懂火锅的“门外汉们”
关于火锅店,李师傅的态度比较悲观,他曾去“客户”开的店里吃过几次,感觉“味道都差不多,锅底无非是浓和淡的问题”,菜也就那几样,即便餐厅上新菜,也是“换汤不换药”。像鸡火锅、鱼火锅之类的有料火锅,李师傅觉得还有点搞头,他认为,大家花同样的钱,锅里有东西捞,跟没东西捞,肯定感觉不一样,谁不想用最...
罂粟苗涮火锅味道极好?六旬老人菜园内种罂粟
六旬老人菜园内种罂粟,民警及时铲除销毁极目新闻记者周萍英通讯员杜心怡贾露露六旬老人把罂粟当“蔬菜”种植,还打算涮火锅食用,不料“惹祸上身”被社区干部发现,民警随即赶到,当场将其铲除。3月31日,湖北省宜城市公安局龙头派出所在辖区一菜园内,铲除罂粟76株。3月31日,社区干部肖某下班回家路上,发现乔家营...
【文末有福利】周末游玩,自在官塘
悠兔小馆的兔、官塘印象的柴火鸡和生态鱼还有开在森林里的泊醉山泉火锅都是乡土的味道滋味悠扬而绵长当然,如果您想体验美味与非遗文化相融这里还有值得体验的精致宴席官塘粲庐专注食材之源,因食而制为宾客呈现精致私宴田边生活家庭农场不仅有融合菜,还有院子烧烤让田园生活美学与人间烟火气二者兼得吃完美...
速来接收你的锅包肉“搭子”,奔赴22°C的吉林“爽”一“夏”
这里的乌拉火锅也是锅包肉的神仙搭子(制作赵一妍)朱雀山上赏日出松花湖里泛轻舟再带着全家人品一品吉林乌拉满族火锅锃明瓦亮的铜锅里翻滚着麻辣鲜香锅包肉的酸甜与这份醇香结合得恰到好处这是属于豪爽的吉林人才懂的畅快淋漓锅包肉VS地三鲜老少咸宜的“小孩菜”懂这种吃法的一般都是正宗吉林通酸甜酥...
狂涨20多亿,海底捞靠营销逆风翻盘?
值得一提的是,在外卖业务上,海底捞同样关注到了一人食需求,上线了下饭火锅菜,价格在30元——40元左右。可以说,海底捞关注到不同人群消费需求,并紧跟当下风向趋势,在贴近消费者生活和需求的同时不仅帮助品牌拓宽了消费场景,同时也博得了更多品牌好感。营销服务标签...
土豆5片卖18元?知名火锅店被吐槽!上海也有不少门店,实地探访→
火锅店蔬菜“贵得离谱”“点个素材,几片菜10块”还有网友表示“巴奴确实贵人均快200还吃不饱”“他家分量很少”2月23日巴奴火锅就”18元一份土豆仅5片“发表致歉声明声明表示,西安一位顾客在门店就餐,由于管理的失误,导致顾客对土豆的分量产生了误解,网络新闻视频中“18元一份的富硒土豆仅5片”...
火锅界CP相爱相杀:海底捞向左,巴奴向右
9月15日,一篇以海底捞粉丝名义发出的质问文章在社交网络上引起轩然大波。在这篇文章中,他直指最近在郑州某海底捞门店就餐时发现其“活体黄豆芽”、绣球菌、毛肚、茴香小油条、嫩滑鸭血等几道菜,与巴奴火锅极为相似。其中,海底捞的活体黄豆芽,巴奴2018年1月就已推出;绣球菌,采取的都是罐装的呈现方式,而这道...
等了6个月,这家椰子鸡终于回归了!看直播,免费吃椰子鸡火锅!
还没结束,再涮个菜这锅神仙汤底,涮菜可是一绝,店里还有很多涮菜可点,澳洲雪花肥牛、鲜牛肉、丸子虾滑等等...都能吃到。煮到尾声的锅,既有鸡汁香,又有食材煲出的醇厚,涮出的食物都自加鲜味。熟客来都喜欢点一份鲜肉蔬菜拼盘,鲜嫩的肉类与时蔬混搭。点一道菜就能吃到肥牛、肉丸子、手打虾滑,菌类、蔬菜...
自热火锅引发燃爆?餐饮食安在哪一环失控了?
目前市面上的自热火锅包装,一般分为上下两层。内含一个遇冷水可自行发热的物理包,该发热包主要成分为生石灰,遇冷水发热,释放水蒸气。人们只要将食材放置于发热包上层,在10-15分钟内就能吃上滚烫的饭菜,因此受到许多人的喜爱。不过针对网络上流传的“自发热火锅使用时报警器会报警”报道,上海市消费者权益保护...
红汤锅底麻辣均衡,醇香雅逸,是成都火锅风味的代表
红汤锅底麻辣味。菜籽油、牦牛油、辣椒、花椒、高山油桂、小茴香、大红八角再加上川菜之魂郫县豆瓣酱,经过精准的比例调和,一锅醇香四溢的红油锅底就这么端上了桌。牛肉、毛肚、虾滑、肥牛、再加上一份素材拼盘,构成了今天的主角。