燕窝拾趣

在历史上,它曾被视为高档食材,中医也将其用作药材。《辞海》中,对“燕窝”一词的解释是:由雨燕科金丝燕属的几种燕类的唾液,或绒羽混唾液,或纤细海藻、柔软植物纤维混唾液凝结于岩洞等处所成的巢窝。分布于印度、马来群岛一带。为一般食用补品。中医学上用为补肺养阴药,性平、味甘,主治虚劳咳嗽、咳血等。...

燕窝的营养不如鸡蛋?其实鸡蛋白都比不上……

一会是打假,一会又说燕窝是智商税。我还听说,燕窝的营养甚至比不上鸡蛋,这是真的吗?鸡蛋的主要营养物质包含蛋白质、脂肪,而燕窝的营养物质丰富程度要差一些,主要是蛋白质,脂肪和碳水化合物含量都不高。蛋白质的基本组成单位是氨基酸。既然鸡蛋和燕窝都主打蛋白质,要比较燕窝和鸡蛋的营养,可以先来比较一下各自氨基...

不再是中老年人的专利,滋补养生也可以“很潮很健康”

除了各式参茸臻品、燕窝、红参、西洋参、陈皮等传统滋补药材的展示及科普以外，展销会还特别准备了一大波新潮又养生的食品饮料供市民试吃试喝，市民们在特色商品推介、互动游戏、有奖问答、试饮试食等摊位前流连穿梭，掀起了一波传播滋补养生文化及秋冬进补的小热潮。“脆皮青年”热衷“新中式养生”“这些滋补养生产品就...

黄芪伤肾,黄芪泡水喝危害多?再次提醒:真正伤肾的是这3类中药

首先,经期不喝,这是因为这个时候服用黄芪水可能会导致月经量增多。其次肾阴虚、热毒炽盛、湿热不喝,如果服用黄芪会加重病情,影响身体恢复健康。最后,感冒发热也不喝,感冒发烧者喝黄芪水反而耽误恢复。03延伸:中药能根治癌症吗?除了黄芪,日常生活中,我们还常常食用人参、枸杞等药材。各色各样的中药是我国的一笔独...

荔湾这个“全国最大的药材王国”:藏着老广养生的“秘诀”

这里是全国最大的药材王国也藏着老广养生的“秘诀”“清平中药材市场”招牌石是市场的标志更是打卡的热门地点环顾四周燕窝、虫草、鹿茸、灵芝、陈皮……这些滋补药材琳琅满目应有尽有,让人目不暇接对于爱煲汤的老广来说这里简直就是天堂!

100多元/斤,被称作“植物燕窝”,目前正成熟,采摘的人却不多,为啥?

据我说了解,目前纯野生的皂角仁价格差不多在100多元/斤,人工种植的倒是便宜不少,差不多在30多元/斤左右!人们通常会将购买的皂角仁泡发后,与其他食材如桃胶、银耳等一同炖煮成甜品(www.e993.com)2024年11月18日。炖煮后的皂角仁口感软糯透明,富含胶质,与燕窝相似,因此得名“植物燕窝”。这种美味的甜品不仅美味可口,还具有丰富的营养价值。

农村曾遍地是无人捡,如今却卖60元一斤,老农:这是“植物燕窝”

然而,我们也应当理性看待燕窝的神奇功效,虽然它确实具有较高的营养价值,但切不可盲目追求,过量食用。毕竟,燕窝中所含的矿物质种类和数量是不可控的,过量摄入可能会对人体造成负担。燕窝是一种源自金丝燕的特殊食材,它的形成过程充满艰辛,营养价值丰富。然而,我们在享受燕窝带来的美味与健康的同时,更应保持理性的态度...

有菌中燕窝之称的金耳会不会成为中式滋补的新宠?

来说重点，近两年刚起步的滋补新品-金耳，其营养价值是绝对优于银耳甚至堪比燕窝的存在，它的人工培植难度比银耳大很多，所以人工训化过程更长，以及规模种植难度更大。真正形成产业也仅在2023年，可以说是刚起步。它不像银耳那么家喻户晓，目前至少有80%的人不知道金耳为何物，导致更多的人还没有享受到金耳好处。...

“化妆”过的中药材

此外,市场出售的中药材还存在增重染色的情况,如用滑石粉为僵蚕、橘络增重,在柏子仁里掺入砂石,用硫酸镁为猪苓、小通草、桔梗、北沙参增重。茯苓、平贝、山药、燕窝、银耳、百合、杏仁、天麻、山银花、金银花、玫瑰花等药材被发现滥用或者过度硫磺熏蒸。[详情]如何...

“采燕说”燕窝主题店登陆国内市场 同步开启全国招商加盟

店内产品种类丰富多样,更融入中药养生之道,会创新推出如燕窝搭配铁皮石斛、人参等中药材的系列高端定制养生产品。此外,店铺将实行周卡、月卡、年卡等多样化的会员制度,为社区居民提供持续便捷的燕窝养生服务。满足社区居民对高品质生活的向往,更在社区内营造一种积极健康的养生氛围。