意向订单额253亿元!2024潮汕(国际)食品展览会闭幕
如此全面的布局,真正实现了特色与规模的完美融合,充分展现了潮汕食品工业的强大实力和丰富内涵。展会以品牌企业为主体,以渠道商业为核心,秉持着以一场展会促进企业交流合作的初心宗旨。国际VIP买家来自英国、法国、巴西、墨西哥、罗马尼亚、俄罗斯等40多个国家,国内众多经销商也踊跃参与,共同参会选品。不仅有乐尔乐硬折扣...
“2023全国食品工业营养健康产业发展暨食品工业营养健康行动标志...
核心提示:2024年1月8日,由中国食品工业协会、安徽省阜阳市人民政府主办,以“绿色、科技、营养、健康”为主题的2023“国食品工业营养健康产业发展暨食品工业营养健康行动标志性成果和核心领导者名录发布大会”在安徽阜阳隆重召开。2024年1月8日,由中国食品工业协会、安徽省阜阳市人民政府主办,以“绿色、科技、营养、健...
...入编《中文核心期刊要目总览》2023年版之食品工业类核心期刊!
近日,北京大学图书馆发布《中文核心期刊要目总览》2023年版。依据文献计量学的原理和方法,经研究人员对相关文献的检索、统计和分析,以及学科专家评审,《食品科学》与《肉类研究》入编《中文核心期刊要目总览》2023年版(即第10版)之食品工业类的核心期刊。这也是《食品科学》自1992年第1版起连续10版入编,《肉类研究...
...市场监督管理局关于2024年“粤食越好 粤品世界”推动食品工业...
支持食品企业与科研院所和高校联合打造一批食品领域重点实验室、技术创新中心,集中突破制约食品工业发展的关键技术和核心原辅料研发应用,加快高端配料及添加剂、高效分离提取、生物转化、微生物发酵、精准营养的前沿技术和“卡脖子”领域研发,鼓励充分利用生物技术拓展食品的种类,丰富食物资源。加快推进食品产业数字化转型。落...
...那说明还要努力”——专访中国工程院院士、中国食品科学技术...
有的消费者认为和大厨现做的传统菜相比,预制菜口感不好、风味不佳,这不是说预制菜不好,而是预制菜的制作技术不达标,需要食品工业的从业者和科技工作者继续努力。风味是预制菜的核心竞争力。要提升这种核心竞争力,需要我们依靠科技创新,将大厨经验上升到科学,把大厨的手艺变成工艺,把炒菜锅变成炒菜机,把人工...
争当现代化大农业发展先锋!沈阳沈北新区发布食品产业提振计划...
而沈北新区企业家协会会长、禾丰股份董事长、核心创始人金卫东,则在大会高端对话环节,精彩地讲述了禾丰股份“从饲料到食品”的华丽蜕变,这则故事预示着选择到沈北新区做食品产业是正确的选择(www.e993.com)2024年9月7日。正如与会专家所点评的,“沈北新区是辽宁省最大的国家级农产品精深加工基地,农产品加工业规上产值长期占全省10%、全市60...
莆田:中国食品产业名城的突围之路
核心提示一方水土,孕育一方美味。地处福建中部沿海的莆田枕山面海、拥江揽湖,自然禀赋得天独厚,物产丰饶,食材丰富,成就了独具特色的“莆田味道”。莆田食品产业从“一条鳗”“一朵菇”出发,到发展成拥有以酒类制造、饮料、粮油罐头、农产品加工、水产品加工、肉制品加工、食品烘焙、制茶、制盐、休闲食品及预制菜...
珠海市以示范引领推动食品产业高质量发展
近年来,珠海市以创建食品安全示范城市为抓手,始终坚持实体经济为本、制造业当家,紧扣“产业第一”“民生为要”工作主线,强化食品安全理念,做大民生保障食品、做精高端健康食品、做强产业链条、做优食品品牌、做深食品市场,持续提升农贸市场综合治理水平,通过示范引领持续推动食品产业高质量发展。
关于印发《中关村现代食品营养谷总体规划 (2022—2035年)》的通知
以中关村平谷园兴谷园区为主要载体建设中关村现代食品营养谷(以下简称“营养谷”),发挥科技创新在新时期首都食品与营养健康产业高质量发展中的核心作用,打造全国食品与营养健康科技创新高地,抢占未来食品与营养健康产业制高点,引领带动传统食品产业转型升级的同时,不断满足首都人民不断升级的高品质生活特别是营养健康的需求,...
广弘控股前三季度实现营收20.63亿元 聚焦大食品产业高质量发展
????????广弘控股剥离图书出版业务后,集中资源聚焦大食品产业发展,以畜禽养殖、食品冷链为一体的大食品产业为核心,大力提升绿色食品产能和种业核心竞争力、积极布局食品工业,加强资本运作,实现绿色食品产业高质量发展。以“一港四基地”为抓手提产增效实现规模效益...