“食味中华——中华古代饮食文化展”在匈牙利开展
当地时间10月15日,中国国家博物馆和匈牙利民族志博物馆共同举办的“食味中华——中华古代饮食文化展”在匈牙利民族志博物馆举行,吸引了匈牙利各界人士前来观展。本次展览共展出文物90件(套),许多文物是首次在欧洲亮相,包括瓷器、玉器、金银器、铜器、木器等多个品类,展现出中国古代饮食文化和中国古代匠人...
新疆喀什文博会今日开幕 9大亮点搭建丝路文化交流新平台
为展现各省市鲜明的地域和文化特色,展会上,独具创意的文化IP形象让人眼前一亮,晋绣文创,黔南州水书文创,哈尔滨冰雕灯、雪雕灯及手绘地图文创系列等让人应接不暇,具有新疆民族特色美食元素造型的烤馕冰箱贴、烤包子冰箱贴也深受观众喜爱。传承非遗技艺山西太原糖塑、传统面塑、剪纸装饰品、藤编及手工编织,新疆柯尔克孜...
发现没有?伊朗和印度,一个德性
印度历史文化中第二重要的坐标是伊斯兰教,它也不是印度人所创,而是阿拉伯人所创,由阿拉伯人和波斯人传入印度,并由蒙古人发扬光大。伊朗历史文化中最重要的坐标是伊斯兰教,但它并非伊朗人所创建,而是由阿拉伯人所创建,通过血与火的方式征服了伊朗高原。当然伊朗人也没有完全被征服,而是趁阿拉伯人内乱之际选择了什...
2024舌尖上的丝绸之路美食节暨昌吉州美食文化旅游节在奇台开幕
中国昌吉网讯(记者许乐报道)8月8日,在美食的香气和热闹的歌舞表演中,2024舌尖上的丝绸之路美食节暨昌吉州美食文化旅游节(以下简称美食节)在奇台县古城商业街开幕。住疆全国政协委员、全国工商联常委、新疆工商联副主席刘伟出席开幕式,自治区文化和旅游厅厅长古丽·阿不力木致辞。昌吉州党委副书记、州长郑敏致辞,昌...
伊朗旅游攻略+三代试管,吃喝玩乐全指南!
伊朗,一个位于西亚的古老国家,东邻巴基斯坦和阿富汗,西与土耳其和伊拉克接壤,北濒里海,南与波斯湾和阿拉伯海相连。这个国家的总面积约为164.5万平方公里,是世界上第17大国家。伊朗全国划分为31个省,省下设县,31个省包括德黑兰省、伊斯法罕省、马赞德兰省、库尔德斯坦省等。伊朗的首都德黑兰不仅是政治中心,也是文化和...
世界美食之都”城市美食文化交流会议在潭洲国际会展中心举行
“世界美食之都”城市美食文化交流会举行图片来源:彭东海摄本次活动设置城市美食文化交流、国内城市文化对话交流、专家主题演讲等环节(www.e993.com)2024年10月25日。在城市美食文化交流上,美国圣安东尼奥、泰国碧武里、伊朗克尔曼沙汗、马来西亚古晋、柬埔寨马德望、顺德等城市代表,就“美食产业与城市可持续发展”主题分享各自城市的美食发展经验,为推...
品特色美味,2023首届一带一路·丝路美食文化节开幕
12月12日,“2023首届一带一路·丝路美食文化节”在北京哈马尔罕餐厅拉开帷幕。28个国家驻华大使和外交使节及行业代表、专家学者共聚一堂。近百款香料、瓷器、茶叶、酒水、果汁、奶酪、巧克力、肉制品等集中展示出“一带一路”沿线上的“舌尖儿美味”。“这是我们伊朗盛产的大马士革干玫瑰,很香的!”10岁的伊朗小...
追溯常见蔬菜传入中国的历史:饮食文化的多样性和开放性
胡萝卜,野胡萝卜原产于欧洲、北非和西亚,根据历史记载,最早被驯化的胡萝卜出现在中亚,大概是在10世纪的伊朗高原和波斯。这些蔬菜的传入和普及,反映了中国古代与外界的交流以及饮食文化的变迁。通过这些蔬菜的传入历史,我们可以更深刻地理解中国古代饮食文化的多样性和开放性。
中药餐饮“火出圈” 真养生还是智商税?丨长垣市一施工现场发生...
“中医一直有‘药食同源’的说法。”北京石景山医院中医科主任任芳告诉记者,如今,很多年轻人工作压力比较大,饮食作息不规律,经常处于亚健康状态,中医在养生防病方面很有优势。但对于中药餐饮,任芳表示:“噱头大于实际功效。”国兴智库董事长朱峰认为,这代表着餐饮业态和餐饮文化的一种创新,应该以一种开放的态度去包容...
抟埴成器——古代东西文明交流中的陶瓷艺术之美
巧合的是,亚欧大陆的东方——中国汉朝,同时也正在流行这一技术,二者之间是否存在某种文化意义上的交流,尚有待进一步研究。伊朗的釉陶传统一直被延续,并在后来传播到了伊斯兰世界的大部分地区。这些釉陶制品,包括器物和用以装饰宏伟建筑的釉面陶砖,以蓝色、绿色或白色为主色调,又辅以黄和棕等色,由于在釉料中加入了...