鱼腥草药食同源,教你6种吃法美味又健康,再也不讨厌那气味
千万别讨厌鱼腥草,它是药食同源的好食材,学会这些烹饪方法,美味又健康鱼腥草又名折耳根,它是药食同源的好食材,你知道有哪些做法吗?鱼腥草,又叫折耳根,它是草药,有清热解毒,利尿除湿等功能;同时也可以食用,也就是说药食同源。折耳根之所以被称作是鱼腥草是因为它的味道闻起来很像鱼腥味,因此很多人难以接受。不...
最难吃的蔬菜,香菜竟然排第一,鱼腥草等蔬菜都不值一提,咋回事
所以像是鱼腥草,很多人说它难吃,不过就是因为它的味道不喜欢罢了,就像是还有些人不喜欢吃苦来自:wopey.qruisi瓜,所以就会认为苦瓜是最难吃的东西,但是一个会烹饪的人,完全可以通过各种方法和烹饪技巧,将食材中不好的味道去除掉,或者用调料掩盖掉,想要让苦瓜不苦并非难事。所以一旦用对了方法,把这些食材惹...
韩国奥委会将对奥运会食材专门进行核辐射检测,日网友气炸:专门...
环球网报道见习记者林泽宇不止拒绝东京奥运村提供的食品,东京奥运会韩国代表团为防核辐射又想出新招:在烹调韩国选手餐食前,还将专门对食材进行放射性核辐射检测。这立马引发了日本网友的激烈不满,有人气到怒骂韩国此举是“专门恶心人”。据路透社20日报道,韩国奥委会公关部门19日表示,为了让韩国选手避免食用...
这种鱼无名无头,却是川渝一带最喜欢用食材——耗儿鱼
2耗儿鱼之所以叫橡皮鱼,是因为鱼皮太厚,且久煮不烂,必须剥皮后才能卖掉,而从头部剥皮是最省事儿的;3耗儿鱼头大,鱼头、内脏加皮占了全身重量的50%,不去头,运输、冷冻等成本都会增加不少。4耗儿鱼头上有根尖刺(鳍棘),一不小心就会伤人。现在知道为啥我们常见的耗儿鱼都是无头的吧,这么有特色的食材...
被称之为“灭火器”的食材,清热下火就是有点苦,但对健康极好
首先食材就是大家非常熟悉的“苦瓜”,苦瓜这一食材讨厌它的人大有人在但喜欢的人也不在少数。之所以会喜欢苦瓜,肯定不会是喜欢上它的“美味”。但为什么会喜欢?那是因为苦瓜所具备的食疗作用超乎你的想象,不然一个难吃的要命苦得出奇的食材怎么会吸引喜欢美食的大众。主要还是因为苦瓜具有清热下火解毒的作用,这一些...
生鲜产品推荐:带你探索美味健康的鲜活食材
作者:讨厌早八在快节奏的生活中,如何找到新鲜、健康、美味的食材一直是许多人的困扰(www.e993.com)2024年10月3日。今天,我将为大家推荐一些生鲜产品,它们不仅营养丰富,而且美味可口,让你的餐桌每天都充满新鲜感。一、新鲜蔬菜类1.菠菜:富含铁、钙、维生素K等营养物质,有助于提高免疫力,预防贫血。
网评最难吃的9种蔬菜,茴香排第6,苦瓜排第3,有你爱吃的菜吗?
芫荽,又叫做香菜,起源于欧洲地中海沿岸,汉朝时作为观赏植物传入。香菜是蔬菜界争执最大的调味食材,爱的人爱极了,恨的人也恨极了。对于喜欢香菜的人来说,香菜之香,沁人心脾,它不仅是调味点缀,简直是所有美食的灵魂所在,是大自然的馈赠!而不喜欢香菜的人群,对于香菜的厌恶值也在顶峰,国外还有人专门成立了“反香...
4万盒面一天售罄、一包玉米片炒到2.7万元,让人讨厌的香菜,却让...
其它具有一定传播度的“奇葩”食材制成的产品,在味道上同样基本上“说得过去”。年初,酸奶品牌酸奶罐罐与广合腐乳联名的两款“腐乳酸奶”,虽然看到包装会让人眉头一皱,但是从网友的分享来看,味道似乎不错。腐乳酸奶;图片来源:小红书@慕糸大王“凤梨腐乳酸奶罐罐甜甜的居然不奇怪还挺好喝!大红袍腐乳酸奶罐罐清爽...
这种神奇的「树上蔬菜」正当季,营养真的不一般!
云南的香椿最“香”跟香菜一样,香椿也是一种喜爱的人很喜欢讨厌的人很讨厌的蔬菜。我这人几乎没有讨厌的食物,除了香椿。我几乎是闻到香椿味道就有一种想吐的感觉,但每逢春天,我爷爷或者爸爸必然会做香椿炒鸡蛋、炸香椿、香椿拌豆腐……有机硫化物是香椿风味的主要贡献者,另外,还有醛类、酯类等多种挥发性物质...
把水果做成菜?广东人是怎么想出来的!
去涩的柚子皮无色无味,变成一块可吸附百家滋味的海绵。最好的搭配是鱼、肉,可炒、可焖、可炖,鲍鱼、瑶柱、鸡汤、鱼子等各种高级食材都可以和柚子皮搭配,甚至只用豉油也能做出一道经典菜色。对于一切汁水,柚子皮全盘吸收,一口下去,软绵绵的口感似茄子又像蒲瓜,汤汁即刻倾泻于口中。