立秋后,这7款汤要常喝,益气补血,滋补养颜,身体棒,别错过!
虫草炖鸭子食材:鸭子一只,虫草15根,火腿200克,生姜一个,料酒少许。制作方法:1.将虫草洗净备用。将砂锅备好。好汤当然离不开这口好的荥经砂锅。2.砂锅加入一大锅清水。用铁签子将鸭肉戳几个洞。将虫草插入鸭肉中。3.将鸭肉放入砂锅里。放入拍烂的姜块。加入少许料酒。放入一小块火腿。4....
暑热来袭,夏日养生汤让你“苦夏”变“爽夏”
冬瓜的清甜和老鸭的鲜美相互融合,荷叶的清香更是为这道汤增添了一份独特的风味。煮汤的过程虽然简单,但如果算上接水、烧水、煮食材等准备过程,也会花费很多隐形的时间成本,如果想要快速拥有一碗“冬瓜荷叶老鸭汤”,小编会比较建议这台A.O.史密斯新一代橱下冷热即饮净水机,它不仅能直接出开水,而且净水功能强大,...
鸡汤、鸭汤靠边站,秋天最该喝这汤!补肾强筋骨,隔天喝一次,腿脚好...
锅内再倒入油,然后打入鸡蛋,鸡蛋下锅,不要翻动,小火煎煮。将锅中的鸡蛋煎煮至两面金黄色,煎煮好的荷包蛋取出放案板,切成小块,放碗中备用。5.(下锅炖汤)接下来我们准备一个炖锅,然后把煎好的鱼块,还有鸡蛋放入锅中,往锅里面倒入水,可以用冷水。然后开火,大火将锅中的食材煮开,水开之后再转为小火,慢炖...
农村一种特苦的植物,人称地胆草,煲鸭汤最营养,认识吗?
1.煲汤地胆草最常见的用途就是煲汤。农村人常将地胆草与老鸭、猪骨、红枣等食材一起炖煮,炖制出美味的地胆草老鸭汤。这种汤不仅味道鲜美,而且具有很好的滋补养生作用。长期食用地胆草老鸭汤,可以增强身体免疫力,预防疾病。2.泡茶地胆草还可以泡茶饮用。将地胆草晒干,研磨成粉末,加入适量的热水冲泡,即可...
最佳吃鸭季节!一起进补鸭~
一起吃鸭,进补~火腿笋干老鸭煲食材火腿300克、老鸭1只、笋干1把小葱、生姜适量火腿笋干老鸭煲做法1、笋干提前用冷水浸泡三个小时,浸泡完毕后将笋干撕成条状,方便食用。2、将处理好的老鸭放入冷水锅中,丢入姜片,冷水煮沸,去腥。3、火腿用温水浸泡5分钟,切片。
泉州晚报数字报
张锦川介绍,煮四物番鸭汤有四个步骤(www.e993.com)2024年7月8日。第一步,将鸭肉表面的血水清洗干净,往水中加点料酒和生姜焯烫一遍,去除异味与杂质。第二步,将搭配好的四味药材清洗干净,放入纱袋里包好,以免与鸭肉直接接触影响鸭肉口感。第三步,把所有的食材都放入炖锅中,加入冷水进行炖煮。最好使用砂锅,炖出来的汤更能够保留食材原汁原味,...
冬天,鸡汤鸭汤不如此汤!每周来一碗,润肺解乏,睡眠好了,孩子长个高
准备一块生姜,生姜洗净切片。枸杞也放盆里面洗干净放一旁备用。准备一小块瘦肉,炖猪心汤的时候加点瘦肉,这样炖出来汤汁更加清甜,好喝。瘦肉用流动水给它洗干净,把肉洗净之后切成薄片,切片后放在一旁。4.(下锅炖汤)食材都准备好了之后我们就开始煮了,准备一个锅,然后放入瘦肉片,再把备好的生姜也放进去。
探寻湖南谷鸭的魅力,五种独特吃法让你品味江湖味道!
除了烧和炖外,还可以制作鸭汤、鸭脖、鸭掌等多种美食。鸭汤清香可口,可配以蔬菜等食材,营养丰富;鸭脖和鸭掌则是下酒佳品,香辣爽口,回味无穷。最后,我要介绍的是湖南谷鸭的另类吃法——谷鸭烧饼。将烧煮好的谷鸭肉切成片,夹在热腾腾的烧饼中,加入适量的蔬菜和调料,再抹上特制的酱料,一口咬下,鸭肉的鲜香与...
分享一周不重样养肝营养炖汤,护肝养肝又排毒,建议收藏|养肝|冬瓜|...
1.准备材料:鸭肉洗净切块,雪梨去核切块,姜切片,枸杞子用清水浸泡备用。2.烫水焯鸭:锅中加入足够的水,放入鸭肉块,加入料酒焯水,撇去浮沫,捞出备用。3.准备炖盅:将焯水后的鸭肉块放入炖盅中,加入雪梨块、姜片和泡发好的枸杞子。4.加入清水:在炖盅中加入足够的清水,水量以没过食材为宜。
家中有老人和小孩,冬天常喝八道炖汤,滋补营养暖身子,安然过冬|...
七、板栗虫草花炖鸭汤准备食材:鸭肉,虫草花,板栗,红枣,枸杞子,姜片,香菇。做法步骤:1、鸭肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸭肉捞起来控干水分。2、虫草花清洗干净,板栗去壳洗净备用。3、起锅烧油,油热后放入鸭肉和姜片翻炒片刻,炒至表面微焦,再放入一点米酒炒出...