...