这5个面条的做法真的太香了,面条Q弹爽滑,滋味十足,百吃不厌

食材:鸡腿、面条、青红椒、蒜、姜、小葱做法:1、鸡腿剁块洗净烧油翻炒至变色,加入八角干辣椒姜片葱段蒜片翻炒。2、加入两勺生抽一勺老抽,一勺蚝油,适量白糖盐和鸡精。3、倒入适量开水炖煮8分钟,撒点青红椒铺上面条盖盖小水焖煮5分钟中途翻面,加一勺醋和适量香油拌匀即可。大家好,这里是苏瑶的美食,...

土豆排骨红烧的做法,做法简单,土豆软糯,排骨嫩滑超下饭

首先准备好所需要的食材:排骨:500克、土豆:3个(中等大小)、生姜:3片、大蒜:5瓣、生抽:2汤匙、老抽:1汤匙、料酒:1汤匙、白糖:1茶匙、盐:适量、清水:适量、葱花:适量烹饪步骤1.排骨处理:将排骨洗净,放入锅中,加入冷水,大火煮开后撇去浮沫,捞出排骨备用。这一步可以有效去除排骨的血水和杂质,使红烧后...

推荐一道清汤牛肉面,做法简单,营养又健康,自己在家完美复刻,感...

1、首先,对食材进行精心处理。将新鲜的牛肉切成大小均匀的块状,冷水下锅。同时,放入切成片状的大块生姜,这一步的目的在于有效去除牛肉的腥味。待水沸腾后,仔细捞去表面的浮沫。需要注意的是,经过这样的处理,牛肉无需再次清洗,以最大程度地保留其原汁原味和营养成分。2、随后,将初步处理好的牛肉转入砂锅或者高压锅。

清炖牛肉最好吃的做法,牛肉汤鲜肉嫩,一次炖一锅不够吃

1、今天做清炖牛肉,我买的是新鲜的牛肋条肉,有肥有瘦,最合适不过了。刚买的牛肉先不要直接炖,牛肉切成大块放进盆里,然后倒入多一些的凉水进去浸泡2个小时,泡出牛肉里的血水。2、牛肉泡出来血水后,再冲洗干净。然后将牛肉放进砂锅里面,再一次性倒入多一些的凉水进去,加点糯米酒去腥味。这里先不要盖锅盖,直接...

炸酱面的做法最正宗的做法,这样做的炸酱面,酱香浓郁,咸鲜不腻

首先准备好所需要的食材:将面条煮熟,然后捞出沥干水分,备用。黄瓜洗净切成细丝,稍微拍松后撒上一些盐,静置片刻后用清水冲洗掉盐分,拧干备用。大葱切成葱花。制作炸酱面酱汁:取一个碗,加入适量的黄豆酱和甜面酱,加入两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺糖,少许五香粉,搅拌均匀。锅中倒油,把肉末炒至变色,再放入葱...

有朋友说:还是最爱红烧牛肉面。正宗牛肉面的做法抓紧来学习吧

事先准备好食材,牛肉首先用水冲洗(www.e993.com)2024年11月20日。将洗净的牛肉放在水里浸泡。浸泡出血水。换水再浸泡,我浸泡了5个小时。将浸泡好的牛肉放在案板上切成块大小均匀。锅中加入冷水放入牛肉。煮开后看到牛肉里稀释出很多浮沫,把牛肉在锅里清洗干净后拿出备用。准备好调料。热锅冷油。加入辣椒丝,大蒜,生姜,香叶,陈皮,八角,小茴香...

这才是真正的红烧牛肉面,做法简单味道正宗,连吃一个月都不腻!

面条不同,煮的时间也不同,干面条需要多煮一会哈!隔夜的牛肉汤要先加热,冷的就不好吃了哦!我不爱吃葱花和香菜就没有加,喜欢吃酸辣味的,可以在面条上多加一勺香醋和辣椒酱拌匀就好了。这碗牛肉面吃一次就会上瘾,喜欢就赶紧试试吧!这才是真正的红烧牛肉面,做法简单味道正宗,连吃一个月都不腻!这碗色香味俱...

最正宗酱牛肉做法:掌握3个秘诀,肉嫩筋香,比买的好吃百倍

手把手教大家最正宗酱牛肉做法。酱牛肉是餐桌上和卤肉摊上很常见的一道“硬菜”,吃起来肉嫩劲脆有嚼劲,很受大家喜欢。其实,做这道菜并不难,掌握这三个“秘诀”的话

推荐10款最具地域特色的面 让你不出青岛就能吃遍全国

/第五碗:虾爆鳝面/一碗好的虾爆鳝面,食材非常讲究。黄鳝不大不小,一斤五六条左右,吐泥净血,用时活杀拆骨现烹。虾要选鲜活的河虾,鲜嫩可口。推荐面馆:董记面馆地址:龙泉路1号人均:34元虾爆鳝面是杭州特色,董记面馆做法都是很纯正的杭州烧法,卖相很诱人。但光是卖相好、分量足那可是不够的,真正博...

教你6种家常牛肉面的做法,汤汁鲜美浓稠,牛肉软烂入味

红烧牛肉面食材牛肉1斤做法1:牛肉用冷水泡1小时以上,泡出血水来,这样可以去腥~再用水冲洗几遍。切成方块。2:砂锅加冷水,3片姜,适量料酒,放入牛肉块煮起开后,撇去浮末~汤留着哈~后面还要炖牛肉。3:炒锅里放油,加适量冰糖,小火炒融化后放入牛肉,翻炒均匀,加2勺生抽,半勺老抽炒匀。