跟着美食博主学做加拿大北极虾:学会这10道,捞汁凉拌一站式搞定
芒果芥末北极虾(Nicole的生活书)酸甜开胃北极虾生虾((Nicole的生活书)泰式柠檬北极虾捞汁海鲜荟(六柒说她要吃肉)蜜醋开胃北极虾(一只小Hola呀)协会以开发多种加拿大北极虾烹饪方式为出发点,希望中国消费者能更容易接受这种野生的、进口海鲜,我们希望从多角度发掘加拿大北极虾作为食材的闪光点!下面是我们发在...
夏日清凉必备:捞汁小海鲜,酸爽开胃的家庭版简易制作
在碗中加入适量的酱油、醋、糖、蒜末、生姜末、小米椒(或泡椒),调匀后加入少许盐提味,最后滴入香油,搅拌均匀制成捞汁。4.拌合食材将处理好的海鲜和蔬菜丝放入大碗中,倒入事先调制好的捞汁,轻轻拌匀,确保每一块食材都能裹上调味汁。5.完成装饰拌好的小海鲜可以放置冰箱冷藏室稍事冷却,提升口感。取出后...
动手制作捞汁小海鲜 夏日解腻好搭子
市场上能够买得到的各式贝壳类海产及虾,是最适合做捞汁小海鲜的食材,数量的配比也是按个人喜好,喜欢吃虾的就多放几只虾,喜欢小鲍鱼糯唧唧口感的就多来俩,主打一个自己高兴。不过从最终成品的口感上来说,虾和小鲍鱼的确反馈最佳,白贝、蛏子等太容易“缩水”,容易跌入“遍寻不获”的尴尬,当然味道是不错的,就...
捞汁小海鲜“三重奏”
第一奏:调说干就干,我和爸爸火速从市场上买好了食材。我,李小厨,率先登场,三下五除二就把大蒜、小米辣切成了末,把生姜切成了片。接着,拿出一个盆,把切好的材料放进盆里,倒入酱油、醋、蚝油等调料,用筷子把它们搅拌均匀。我把筷子放进嘴里,学着电视节目里大厨的样子啧啧嘴——有点咸了!那就再加点水吧!
二十载风雨兼程,李锦记持续助力调博会,携手共铸再创辉煌
薄盐捞汁海鲜汇使用李锦记醇鲜鸡汁和薄盐生抽,在保证食物鲜美的基础上,减少了盐分的使用,更加符合现代人追求低盐、健康的饮食理念;而黑金叉烧通过独特的烹饪技巧,使叉烧表面形成一层脆皮,内里肉质则保持多汁与嫩滑,此菜色泽诱人,外焦里嫩,加入李锦记柱侯酱和秘制红烧汁后,把普通的食材提炼出不一样的风味...
一桌只需888元,心海天地“海鲜宴”菜单来了(附预定渠道)
4.捞汁小海鲜(细佬度娘海鲜)这道菜采用本地海虾、鲍鱼、各种贝壳螺类,配以秘制捞汁精心制作而成,肉质鲜美、口感嫩滑,最大限度地保留并提升海鲜的鲜美(www.e993.com)2024年11月24日。海鲜中的优质蛋白与捞汁中的各类调料共同在口中演绎不一样的感觉,每一口充满惊喜和满足。5.琥珀酒醉黄琅青蟹(新荣记)...
美食厨房丨捞汁薄荷花甲
今天,小嘉教大家做一道夏日开胃小海鲜捞汁薄荷花甲材料准备食材:花甲、薄荷叶、柠檬、香菜、冰块、葱、姜调料:蒜末、小米椒、鱼露、酱油、白糖、食盐、蚝油、白芝麻、柠檬汁制作步骤1.花甲用少许油、食盐浸泡半小时。2.花甲洗净后放入葱、姜焯水捞出。3.料汁配方:蒜末、小米辣、鱼露、酱油、白糖...
开渔节来了!这种致病菌可能藏在你爱吃的海鲜里,小心被它“放倒”
捞汁小海鲜、凉拌海鲜大杂烩……不得整一波?结果??海鲜很好吃但一定要彻底煮熟了吃要不然隐藏在海鲜中的“头号杀手”——副溶血性弧菌就和你在厕所里“相会”01它非常“重口味”副溶血性弧菌是一种嗜盐性细菌它广泛存在于海水、海底沉积物...
爱吃裙带菜的收藏了,简单的捞汁裙带菜,酸辣爽口,开胃好吃
准备食材:裙带菜、葱蒜、小米辣、海鲜酱油、陈醋、白糖、凉水具体做法:1.今天做一个简单的凉拌菜——捞汁裙带菜,同时也自己调一个家庭版的凉菜捞汁。适量的裙带菜,先用水浸泡五分钟。2.切一些葱蒜小米辣。3.切好之后,调一下捞汁,把葱蒜小米辣加入碗中,倒入海鲜酱油和醋,酱油和醋的比例是3比1,再加适量的...
珍选捞汁参展2024成都春季糖酒会,轻食新品引领健康调味新潮流
0脂无油,便捷简单,适合烹饪无油蔬菜、无油肉类、高蛋白海鲜等多种食材,如捞汁什锦、捞汁秋葵、白灼牛肉、白灼龙利鱼和捞汁小海鲜等。满足消费者不仅追求“轻食”,也追求“好吃”的饮食需求,做“更适合中国胃”的中餐轻食调味料。三:技术创新:发酵与味型双线发展...