红枣补血、菠菜补铁?都错了,真正的补血神品是它们!

菠菜是传统的补铁食材,不过需要注意的是其中的铁是非血红素铁,吸收利用率较低,且食用菠菜时一定要记得先将菠菜焯水,去除影响铁吸收的草酸。菠菜是蔬菜里味道较为浓郁的食材,和猪肝一起煮粥可以掩盖一些猪肝的腥味,更容易让宝宝接受哦。2、肉末菌菇豆腐汤原料:白蘑菇10g、鲜香菇5g、肉末10g、内酯豆腐20g、食用...

冬季寒冷,多给孩子做这8道菜,补铁补钙营养丰富,个子蹭蹭长!

桂圆鸽子排骨汤食材准备:鸽子1只(约500克);排骨500克;干桂圆10-12颗;红枣6-8颗(去核);枸杞适量;生姜3片;料酒1小勺;盐适量;清水1500ml做法步骤:1.食材处理:鸽子宰杀清理干净,去除内脏,洗净血水,剁成小块或保留整只鸽子,视个人口味。排骨洗净,斩段,放入沸水中焯水,去除杂质和浮沫。然后...

这个常见饮食习惯,让女子确诊重度贫血!很多人每天都在做……

100克菠菜约含2.9毫克的铁,也是非血红素铁,铁吸收率在1.3%左右,单靠菠菜补铁得吃“海量”。而且,菠菜中含有大量草酸,如果跟钙发生作用沉淀在肾脏会引发结石,煮法不当还会进一步降低铁的吸收率。鸡蛋黄每100克鸡蛋黄的铁含量为6.5毫克,比前面几位选手好一些,但考虑到1个鸡蛋黄净重仅15克,算下来铁含量就不高...

“天然补铁剂”趁早抓紧吃,这两食材一搭,居然可以这么鲜?

/食材/:200g雪菜雷笋、500g蛏子/调味/:姜末、盐、食用油大厨推荐的是这款越江南牌雪菜雷笋。雪菜已是鲜透肺腑,加上雷笋更是突破极限,呈现出更深层次的鲜~开袋即食,馋了直接拿一袋就能佐粥下饭,加在菜里更是增鲜加味!●制作过程计量单位:以右图中的勺子大小为准1调羹=15ml...

夏天给孩子补钙,可以多吃八道菜,钙含量丰富,食材不贵又好吃

准备食材:西兰花,胡萝卜,鸡蛋,蒜末。做法步骤:1、西兰花剪成小朵放入清水中,加入食盐和淀粉,浸泡十分钟,再清洗干净沥干水分。2、胡萝卜削掉外皮,洗净后切成薄片。鸡蛋打入碗中,搅散备用。3、起锅烧水,水开后放入食盐和食用油,再放入西兰花,焯水煮一分钟,然后捞起来沥干水分。

缺铁不止贫血,甚至影响脑发育!强推这几种补铁食物,比买补剂强

大家在补铁的同时,也可以搭配补一些维生素C,可以帮助铁更好地吸收(www.e993.com)2024年11月28日。但不管吃哪一种,量都得吃够!根据中国营养学会推荐铁的摄入量:6～12个月宝宝:每天需要摄入10毫克的铁;1～3岁宝宝:每天摄入12毫克的铁;成年女性(18～49岁)每天要摄入20毫克的铁,成年男性的推荐量是女性的60%;...

...是“初秋第一补”,很多人却以为它很脏!胜过红枣100倍,还能补铁...

胜过红枣100倍,还能补铁补蛋白!??鸭血是一种很常见的食材,滑嫩入味,鲜香又营养。对于有些人而言是美味,但也有人会觉得口味重,不敢吃,还有人则觉得不干净,害怕会有血管里的垃圾。但其实鸭血不脏,正规鸭血可以放心吃。并且鸭血中几乎不含脂肪,同时蛋白质含量高达13.6%,可以作为蛋白质的良好来源。而鸭血中...

初冬给孩子补营养,推荐八道家常菜,补铁补钙提高免疫,健康成长

初冬时节,建议妈妈要给孩子补充足够的营养,推荐常做这八道家常菜,补铁补钙补营养,增强免疫健康成长,顺利度过寒冷的冬天。一、山药牛肉汤准备食材:山药,牛肉,葱花,姜片,葱段。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成片,加入姜片和葱段腌制一会儿,再放入淀粉抓拌均匀。山药削掉外皮,洗净后切成小段。

什么?多吃鸡蛋就能补铁?如果吃变绿的鸡蛋,反而会贫血?

现如今,鸡蛋是家家必备的食材,可鸡蛋“人工是非多”,关于它的说法就一直没有断过。尤其近期闹得沸沸扬扬的是,在民间有说法称,吃蛋黄可以补铁,可如果吃蛋黄变绿的鸡蛋,反而会贫血?多吃鸡蛋真的能补血吗?对于常见的缺铁性贫血的人群,并不建议你多吃鸡蛋补血。首先,贫血的人应选择高铁食物,这是因为铁是血液中...

它是蔬菜中的“补铁王”,建议女性要常吃,补血暖身,手脚不冰凉

香菇,被誉为蔬菜中的“补铁王”,铁元素对于血红蛋白的合成至关重要,而香菇正是补铁的优质来源,对于女性而言,是不可或缺的健康食材。女性朋友们常常会感到手脚冰凉。常吃些香菇不仅能补充身体所需的铁质,还能促进血液循环,帮助身体产生足够的热量,从而有助于补血暖身。